Ароматните и хрупкави крутони от гъби са чудесно предястие, което може да се използва при ежедневно и празнично готвене. Бързо, удовлетворяващо, просто и вкусно. Рецепта стъпка по стъпка със снимка на тост с гъби. Видео рецепта.
И с всичко готвят крутони, с риба, и с месо, със сирене, и със зеленчуци, и с плодове … Всичките им видове са много популярни. Те правят чудесен, задоволителен и евтин вариант за закуска. Тъй като се готвят бързо, изискват минимум продукти и неизменно се оказват винаги вкусни и питателни. Можете да пържите обикновен хляб, бял хляб и всякакви други видове хлебни изделия, които предпочитате. Днес ще приготвим крутони с мариновани гъби и лук. Те се оказват много задоволителни и ароматни. Те могат да се сервират както топли, така и студени.
Този вид тост е най -подходящ за почивка или уикенд. Малко да се потъркаляме с тях, а леката миризма на лук и чесън не е най -добрият аромат за работа или училище. Между другото, можете да спестите време и да мариновате гъби предната вечер, вечер. Можете също така да изсушите хляба предварително. Тогава остава само да поставите пълнежа върху крутона. И ако е необходимо, можете просто да загреете малко крутоните в тиган. Опитайте тези сандвичи и рецептата за тостове с кисели гъби и лук ще стане любима във вашето семейство.
Вижте също как се правят тостове с мариновани гъби и лук.
- Калорично съдържание на 100 g - 239 kcal.
- Порции - 4
- Време за готвене - 15 минути
Съставки:
- Хляб (всякакъв) - 4 филии
- Лук - 1 бр. среден размер
- Растително масло - за дресинг
- Кисели гъби (всякакви) - 300 g
- Чесън - 2 скилидки
- Зелен лук - няколко клонки
Стъпка по стъпка приготвяне на крутони с кисели гъби и лук, рецепта със снимка:
1. Нарежете хляба на филийки с дебелина около 0,8 мм. Ако искате всички сандвичи да са еднакви, използвайте нарязан хляб.
2. Поставете тигана на котлона и го загрейте. Поставете филии хляб върху суха повърхност.
3. Изсушете хляба от двете страни на среден огън до златисто кафяво и хрупкаво.
4. Поставете маринованите гъби върху сито и изплакнете със студена течаща вода. Оставете ги за известно време, за да изтече цялата вода. Поставете гъбите върху дъска и ги нарежете на по -малки парчета.
5. Обелете лука, измийте го под течаща вода и нарежете на тънки четвъртинки.
6. Измийте зеления лук, подсушете с хартиена кърпа и нарежете на ситно.
7. Комбинирайте гъби с лук и зелен лук в дълбока купа. Подправете ги с растително масло и разбъркайте.
8. Обелете чесъна и разтрийте крутоните с него от двете страни.
9. Поставете киселите гъби и лука върху крутоните с чесън и веднага сервирайте предястието на масата.
Вижте също видео рецепта как да си направите хрупкави крутони от гъби.
