Статията е написана за ценен диетичен и лечебен плод - грейпфрут. Защо е толкова полезен, с какви витамини е богат, съдържание на калории и при какви заболявания се препоръчва да се използва? Как грейпфрутът може да навреди? Грейпфрутът е кръстоска между помело и портокал. Расте върху вечнозелени дървета с височина 12 метра и тежи средно около 500 грама. Сортовете се различават един от друг по цвят (бяло, жълто, червено и розово).
Първото споменаване на грейпфрут се появява през 18 век. Тогава английските моряци видяха за първи път огромно дърво, покрито с големи плодове. Поради изобилието от плодове, които се събират на гроздове, които приличат на грозде, този плод получи името си „грейпфрут“, което на английски означава „гроздов плод“.
Състав на грейпфрут: витамини, микроелементи и калории
Този плод съдържа много полезни витамини - В1, D (прочетете кои храни съдържат витамин D), Р, С и провитамин А. Той е богат и на органични киселини, минерални соли, пектин, фитонциди, етерични масла и горчивия гликозид нарингин.
Калорично съдържание на грейпфрут
на 100 g продукт е 29 kcal:
- Белтъчини - 0,7 g
- Мазнини - 0,2 g
- Въглехидрати - 6,5 g
Грейпфрут: полезни свойства
Претоварени ли сте или сте депресирани? Яжте грейпфрут! В края на краищата, той помага да се поддържа работата на всички органи в добра форма и нормализира много процеси в тялото! Този слънчев плод е една от най -здравословните храни за диети. Просто добавете поне половината от този прекрасен плод към вашата диета. Заслужава да се отбележи също, че сокът от грейпфрут, приеман 20 минути преди хранене, ще има благоприятен ефект върху процеса на храносмилане.
Употребата на грейпфрут ще помогне при заболявания на сърцето и кръвоносните съдове, тъй като съдържа не само нарингин, но и пектин, който понижава холестерола в кръвта.
Ако по време на готвенето излеете сок върху черния дроб, месото, шкембето или телешкия език, можете значително да подобрите вкуса им.
Киселите плодове вървят добре с морски дарове, особено миди и риба. За да направите ястия от пъстърва или сьомга по -вкусни, трябва да накиснете рибата преди готвене в сок от грейпфрут за 30 минути, не повече.
Поради ниското съдържание на калории в този продукт е добре да го използвате при приготвянето на вкусни десерти в гладни дни. А хранителните вещества и полезните свойства в него ще помогнат да се избегнат сънливост, пристъпи на летаргия и замаяност в дните, когато храната става ограничена.
Видео - ползите от грейпфрут
Вредност на грейпфрута и противопоказания
Грейпфрутите, въпреки полезните си свойства, имат противопоказания - вреда. Те не трябва да се консумират от хора, страдащи от язва на стомаха, както и с повишена киселинност на стомаха.
Може да навреди и на жените, които приемат противозачатъчни. Така че употребата му значително ще намали ефекта от приема на хапчетата и може сериозно да навреди на здравето на жената.
Не трябва да го използвате, ако използвате лекарства, които понижават кръвното налягане едновременно. Това се дължи на факта, че разграждането на лекарствата отнема повече време и следователно действието им се забавя, което води до сърдечни проблеми.
Би било нежелателно да се използва грейпфрут за хора с чернодробни проблеми. В допълнение, той може сериозно да увреди емайла на зъбите, така че след използването му е препоръчително да изплакнете устата си с вода.
И накрая: яжте всички зеленчуци и плодове умерено, включително грейпфрут, така че те да ви бъдат само от полза!
