Кафето със сладолед и карамфил има мек млечен вкус и заема гордо място сред ободряващите и тонизиращи напитки. Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Кафето е напитка от изискани гурмета. И как просто не успяват да го сготвят. Има дори рецепти за кафе със сол и черен пипер. Много хора обичат да го пият с различни добавки. Сладоледът и карамфилът вървят добре с него. Карамфилът добавя тръпчив и пикантен сладък аромат и вкус, докато сладоледът добавя деликатна и кремообразна нотка. Такава ароматна и затопляща напитка е особено добра за варене през студения сезон. Рецептата предвижда използването на елитен сорт зърнено кафе - смляно на ръка и правилно сварено в турчина.
Много литератури пишат, че канелата насърчава отслабването и укрепва имунната система. Следователно, подобна напитка също ще помогне за свалянето на тези излишни килограми. Смятало се, че подправката „затопля“кръвта и подобрява апетита. Можете да приготвите напитката по всяка рецепта. Ако не се страхувате от прекалено горчивия вкус на кафето, тогава можете да откажете сладолед в рецептата. Той също така ще смекчи прекомерната горчивина, правейки кафето по -нежно и по -меко от естествения мед. И ако сте любител на подправките и подправките, тогава можете да добавите всякакви други подправки по ваш вкус. Най -често срещаните и подходящи за тази напитка се считат: канела, джинджифил, кардамон, черен пипер, индийско орехче и ванилия.
- Калорично съдържание на 100 g - 111 kcal.
- Порции - 1
- Време за готвене - 5 минути
Съставки:
- Сварено натурално смляно кафе - 1 ч.ч.
- Сладолед - 1 супена лъжица
- Карамфилови пъпки - 2 бр.
- Захар - по избор и на вкус
- Вода - 100 мл
Поетапно приготвяне на кафе със сладолед и карамфил, рецепта със снимка:
1. Изсипете кафе в турчин. Препоръчвам да смелите кафе на зърна преди приготвяне, така че напитката ще бъде най -ароматна.
2. Добавете пъпки от карамфил към турката.
3. Изсипете храната с питейна вода и изпратете да се готви на котлона.
4. Оставете напитката да заври на среден огън и свалете пуйката от котлона. На повърхността на кафето ще започне да се образува ефирна пяна и бързо ще се издигне нагоре. Ако турчинът не бъде свален навреме от огъня, кафето ще избяга.
5. След минута върнете турката на котлона и отново заври. Извадете го за 1 минута и повторете същата процедура още веднъж.
6. Изсипете кафето в чаша, в която ще сервирате напитката на масата.
7. Добавете сладолед и сервирайте без да разбърквате веднага. Кафето със сладолед и карамфил трябва да се изпие веднага, като се вземат малки парченца сладолед на малки глътки.
Вижте и видео рецепта как да си направите вкусно кафе със сладолед.
