Искате ли да поглезите себе си и близките си? Направете кафе и сладолед у дома. В това няма нищо сложно и рецепта стъпка по стъпка със снимка ще ви каже как да направите тази десертна напитка правилно. Видео рецепта.
Горещо кафе и студен сладолед като огън и лед. Те не могат да съществуват заедно дълго време, но в момента на свързване пораждат необичаен вкус. В разгара на лятото се поглезете с вкусовите си рецептори и направете кафе и сладолед. Освен това е много лесно да го направите у дома, защото рецептата е достатъчно проста. Напитката се оказва освежаваща и ароматна с всички свойства на кафето. Основното е наличието на висококачествен сладолед или сладолед и естествено кафе. Напитката е особено актуална в летните жеги, т.к перфектно утолява жаждата, ободрява и зарежда с енергия през целия ден. Благодарение на кафените зърна, напитката има прекрасен аромат на кафе, а сладоледът има деликатен вкус на ванилия. Прието е да се пие кафе със сладолед студено от красива висока чаша или стъклена чаша.
Но освен класическата версия на кафе със сладолед, има много рецепти, в които кафето и сладоледът са хармонично комбинирани с различни други добавки. След като усвоихте тази рецепта, можете допълнително да експериментирате с нея. Например, добавете алкохолни напитки. Коняк и ликьор са перфектно комбинирани с кафе. Можете също така да добавите любимия си сироп, бита сметана или подправки (кардамон, анасон, карамфил, грах от бахар) към напитката. Добавена щипка сол или 0,5 чаена лъжичка ще подобри аромата на кафе. какао на прах.
- Калорично съдържание на 100 g - 153 kcal.
- Порции - 1
- Време за приготвяне - 5 минути, плюс 15 минути за охлаждане на кафето
Съставки:
- Сварено смляно кафе - 1 ч.ч
- Сладоледено масло - 1, 5-2 супени лъжици.
- Питейна вода - 75 мл
Стъпка по стъпка приготвяне на кафе със сладолед, рецепта със снимка:
1. За приготвяне на кафе се препоръчва да се смила зърната непосредствено преди варенето. Така че, ако имате пълнозърнести храни, първо ги смилайте в кафемелачка или хаванче. След това изсипете смляното кафе в турчина.
2. Напълнете кафето с питейна вода.
3. Поставете турката на котлона и включете котлона малко над средата.
4. Оставете кафето да заври. Веднага щом видите образувалата се пяна на повърхността на течността, която бързо се издига нагоре, веднага изключете печката. Оставете кафето в турката да се влее и да се охлади за 10-15 минути.
5. След това изсипете кафето във висока прозрачна чаша. Внимавайте да не разлеете смлени гранули от кафе. Ако имате кафе машина, пригответе кафе в нея и след това пригответе напитката според рецептата.
6. Към напитката добавете студен сладолед и веднага започнете да я дегустирате. За да се насладите максимално на кафето си със сладолед, най -добре е да го поднесете леко охладено. Затова изчакайте свареното кафе да се охлади до приемлива температура, преди да добавите сладоледа. След това бавно ще се стопи и ще плува по -дълго в чашата.
Вижте и видео рецепта как да си направите кафе със сладолед.
