Инструкции стъпка по стъпка за приготвяне на салата от ракови пръчици, царевица и сирене, наречена "Раци". Просто, красиво, вкусно и удовлетворяващо.
- Калорично съдържание на 100 g - 196, 3 kcal.
- Порции - 2
- Време за готвене - 30 минути
Съставки:
- Раково месо (или пръчици) - около 200 g
- Консервирана царевица (сладка) - 1 консерва
- Български пипер (червен) - 1 бр.
- Големи яйца - 3 бр.
- Сирене - около 100-150 гр
- Лека майонеза
Готвене на салата от раци:
1. Размразете месото от раци и го нарежете на ситно. Моят пипер, отстранете сърцевината със семена, нарежете половината от чушката на тънки ивици.3. Настържете твърдото сирене (например "Holland" или "Edam") на едро ренде. 4. Нарежете сварените яйца с резачка за яйца или нарежете на кубчета.
5. Сложете всичко в дълбока купа за салата, добавете консервирана царевица, подправете с майонеза, разбъркайте, леко посолете. Сервирайте на порции. Можете да го подредите така: плътно напълнете малка купа със салата, покрийте с чиния, обърнете. Получената чиста пързалка поръсете със ситно настъргано сирене. Нарежете останалия пипер на половин пръстени и украсете салатата с него.
Приятен апетит със салата от раци!
