Густа напитка на базата на мляко, кафе и сладолед - кафе с мляко и сладолед. Интензивен вкус, аромат на ванилия и богат послевкус ви карат да забравите за всичко по света. Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Кафето е популярно сред хората заради полезните си ефекти върху организма в случай на физическа или умствена умора. Кафето стимулира умствената дейност добре, подпомага храносмилането и предотвратява загубата на сили след обилно хранене. Напитката често се пие като стимулант, а последните проучвания показват, че кафето помага за изгарянето на мазнините. Има много възможности за напитки от кафе. Тя може да бъде сладка, горчива, студена, гореща, охлаждаща, затопляща, пикантна … Повечето рецепти са се появили случайно, като кафе с мляко и сладолед. За първи път започнаха да го готвят в Австрия, въпреки че името има френски корени.
Предложената напитка е особено актуална в летните жеги, т.к ободрява, утолява жаждата и зарежда с положителна енергия. Кафето с мляко и сладолед има деликатен вкус и прекрасен аромат на ванилия с кафе. Прието е да се пие студено от стъклен бокал или висока чаша за вино. Приготвянето на напитка у дома е много просто. Основното е наличието на сладолед (сладолед или масло), прясно мляко и прясно смлени зърна кафе. Над приготвянето на кафе с мляко и сладолед можете да експериментирате безкрайно и да добавите ликьор, сироп, сметана, подправки към рецептата …
- Калорично съдържание на 100 g - 53 kcal.
- Порции - 1
- Време за готвене - 7 минути
Съставки:
- Мляно кафе - 1 ч.л.
- Мляко - 50 мл
- Питейна вода - 40-50 мл
- Сладолед - 50 гр
Стъпка по стъпка приготвяне на кафе с мляко и сладолед, рецепта със снимка:
1. Изсипете смляно кафе на зърна в Турку.
2. Залейте ги с минимално количество вода.
3. Поставете пуйката на котлона и включете среден огън. Когато видите, че от желанието, което бързо се издига нагоре, върху повърхността на напитката започва да се образува пяна, незабавно изключете котлона. Оставете кафето в турката да ври 2-3 минути, така че утайката да потъне на дъното.
4. Изсипете кафе във висок стъклен бокал.
5. Добавете мляко към кафето. В зависимост от температурата, която искате да пиете, добавете охладено или предварително загрято мляко.
6. Разбъркайте кафето с мляко. Ако желаете, можете да излеете коняк или други алкохолни напитки в чашата.
7. Потопете ледено студен сладолед в напитката. Поръсете готовото кафе с мляко и сладолед, ако желаете, с настърган шоколад и сервирайте.
Вижте и видео рецепта как да си направите кафе със сладолед.
