Крутоните със сирене, ягоди и смокини са вкусно и ефективно предястие. Това е едновременно лека, идеална закуска и обилна закуска за вечер с приятели. Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Крутоните могат да бъдат с голямо разнообразие от пълнежи, като се започне от техните вкусове и предпочитания. Тук можете да експериментирате безкрайно и да опитвате различни пълнители. И с правилния избор на продукти и гастрономическо въображение, можете да направите много здравословни и вкусни варианти за лека закуска. Предлагам да съживя най -смелите кулинарни комбинации - много ярки крутони със сирене, ягоди и смокини може да имат статут на изискано ястие.
Хрупкав хляб с ароматни ягоди и смокини, какво може да е по -добре за закуска, вечеря или за събирания с приятелки. Тези закуски изпълняват няколко функции едновременно. Те не само се справят с глада, но и украсяват масата. Следователно крутоните могат да се приготвят дори за празнична трапеза, всички гости определено ще ги оценят. Предястието върви добре със сухо шампанско, както и с бяло и червено вино. Изберете хрупкава франзела или пълнозърнест хляб като основа за вашия сандвич. Също така, интересна опция за закуска ще бъде с ръжени или пълнозърнести крутони. Въпреки че абсолютно всеки хляб, който ви харесва най -много, ще стане.
Вижте също как да направите крутони от шоколад и сирене.
- Калорично съдържание на 100 g - 201 kcal.
- Порции - 2
- Време за готвене - 10 минути
Съставки:
- Хляб - 2 филии
- Смокини - 2-3 бр. среден размер
- Твърдо сирене - 25 g
- Ягоди - 3 средно големи плодове
Стъпка по стъпка приготвяне на крутони със сирене, ягоди и смокини, рецепта със снимка:
1. Нарежете хляба на филийки с дебелина не повече от 1 см.
2. В чист и сух тиган подсушете крутоните от двете страни на среден огън. Уверете се, че хлябът не изгаря. Трябва само да изсъхне, за да стане хрупкава.
3. Изберете ягоди, които са плътни, но узрели без разваляне и гниене. Плодовете трябва да са големи, твърди и да поддържат добре формата си. Измийте избраните ягоди и подсушете добре с хартиена кърпа. Извадете дръжката и нарежете плодовете на 3 мм тънки пръстени.
4. Изплакнете смокините под течаща вода и подсушете. След това нарежете на пръстени като ягоди. Изберете малки смокини. В идеалния случай той трябва да е с приблизително същия размер като ягодите, така че сандвичът да изглежда хармонично.
5. Нарежете сиренето на тънки филийки.
6. Когато цялата храна е приготвена, съберете сандвича. Поставете филийките сирене върху хляба.
7. Поставете смокиновите клинове отгоре.
8. След това поставете ягодовите пръстени върху крутоните със сирене и смокини. Сандвичът е готов и можете да го сервирате на масата. Обикновено такава закуска не се приготвя за бъдеща употреба, а се прави непосредствено преди хранене.
Вижте също видео рецептата как да си направите френски препечени рулца с ягоди.
