Описание на растението кестен, засаждане и грижи на открито, правила за размножаване, методи за борба с болести и вредители, бележки за градинаря, видове.
Кестенът (Castanea) е част от малък род, включен в семейство Бук (Fagaceae). Обичайният район на естествен растеж е в северното полукълбо и умерен климат. Ако погледнете картата, тези области не са в контакт помежду си и попадат на Средиземноморието, Източна Азия и крайбрежието на Атлантическия океан в САЩ. Кестенът предпочита планински склонове със засенчване, кафяви почви и средна влажност. Той не понася както заблатени, така и сухи почви. Този род съдържа до дузина представители сам по себе си, но само някои от тях са подходящи за отглеждане в нашите климатични условия, тъй като са устойчиви на минусови температури и са непретенциозни.
| Фамилно име | Бук |
| Цикъл на растеж | Многогодишно |
| Форма на растеж | Дърво или храст |
| Тип възпроизвеждане | Семенни или вегетативни |
| Време за трансплантация в градината | Март или ноември |
| Схема за слизане | Оставете поне 5 м между разсад |
| Субстрат | Умерено влажен, добре дрениран - черна почва или глинеста почва, с примес от речен пясък и вар |
| Показатели за киселинност на почвата, рН | 5-6 (леко кисела) или рН 6, 5-7 (неутрална) |
| Ниво на осветление | Висока или лека частична сянка |
| Препоръчителна влажност | Обилно поливане за млади растения и в жегата за възрастни |
| Специални изисквания | Лесно за поддържане |
| Индикатори за височина | Максимум до 30-50 м |
| Цвят на цветята | Снежно бяло, розово, кремаво |
| Съцветия или вид цветя | Изправен пирамидален с форма на шип |
| Време на цъфтеж | Пролет лято |
| Цвят и форма на плодовете | Кафяви ядки |
| Време за плододаване | Есен |
| Декоративен период | Пролет-есен |
| Места на приложение | Като растение тения |
| USDA зона | 3–6 |
Има няколко версии откъде идва името на кестена. Според един от тях името на растението идва от термина на английски „chesten nut“, което означава „гръдна гайка“. Най -вероятно тази фраза отива на думата в старофренския диалект „chastain“. Друга версия казва, че думата „Castanea“в превод от латински или древногръцки означава „сладък кестен“. Друг източник казва, че подобни дървета растат в голям брой близо до гръцкия град Кастания, който се намира в Тесалия, но учените казват, че именно градът е започнал да носи името си от кестеновото дърво.
В първото издание на Speces Plantarum, датирано от 1753 г., кестените имат много синоними: испански кестен, ядка на Юпитер или сардианска ядка и Fagus Castanea.
Всички представители на рода са широколистни дървета, които могат да достигнат височина 50 метра или да имат формата на храст, но обичайният размер е 20-25 м. Кестените са еднодомни видове, при които кората на багажника се нарязва с дълбочина канали. Цветът на дебелата кора е кафеникавокафяв. Короната има разперена форма. Получените пъпки се отличават със заоблено-конусовидна форма, притежаваща две двойки люспи, разположени отвън. Люспите са кафяви на цвят, повърхността им е кожена, върху тях се отделя лепкава субстанция.
Листата на сардианските ядки са подредени по въжетата в спирален ред в два реда. Дръжките са относително къси, формата на листната плоча е проста, от широколанцетна до продълговато-овална. Дължината на листа е 6–25 см. На върха му има остра точка; основата може да варира от сърцевидна до клиновидна. Ръбът на кестеновата зеленина е грубо набразден. Листата са боядисани в тъмнозелен нюанс с кожеста повърхност. Върху него ясно се вижда венеция, поемаща периста шарка. Размерът на прилистниците достига 1,5 см. Формата им е езикова, цветът е белезникаво-розов. Прилистниците падат много бързо.
Цъфтежът на кестените е много красив, простира се на 14 дни, пада върху пролетно-летния период. От пъпките се събират изправени съцветия с формата на шип, наподобяващи пирамиди. Дължината на съцветието може да варира от 5 см до 15 см. Тичинките се виждат в по -голям брой цветя. В основата на колоса са разположени маточни цветя. Цветът на венчелистчетата може да бъде розов, кремав, снежнобял. Опрашването се извършва от насекоми.
След това до октомври узряват плодовите ядки с яйцевидно-сферични очертания, покрити с тръни. От тези страни, които са в контакт помежду си, има сплескване, а в горната част те са стеснени. Черупката на кестенови плодове е тънка, дървесно-кожена. Повърхността на гайката е лъскава, тя може да бъде гола или космат. Цветът му е кафяв, но петата е сивкава в основата си. Кестеновите семена имат триъгълно-сферична форма.
Растението е непретенциозно и не само радва с цъфтежа, но е известно и с полезни плодове, поради което често се отглежда в градини и паркове.
Как да отглеждаме кестени - засаждане и грижи на открито
- Избор на място за кацане. Сардианският орех има широка корона и в природата обича да се "заселва" на открити площи, затова намерете място в градината за него със слънчево и открито място. В същото време частичната сянка е подходяща и за кестени, само ако нивото на осветление е недостатъчно, процесът на цъфтеж ще бъде оскъден. Растението не харесва близостта на течащите подземни води, острите и студени пориви на вятъра. Препоръчително е да не растат други високи представители на флората и да няма сгради близо до кестена в радиус 5 метра. Кестеновите дървета могат да издържат на увеличаване на топлината до 30 градуса, но най-удобната температура за тях се счита за в диапазона от 20-25 единици.
- Почва за грижа за кестени. Тъй като кореновата система на дървото се характеризира с повърхностна поява, важно е да му се осигури вентилация, така че кореновите издънки да не повръщат, а водата в земята да не се застоява нито от топене на сняг, нито от продължителни валежи. Най-подходяща за Castanea е умерено влажна почвена смес, с киселинност на рН 5-6 (леко кисела) или рН 6, 5-7 (неутрална). Най-хубавото е, че такива дървета се чувстват в рохкава и добре дренирана почва, която може да бъде черноземна или глинеста с примес от речен пясък и вар. Ако почвата на мястото е твърде лека, тогава в нея се смесва малко количество глина.
- Засаждане на кестени. Препоръчително е да засадите разсад от сардия на открито през март или късна есен. Ако има покълнали кестени, те се засаждат в градината с пристигането на май или се погребват в субстрата, като се съхраняват до есента. За засаждане ямата се подготвя под формата на куб с параметри на дълбочина и ширина 50-60 см. За да се предпазят корените от влага, на дъното на пясъка, изместен със средно-, се поставя дренажен слой с дебелина около 30 см. експандирана глина или чакъл. Ако почвата е малко бедна, тогава се препоръчва да се добави хумус към нея, а при повишена киселинност ще помогне доломитовото брашно.
- Когато разсадът на кестен се постави в дупката, кореновата шийка трябва да е на едно ниво с почвата. За да не се оголи багажника в бъдеще, дупката за засаждане се подготвя с 10 см по-високо. След засаждането на растението се извършва обилно поливане с голямо количество вода в размер на 3-4 кофи на кестен. Докато разсадът най -накрая се вкорени и стане по -силен, се препоръчва да се организират опори от 4 страни, така че да не бъде затрупан от пориви на вятъра. По -добре е да мулчирате кръга на багажника със слой дървени стърготини, торф или торфен компост. Дебелината на такъв слой ще бъде 10 cm. Това ще служи не само като защита срещу бързо изпаряване на влагата, но и като подхранване.
- Поливане. Кестенът е дърво, което не понася добре сушата, ако през лятото няма дъжд дълго време, тогава листата ще започнат да горят и декоративният ефект ще намалее. Младите растения трябва да се поливат редовно и обилно през целия вегетационен период, докато възрастните екземпляри ще изискват поливане само по време на суша. За всеки квадратен метър от издатината на короната трябва да има 1 кофа вода. По -добре е времето на почвената влага да бъде вечер, така че корените да имат време да се наситят с влага, в противен случай тя бързо се изпарява през деня.
- Торове когато се грижите за кестен, той трябва да бъде внесен с идването на пролетта. Препоръчително е да използвате следния разтвор - 1 кг лопен и 15 грама карбамид се разреждат в 10 -литрова кофа с вода. С настъпването на есента към този състав се добавят около 15 грама нитроамофоска.
- Подрязване на кестени. Тъй като короната на дървото е доста голяма, тя може да бъде оформена под формата на ствол, с подчертаване на основния ствол. За да могат издънките с увиснала форма да имат по-привлекателен външен вид, такова стандартно дърво не трябва да надвишава 2-3 м височина. Централният ствол, който има еднакво разположение на клоните, започва да се образува от основния издънок, опитвайки се да го поддържа за най -дълъг период. Когато формирането на короната приключи, кестенът вече не може да се подрязва. С настъпването на пролетта трябва да премахнете само всички клони, които са изсъхнали или повредени през зимата. Ако през летния период се забележи силен растеж на короната, се препоръчва да се отрежат младите издънки, които са склонни към средата му. Всички секции трябва да бъдат обработени с градински лак за дезинфекция.
- Зимуващ кестен. Растението издържа добре на мразовити зими, защита е необходима за младите разсад в рамките на 2-3 години от момента на засаждането. За да направите това, се препоръчва да им се осигури подслон - кръгът на багажника се поръсва със слой мулч от паднали сухи листа. Такъв слой може да достигне 20 см. Стволовете са увити в чул или нетъкан материал (например спанбонд), който е фиксиран с тел или въжета. Ако се забележи, че на кората са се появили пукнатини от силни студове, тогава тази част от багажника ще трябва да се третира с антисептик и да се смаже с градински лак. С всяка следваща година зимната издръжливост на кестена ще се увеличава.
- Използването на кестен в ландшафтен дизайн. За да се създаде красива картина на озеленяването, обичайно е да се засаждат кестени до смърчове, борове, сред брези и акации. Ако подредите кестените на редове, можете да оформите силно декоративни алеи. В малка градинска площ кестеновото дърво изглежда добре като тения.
- Общи съвети за грижата за кестените. През летните месеци се препоръчва внимателно да се разхлаби почвата в кръга около ствола, не само за извличане на плевели, но и така, че почвата да не бъде взета от кората. При засаждане на млади разсад от кестен се препоръчва месечно третиране с фунгицидни препарати, като микориза, фитоспорин или триходермин, за подобряване на растежа. За да не се повредят младите клони от вредители (например листни въшки), те редовно се пръскат с инсектицид - Fufanon. При засаждане на ядки в открита земя се препоръчва те да намерят място в цветни лехи и за предпочитане до лалета. Когато се образуват канали за засаждане, в тях се полагат няколко слоя изсушена трева на дъното, след това се поставят кестени и се поръсват с пръст отгоре. Също така, така че мишките да не повредят ядките през зимата, трябва да намажете посадъчния материал точно преди да го спуснете в жлебовете с глинена каша, в която е разтворен червеният пипер. Последната съставка може да бъде заменена с катран или керосин. Някои градинари пръскат почвата с керосин след засаждане вместо това третиране.
Правила за развъждане на кестен за домашни грижи
За размножаване на сардианската ядка се използват както семената, така и вегетативният метод. Последното включва присаждане, вкореняване на резници, засаждане на коренови издънки.
Размножаването на семена не е труден процес. Изберете ядки, които са напълно узрели и които остават непокътнати при падане на земята. Семената могат да покълнат само ако са подложени на стратификация - запазване за дълго време при ниски нива на топлина. За да направите това, през ноември целият събран материал се поставя в дупка, изкопана в земята, заровена и покрита с паднали листа и смърчови клони отгоре. Но в този случай ядките могат да бъдат повредени от гризачи през зимата. Ако стратификацията е изкуствена, тогава семената се поставят в контейнер, напълнен с навлажнен речен пясък. След това го затворете плътно с капак и го поставете на долния рафт на хладилника за 2–5 месеца.
Седмица преди засаждането плодовете трябва да бъдат извадени от почвата и накиснати в топла вода. За да не го променяте постоянно, тъй като с течение на времето ще започне да се охлажда, използвайте термос. Това ще позволи на твърдата обвивка на ядката да омекне по -бързо и бъдещите кълнове да преодолеят "бариерата". Кестените, третирани по този начин, се засаждат през февруари с помощта на саксии с торфено-пясъчен субстрат. Те се задълбочават с 8–10 см. С идването на май, когато кестеновите разсад порастнат и върху тях се появят чифт истински листа, се извършва трансплантация в открита земя. По време на тази процедура се препоръчва прищипване на кореновия процес, за да се стимулира развитието на силна коренова система.
Обикновено през първите 3 години и ако вашият регион е по -студен, тогава до петгодишна възраст такива разсад се отглеждат в стаи или оранжерии. Саксии с растения се изнасят на открито само за летните месеци.
Методи за борба с болести и вредители за грижа за кестен
От вредителите на сардиевата ядка има:
- Кестен (миньорски) молец, което уврежда листовите плочи. В този случай засегнатите от него дървета започват да изхвърлят листата си. С настъпването на есенните дни обаче се натрупва нова широколистна маса и цъфтят цветя. Последицата от тези процеси е отслабването на дървото и то може да не оцелее през зимата.
- Дървесна акара, изсмукване на хранителни сокове от листата и провокиране на пожълтяването им, изсушаване.
За борба с вредните насекоми трябва да се използват инсектицидни препарати, като Lufox 105 EC, които ще помогнат за унищожаването на „неканени гости“на всеки етап от развитието. Препоръчва се да се събира и изгаря зеленината, която е била натрошена от молци през летните месеци и есента, тъй като вредителят може да отложи ларви в нея. Като превантивна мярка срещу кърлеж е необходимо да се извършва инсектицидно третиране на всеки 14 дни, като се използва например Fitoverm или Karbofos.
Проблем за кестените е инфекцията с брашнеста мана, която се проявява при висока влажност и по -ниски температури. От горната страна на листната плоча с такова заболяване става видимо сиво-белезникаво цъфтене или кафяво-ръждясало петно. Тъй като достъпът на въздух до листата намалява и процесът на фотосинтеза не протича, те придобиват жълт цвят и летят наоколо. За лечение се препоръчва използването на фунгициди (например Fundazol или течност Бордо). Като превантивна мярка е необходимо периодично да се пръска с такива препарати, както и да се наторява с торове с азотни или фосфорни компоненти.
