Тази статия ще ви даде информация за Омега-3 мастни киселини. Ще научите и за млякото от семена на Омега-3 и неговите незаменими ползи за човешкото тяло. Полиненаситени мастни киселини (PUFA), така се наричат един клас. Учените са установили, че за обикновения човек трябва да консумирате Омега -3 на ден - 1,6 грама за жените, 2 грама за мъжете. Когато тялото получава тези киселини в такива количества, то то ще работи без никакви повреди и винаги правилно, като часовник. И освен това, да се снабдяват клетките на човешкото тяло колкото е възможно повече само с жизненоважни и хранителни вещества.
Храни, съдържащи омега-3 киселини
- ленено семе - 1 ч.л (дневна ставка);
- сьомга, но само прясна - 70 г;
- непечени ядки - 7-8 броя;
- рапично масло - 1 супена лъжица. л.;
- сардини от консерва - 90 г;
- риба тон от консерва - 120 г;
- морски дарове и хайвер.
Ползите от омега-3 мастни киселини
- Те са структурен компонент на клетъчните мембрани.
- Позволява добра бронхиална функция.
- Поддържането на тонуса на кръвоносните съдове зависи от тях.
- Нормализирането на кръвното налягане зависи до известна степен и от омега-3 мастните киселини.
- Красотата и здравето на кожата, ноктите и косата също зависят от тези киселини.
- Помогнете на Омега-3 при псориазис, диабет, рак на гърдата и простатата.
- Омега-3 също помагат за лечение на екзема, астма, алергии, депресия и болестта на Алцхаймер.
- Едно от най -важните свойства на PUFA е способността да предотвратява рака, поради високото съдържание на антиоксиданти в него.
Фактът, че PUFA практически не се образува в човешкото тяло, остава много неприятен, поради което има нужда той да се приема с храна.
Мляко от семена с Омега-3
За да получите мляко от семена с Омега-3 киселини, са ви необходими: 1 чаша натрошени орехи, ленено семе или коноп, накиснати в топла вода за 4 часа. Трябва да има точно 4 чаши вода. Около една четвърт чаена лъжичка морска сол.
Процес на готвене:
На първо място, трябва да изплакнете и подсушите семената или ядките. Смесете всичко старателно в хомогенна маса с пасатор, за 30-40 секунди. Вземете чиста торба от марля и прецедете сместа през нея, добавете морската сол в края и разбъркайте, докато се разтвори. Няма да е излишно, ако поставите ориз или ванилов аромат в тази напитка. След готвене изсипете млякото от ядки или семена в найлонов плик, но херметически затворен.
Поставете получената и вече опакована каша от ядки или семена във фризера. Препоръчително е да го поставите настрани, защото всичко ще се втвърди в тънка топка и тогава ще бъде много по -удобно да го отрежете. Той е чудесен за приготвяне на пайове или домашен хляб. Но срокът на годност на това мляко не трябва да бъде по -дълъг от месец.
Приготвяне на бадемово мляко с Омега-3
Преди да приготвите мляко от бадеми, самата ядка трябва да се държи във вода няколко часа, за да стане мека. След това го смилайте добре в блендер, заедно с водата, в която стоеше. За вкус и сладост можете да добавите банан или няколко фурми. След това филтрираме получената маса през тензух, сладкиш, който се оказа напълно възможно да се използва в храната. И наливаме мляко в чаша и пием.
Между другото, заедно с бадеми, можете да използвате конопени семена, те са много полезни за организма. Тези семена се продават в аптеките и лесно можете да ги купите, но естествено само хранителния клас на това семе.
Мляко от конопено семе с Омега-3
Семената на растение като коноп съдържат около 30% здравословни мазнини Омега-3/6/9 и 22% растително произведен протеин, но всичко останало е витамини, минерали, въглехидрати и фибри. Може да се нарече и малко не единственото растение, което съдържа витамин D. Конопените семена имат много полезни свойства:
- имат благоприятен ефект върху косата, ноктите и кожата;
- добре да се използва за укрепване на имунната система и организма като цяло;
- за мозъчната дейност, това е просто незаменим продукт, той може да действа като алтернатива на рибеното масло;
- помага за облекчаване на възпалението.
Вкусовите качества на това мляко, да не кажем, че са вкусни, но все пак далеч и не отвратителни. Да, оказва се, че е мазен с доста богат вкус и силен аромат на семена. Но ако сте любители на по -вкусни напитки, добавете банан към това мляко и ще получите коктейл, който ще придаде на млякото доста познат и дори благороден вкус. А за хората, които се занимават със спорт, този коктейл е просто необходим, защото е източник на добре усвоена порция протеини и въглехидрати, която ще даде енергия, а не усещане за тежест.
Сусамово мляко с Омега-3
Това мляко е много здравословно, не съдържа никакви хормони, аминокиселини или вредни добавки. Съдържа огромно количество Омега-3, минерали, витамини и лесно усвоим калций.
Приготвяне на мляко от сусам:
- Накиснете една чаша сусам за една нощ, можете да използвате и черен сусам, той е дори по -здравословен, въпреки че вкусът е идентичен със светлия сусам.
- Сваляме 0,5 литра в блендер. вода, като добавите една шушулка ванилия и 1 чаена лъжичка мед.
- След като всичко стане хомогенна маса, добавете още 0,5 литра. карайте банан или ягода, ако желаете, и ги продайте отново добре.
За здравето и красотата е важно не само да ядете пресни и натурални продукти. Те също така трябва да съдържат всички необходими витамини и минерали, сред които Омега-3 мастните киселини заемат специално място. Затова консумирайте нашето Омега-3 семе мляко според нашите рецепти и бъдете пълни с енергия!
Научете за ползите от омега-3 семена от чиа в това видео:
