Празнична салата в чаша с раци и наденица. Как да изберем ракови пръчки. Калорично съдържание на ястието. Стъпка по стъпка рецепта със снимка на приготвяне. Видео рецепта.
Салатата с колбаси от раци е вкусна. Може да се готви през всеки сезон, т.к продуктите са винаги на разположение. Салатата ще бъде чудесен вариант за лека закуска, когато приятелите решат да се отбият неочаквано при вас вечер. Напоследък се появи нова тенденция в готвенето да се сервира салата за празничното меню в порционни прозрачни чаши. Това е много необичайно, интересно и изглежда красиво. В допълнение, дори начинаещ готвач може да се справи с приготвянето на такива салати. В края на краищата всичко, което е необходимо, е да нарежете храната и да я поставите на порционни чаши на слоеве.
Днес нека приготвим ярка и вкусна салата в чаша с раци и наденица. Ястието се допълва от царевица, която придава сладост, и яйца, които правят ястието по -нежно. Използва се млечен колбас, но за да добавите подправка към ястието, можете да го замените с пушен, сушен или шунка. Особено внимание трябва да се обърне на ракови пръчки. Когато ги избирате, погледнете външния вид и сянката на продукта. Висококачествените пръчки са гладки, еластични, спретнати, а при натискане се усеща сочност. Бялата част с чист нюанс и без включвания. Цветната област е червена или светло розова. Яркочервен или оранжев цвят показва излишък от багрила. Застоял продукт с жълтеникавост и ако сивото преобладава върху светлата част, това показва високо съдържание на брашно или риба с ниска стойност. Опаковката трябва да бъде вакуумна и да не се повреди. Той трябва да съдържа името на производителя, срока на годност и информацията за състава.
Вижте също как да си направите салата в чаша с колбаси, моркови, краставици и яйца.
- Калорично съдържание на 100 g - 238 kcal.
- Порции - 2
- Време за готвене - 30 минути
Съставки:
- Царевица (консервирана, замразена, прясно сварена) - 100 g
- Варени картофи в униформите - 1 бр.
- Ракови пръчици - 4-5 бр.
- Майонеза - за дресинг
- Млечен колбас - 200 g
- Твърдо сварени яйца - 2 бр.
Поетапно приготвяне на салата в чаша с раци и наденица, рецепта със снимка:
1. Обелете сварените картофи, нарязани на средни кубчета и поставете в порционни стъклени чаши.
2. Полейте картофите с майонеза.
3. Нарежете наденицата на кубчета като картофи и поставете в чаши върху картофите. Полейте с майонеза.
4. Обелете сварените яйца. Нарежете на кубчета като всички храни и добавете следващия слой към чашите. Поръсете ги и с майонеза.
5. Отгоре поръсете с царевични зърна и намажете с майонеза. Ако са консервирани, ги преобърнете върху сито, за да се отцеди цялата течност. Размразете замразената царевица. Сварете прясно, охладете и отрежете зърната от кочаните с нож.
6. Нарежете раковите пръчици на филийки и завършете с тях състава на ястието. Не е необходимо да ги намазвате с майонеза. Преди да сервирате, гарнирайте салатата в чаша с раци и наденица със стрък пресни билки.
Вижте също видео рецептата как да си направите салата от раци без раци.