Пожълтяването на широколистната маса може да се наблюдава не само при наличие на вредители или болести, но и при силна суша и ветровито време. Тогава листните плочи започват да горят, да се къдрят, да изсъхнат и да летят наоколо.
Бележки за градинаря за кестените
Името сардиански кестен идва от гръцкото име Sardis-Glans (Sardis Cholun), което е еквивалентно на термина "Sardis", така се е наричала столицата на щата Лидия в Мала Азия. От тези земи, според една от версиите, започва разпространението на това растение по цялата планета.
Кестените се споменават два пъти в Библията от Яков. Темпът на растеж на тези представители на флората е доста висок и те имат способността да дават обилен растеж от пънове, който продължава дори когато растението е много старо. Най-известният екземпляр се счита за кестен от сто коня, който се оценява на 2-4 хиляди години. Обиколката на багажника на този кестен е 57 см.
Сардианският орех отдавна е известен със своите лечебни свойства при много заболявания. Различните му части съдържат кумарини, гликозиди, витамин С и танини. Там са открити и пектини, флавоноиди, тиамин и катотиноиди. Всички тези компоненти допринесоха за производството на лекарства, които помагат за справяне с оток и тромбоза, те бяха предписани от лечители за сърдечно -съдови заболявания, ако пациентът страда от кървене, артрит, анемия и много други заболявания.
Кестеновото дърво донякъде напомня на дъб на външен вид, но му липсват „огледалата“, характерни за дъбовете. Такъв материал се използва за производството на строителни материали - шперплат, паркетни нитове, от него излизат красиви мебели. Ако бъчви или бъчви са направени от кестенова дървесина, тогава те са били използвани не само за съхранение, но и настойки от коняк, ракия, ром и уиски, както и различни вина.
Тъй като кестените са богати на протеини и въглехидрати, те се използват в готвенето (печени и пържени), а също така се смилат на брашно и се използват в сладкарството.
Видове кестен
От всички видове Castanea се отглеждат само няколко:
Американски кестен (Castanea dentata)
или както се нарича още - Зъбен кестен … Родната зона на разпространение е територията на Северна Америка. Височината на ствола варира в рамките на 30–35 м с диаметър на ствола 1,5 м. Топчестата корона има мощни очертания, ниско опушване, образувано от удебелени клони. Кората на ствола е кафява на цвят, но издънките са жълтеникави, на повърхността им се образува голям брой леща. Очертанията на листните плочи са ланцетни, дължината им е 12-24 см и ширина около 4, 5-5, 5 см. Върхът е заострен, основата е неравна, под формата на клин. Цъфтежът настъпва през юли, съцветия под формата на колоски с дължина 15-20 см. Плодовете са орехови, покрити с мъх. Вкусът им е сладък.
Засяване на европейски кестен (Castanea sativa)
прилича от територията на югоизточните европейски земи и Мала Азия. Кората на багажника е кафява, издънки с червеникав или маслинен оттенък. Повърхността на клоните е покрита с жлезисти власинки. Листата има продълговата форма, зъбите по ръба са с форма на полумесец. Листата отдолу са покрити с космат със сивкав тон. Съцветия под формата на колоски от мъжки цветя могат да достигнат 35 см, женските съцветия са плътни, скъсени. Ореховите плодове могат да се консумират, покрити са с черупка с тръни.
Конски кестен (Aesculus)
може да се намери в литературата под имената стомаха или ескулус … Той вече принадлежи към семейство Sapindaceae. Растението е декоративно, което се осигурява от разперена гъста корона, образувана от тъмнозелена листа. Височината е почти 30 м. Съцветията са под формата на шишарки. Листата се състоят от 5-7 палмови листни листа. Листата са прикрепени към стъблата с дълги дръжки.
Плодовете на растението са неприложими за храна, формата им е кръгла. Ядките напълно скриват околоплодника с бодлива повърхност. Гледката действа като отличен въздушен филтър.
Калифорнийски кестен (Aesculus californic)
е отровно многогодишно растение, произхождащо от западните райони на САЩ. Височината му може да достигне 10 м. При цъфтежа цветята с бело-розови венчелистчета се комбинират в съцветия.
Кестен месо-червено (Aesculus carnea)
е хибридно растение, получено чрез кръстосване на обикновения конски кестен (Aesculus hippocastanum) и червения конски кестен (Aesculus pavia). Датата на изтегляне пада на 18 -та година на XIX век. Различава се с големи съцветия от гроздовидни очертания на цветя с тъмночервен цвят. Височината не надвишава 30 м. Не е устойчива на суша.
Видео за отглеждане на кестени:
