Патладжанът расте добре при определени условия. Важно е да знаете каква почва предпочитат, каква трябва да бъде температурата на въздуха в оранжерията. Тази и друга полезна информация ще намерите в тази статия. Съдържанието на статията:
- Сортове патладжан
- Как да засадите семена за разсад
- Отглеждане на разсад
- Трансплантация
- Тънкости на грижите
- Бране и съхранение на патладжани
Отминаха дните, когато патладжаните бяха само тъмно лилави на цвят. Сега са отгледани много сортове, чиито плодове са бели, жълти, зелени. Те са пъстри, със светлолилави вени. Формата също е за всеки вкус. Има удължени, къси плодове, някои имат няколко ръба, са кръгли и по форма приличат повече на голям домат.
Сортове патладжан
Ако се интересувате от ранно зреещи сортове и хибриди, имайте предвид следното:
- Дълго лилаво;
- Галина Ф. И.;
- Emerald FI;
- Тъмната жена.
Средносезонни сортове:
- Лебед;
- Исаул ФИ;
- Матросик;
- Бяла нощ.
Long Purple е чудесен за консервиране. Месото му е зеленикаво-сиво, а самите плодове с тъмен цвят са лилави, продълговати.
Плодовете на хибрида "Galina FI" имат бяла, плътна плът, външната част на кората е черна и лилава.
Смарагдът има зелени плодове, продълговати, с цилиндрична форма. Пулпът без горчивина е бяло-кремав.
"Смуглянката" има зеленикаво-бяла плът и тъмно лилава кожа.
Сортът Лебед има оригинален цвят, плодовете му са снежнобели. Формата им е с продълговата крушовидна форма, кожата е тънка, пулпът е с гъбен вкус.
Плодове "Esaula FI" без горчивина, цилиндрична форма. Кожата е тъмно лилава. Хибридът е чудесен за печене.
"Matrosik" има оригинално оцветяване. Тя е лилава с бели ивици. Пулпът е бял, плътен, без горчивина.
Сортът Бяла нощ отговаря на името си. Той има не само снежнобяла плът, но и бял външен цвят. Плодовете са с продълговата форма, крушовидна.
Как да засадите семена за разсад
Сроковете за засяване на патладжаните са същите като за доматите или малко рано. Семената започват да се подготвят в началото - средата на февруари. Първо, поставете семената на патладжана в малък стъклен буркан, покрийте го с двоен слой бинт и го завържете с връв или еластична лента. Изсипете слаб разтвор на калиев перманганат в буркан, изцедете го след 25 минути, изплакнете го с течаща вода и го потопете в разтвор на микроелементи или в стимулатор на растежа за 10 часа.
Поставете половин парче плат върху плосък съд, разстелете семената върху него, покрийте с втората част на кърпата. Оставете контейнера в това положение за 4-5 дни. Не забравяйте да проверявате ежедневно, за да се уверите, че тъканта е влажна.
Патладжан: отглеждане на разсад
След това време можете да започнете работа по засаждане. Засадете семената в купа с влажна почва на дълбочина 1,5 сантиметра. Покрийте контейнера с фолио с отвори за изтичане на излишната влага. Преместете купата на топло място, преди разсадът да покълне. Когато се появят малки кълнове, поставете кутията за разсад на перваза на прозореца. Месец след това, изберете в отделни малки саксии.
Грижата за разсад е обичайна - рядко поливане с вода при стайна температура, задължително допълнително осветление. Ако разсадът е слаб, 10 дни след бране се хранят с разтвор на микроелементи.
Патладжан: засаждане на разсад
Леглото за топлолюбиви патладжани трябва да е на слънчево място, защитено от ветровете. "Сините" много обичат леки песъчливи глинести или глинести почви. Ако почвата ви не е същата, тогава, докато копаете през есента, добавете торф, хумус, дървени стърготини, едър речен пясък. Сламата ще помогне да се направи почвата по -лека. Трябва да се отреже и поправи в градината. Ако почвата е торфена, добавете хумусна и тревна почва. Върху пясъчници се добавят дървени стърготини, торф и глинеста почва.
Торът се внася и през есента, но през пролетта не може да се добавя пресен в градинското легло, само като хумус. През есента трябва да приложите торове: карбамид, калиев сулфат, суперфосфат. Ако не сте имали време да направите това преди това, добавете посочените торове в почвата 3 седмици преди засаждането на разсад.
Патладжаните са термофилна култура, затова се засаждат в оранжерия, когато свършат късните есенни студове. Направете дупки на хребетите в два реда, разстоянието между тях е 45 см. Изсипете вдлъбнатините с топла вода правилно, спуснете кореновата част на разсада там, покрийте с пръст до първия истински лист. Разстелете слой торф и суха земна мулч около храстите.
Високите сортове трябва да бъдат вързани, за това веднага поставете опора върху тях и я завържете. За да се вкоренят по -добре разсадът, ги засенчете. Понякога леко разхлабете почвата около храстите, след това повече кислород ще потече към корените и степента на оцеляване ще се ускори.
По това време можете да направите листно подхранване, да напръскате листата на растенията със слаб разтвор на карбамид.
Грижа за патладжан
"Синьото" обича, когато почвата е влажна, така че трябва да я поливате достатъчно често, но само с топла вода. След поливане е необходимо да се проветри, тъй като тази култура не обича висока влажност на въздуха. Докато храстите растат, сгушете ги, това ще помогне за стимулиране на допълнителните корени, което спомага за увеличаване на добивите.
Подхранвайте растенията 3 пъти през сезона. Първият - 10 дни след засаждането на разсада, вторият след още три седмици, третият подхранване се извършва в началото на плододаването. За да направите това, можете да използвате птичи изпражнения, каша, разредена във вода.
Важно е да се спазва температурният режим. През деня температурата в оранжерията трябва да бъде +23 - +30 градуса, през нощта +20 - +25. Ако температурата през деня е по -висока от +35 градуса, това ще се отрази негативно върху качеството на прашеца, което ще влоши плододаването много по -лошо. За по -добро закрепване на плодовете направете листно пръскане с 1% разтвор на борна киселина или препарат от яйчници.
Патладжаните не обичат кисели почви, затова трябва да се добави доломитово брашно. В допълнение към факта, че намалява този показател, съдържа магнезий, тези растения много обичат този микроелемент. Доломитовото брашно се добавя в размер на две супени лъжици на квадратен метър площ.
Бране и съхранение на патладжани
Плодовете се берат, когато са узрели, без да ги дават презрели. Ако забавите този процес, пулпът ще стане груб, без вкус. Отрежете "синьото" с ножици за подрязване или остър нож заедно с дръжка с дължина 2 см. Това трябва да се направи внимателно, за да не се повредят неузрелите плодове, останали на храста. Патладжаните не се съхраняват дълго време, те се използват за приготвяне на препарати за зимата, нарязани на кръгчета и изсушени.
Ако искате да запазите някои от плодовете пресни за един месец, ги поставете на тъмно място, където температурата е +2 градуса. Има и други методи за съхранение. Увийте всеки плод в отделен лист хартия, поставете в кутия на един слой. Можете да поставите патладжана в найлонов плик, без да го покривате плътно, и да го поставите на хладно място. В никакъв случай не трябва да се съхранява на светлина; при такива условия плодовете не само ще загубят вкуса си, но и кожата ще изгори. Ако трябва да запазите реколтата в продължение на две седмици, поставете я върху суха слама, покрийте я с мехур отгоре, стаята трябва да е хладна.
Видео за отглеждане на патладжан:
