Лека салата с домати, чушки и яйца е чудесна идея за здравословна и вкусна закуска. Ще се научим как да го готвим в стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Приготвянето на обикновена проста салата не е трудно: нарязах всички налични зеленчуци и подправих със сос. И тогава сме недоволни от безвкусния и избледнял резултат. Твърда, правилна и вкусна салата - комбинирани продукти и подходящ дресинг. Цялата композиция се разпада, ако тези точки бъдат нарушени. По някаква причина кула от много различни продукти, щедро овкусени с майонеза, веднага се свързва със салата. Ще се отдалечим от този стереотип, защото вкусна салата може да бъде проста и лесна! Готвене на салата с домати, чушки и яйца.
Особено популярни са салатите от пресни домати. Те са задължителни в много ястия. Плодовете се съчетават добре с други зеленчуци и билки. Разбира се, можете просто да ядете домат. Но в компания с други зеленчуци доматите са много по -вкусни. Пиперът също е един от най -разпространените зеленчуци в готвенето и се използва в голямо разнообразие от ястия. За да направите доматена салата с чушки по -питателна и вкусна, трябва да използвате допълнителни храни като добавки, например месо, пиле, яйца. Определено ще харесате тази салата с домати, чушки и яйца, приготвена по рецептата по -долу.
- Калорично съдържание на 100 g - 85 kcal.
- Порции - 1
- Време за готвене - 10 минути
Съставки:
- Домати - 1 бр.
- Краставици - 1 бр.
- Сол - 0,5 ч.ч
- Растително масло - за дресинг
- Яйца - 1 бр.
- Сладък пипер - 1 бр.
- Чесън - 1 скилидка
- Горчив пипер - 0,25 шушулки
- Зелените (всякакви) - на вкус
Стъпка по стъпка готвене на салата с домати, чушки и яйца, рецепта със снимка:
1. Измийте сладката чушка, изрежете дръжката, почистете семената с прегради и нарежете на ивици.
2. Измийте доматите, подсушете и нарежете на филийки. Вземете домати, които са твърди, но месести. Много меките плодове ще дадат много сок и салатата ще бъде твърде водниста.
3. Краставиците се измиват, подсушават се с памучна кърпа и се нарязват на тънки половин пръстени от 3-4 мм.
4. Зелените растения се измиват, подсушават и нарязват на ситно.
5. Обелете и нарежете чесъна. Обелете лютия пипер от семената, защото те съдържат по -голямата част от остротата и са нарязани. Сварете твърдо сварените яйца, охладете в ледена вода, обелете и нарежете наполовина. Как да готвите твърдо сварени яйца, ще намерите стъпка по стъпка рецепта със снимка на страниците на сайта. За да приготвите салата, вместо пилешки яйца, можете да използвате пъдпъдъчи яйца, като коригирате техния брой. Например 1 пилешко яйце е равно на 3-4 пъдпъдъчи яйца.
6. Поставете всички нарязани храни в купа за салата, с изключение на сварените яйца.
7. Подправете салатата със сол, добавете растително масло и разбъркайте.
8. Поставете салатата в купа за сервиране.
9. Украсете с клинове яйца и стрък босилек. Поднесете приготвената салата с домати, чушки и яйца на масата веднага след готвене.
Вижте и видео рецепта как да си направите вкусна салата с чушки, домати, броколи, пъдпъдъчи яйца и заквасена сметана.
