Да замръзнеш на улицата или да настинеш? Пригответе чаша ароматно цитрусово греяно вино и то определено ще ви стопли и ще ви помогне да се излекувате.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Какво е греяно вино и дори цитрусови плодове? Това е гореща, ароматна и затопляща напитка, приготвена от червено или бяло сухо топло вино с добавка на всякакви подправки, подправки и плодове. Най -често като добавки се използват канелени пръчици и пъпки от карамфил. В предложената версия - цитрусово греяно вино. Вкусът на напитката е по -богат, т.к той е събрал най -добрите качества на плодовете в себе си.
За приготвянето му бяха използвани резенчета лимони и портокали. Освен това, ако много обичате цитрусовия вкус, можете допълнително да изстискате сок от тези плодове или да настържете кората. Това ще придаде на греяното вино още по -фин вкус. Можете също така да добавите прясно изцедени „пресни“и качествени пакетирани сокове към напитката, както и всякакви ликьори и ликьори на базата на цитрусови плодове. Греяното вино се пие само горещо, докато ухае ароматно с ароматен букет.
Популярността на цитрусовите напитки не е неоснователна. Известно е, че те принадлежат към продуктите под номер „1“в борбата с настинките и есенно-зимния блус, т.к. съдържат голямо количество витамини А, В и С. Като цяло лимоните, портокалите и мандарините се считат за силно антиоксидантно средство с тонизиращ ефект. Те насищат тялото с мощни минерали и играят една от първите роли в общия антистуден ефект.
- Калорично съдържание на 100 g - 80 kcal.
- Порции - 1 литър
- Време за готвене - 10 минути
Съставки:
- Червено сухо вино - 1 л
- Портокал - 4-6 филийки
- Лимон - 2-4 клина
- Ябълка - 1/2 бр.
- Корен от джинджифил - 1 см
- Пръчка канела - 1 бр.
- Бахар грах - 4-5 бр.
- Карамфил - 2 пъпки
Приготвяне на цитрусово греяно вино
1. Изсипете виното в тенджера и потопете в него бахар, пръчка канела и пъпки от карамфил.
2. Обелете и нарежете джинджифила на 2 части.
3. Измийте ябълката, отстранете сърцевината и разделете на 2 части.
4. Измийте лимона и отрежете 1/6 от него. Въпреки че, ако обичате цитрусови нотки, можете да сложите повече лимон.
5. Измийте портокала, изсушете го и също отрежете няколко филийки от него.
6. Потопете във виното резенчета лимон, портокал, ябълка и джинджифил. Изпратете тенджерата на печката. Загрейте виното до 70-80 ° C и го свалете от котлона. Увийте цитрусово греяно вино в топло одеяло или го изсипете в термос и оставете за 10-15 минути. След това напитката може да се излее в чаши и да започне дегустация.
Вижте също видео рецептата как да си направите сами греяно вино в Карибите:
