Мнозина са чували, че шипките са много полезни, те трябва да се варят и пият, т.к съдържа голямо количество витамини. Не много обаче правят това, защото не знаят как да го варят правилно, като запазват всички предимства.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Шипката не е само красив цъфтящ храст с ароматни цветя. Също така е много полезно лечебно растение. Неговите ползи са многобройни, тъй като Плодовете на шипката, корените, венчелистчетата и семената имат ценни лечебни свойства. Неговите полезни вещества са наистина безкрайни и много от тях са много редки, най -важното е да го приготвите правилно.
Мнозина се интересуват от въпроса колко и как да се пият шипки? Зависи от целта, за която ще го използвате. За да поддържате организма с витамини, една чаша е достатъчна 30 минути преди хранене. Ако се препоръчва при настинки, тогава количеството трябва да се увеличи до 1,5 литра на ден. Забележка! Излишъкът от витамин С е също толкова вреден, колкото и липсата му. Не се опитвайте да пиете твърде много шипки, придържайте се към посочената рамка. Обръщам ви внимание на факта, че излишъкът от витамин С е също толкова вреден, колкото и липсата му. Затова не се опитвайте да пиете шипка повече от нормата, придържайте се към дадената рамка.
За да получите повече полезни свойства, трябва да обърнете внимание на съотношението на плодове и вода, когато варите шипка. За бульон и инфузия правилното съотношение е 100 г шипка на 1 литър вода. Най -лесният начин за приготвяне на шипки е инфузия. Шипката ще даде максимално полезни свойства, но бавно, така че трябва да се вари около 6-7 часа. Термосът е по -добър за тази процедура. Но има и по-бърз начин за приготвянето му, само за 1-2 часа ще имате готова запарка. Ще говоря за това по -долу.
- Калорично съдържание на 100 g - 17 kcal.
- Порции - 1 л
- Време за готвене - 2 часа
Съставки:
- Питейна вода - 1 л
- Суха шипка - 80-100 g
Как да варя сухи шипки?
1. Изплакнете сухите шипки, за да премахнете целия прах и мръсотия. След това изсушете добре с хартиена кърпа и прехвърлете на шредер.
2. Убийте плодовете. Изсушената черупка ще се превърне в прах, а вътрешните кости ще останат непокътнати. Въпреки че, ако имате мощно устройство, то ще ги смила и тях.
3. Изсипете смляната маса в термос. Някои твърдят, че термосът трябва да бъде със стъклена колба, т.к по -добре се затопля. Но ако това не е така, тогава обикновено желязо ще се справи.
4. Сварете вода и оставете да се охлади за 5-10 минути. След това напълнете шипката с нея. Затворете термос и оставете да се влива в продължение на 1-2 часа. Можете да го увиете с кърпа.
Обръщам внимание на факта, че шипката не може да се излее с гореща вода, в противен случай тя ще загуби част от хранителните вещества от високата температура.
5. След това време прецедете бульона през фина цедка или тензух. Можете да изпиете напитката и да сварите тортата отново. Накиснете го за 2-3 часа втори път. След това можете да го запарите за трети път, но след това настоявайте за 5-7 часа.
6. Пийте топло. Добавете мед или резен лимон за повече вкус, вкус и здраве.
Вижте и видео рецептата. Шипка: как да се суши, вари, нанася и третира правилно.
