Вкусно и здравословно тиквено пюре за деца и не само може да се приготви у дома без допълнителни разходи. Стъпка по стъпка рецепта със снимка.
Тиквеното пюре се въвежда в детската диета от 5 месеца. Детето ще хареса това здраво, светло лакомство. Това е спасение през зимата, когато няма много пресни зеленчуци. Такова картофено пюре също може да бъде замразено за зимата и да се използва за всички видове печене, например за приготвяне на тиквен чийзкейк, или просто да се насладите.
За бебешка храна захарта и подправките не се добавят към картофено пюре, но за маса за възрастни тези компоненти ще бъдат само плюс. Можете също така да направите дует от тиква и ябълки и да получите нов вкус.
- Калорично съдържание на 100 g - 35 kcal.
- Порции - 2 чинии
- Време за готвене - 20 минути
Съставки:
- Тиква - 300 гр
- Вода - 100 мл
- Смляна канела - 1/2 ч.ч
- Индийско орехче - 1/3 ч.ч
Поетапно приготвяне на тиквено пюре с канела и индийско орехче: рецепта със снимка
Веднага почистваме тиквата от семена и кори. Може би сте успели да си купите вече обелена тиква на пазара? Чудесно, нека го приведем в действие веднага - режимът се нарязва на парчета.
Поставете цялата тиква в тенджера или тенджера и я напълнете с вода. Гответе 10-15 минути, докато тиквата омекне. Бъдете през печката през цялото време. Ако тиквата не е сочна, водата ще се абсорбира бързо и плодовете ще започнат да горят.
Добавете всички подправки и захар към задушената тиква. За детската маса пропускаме този етап.
Пюрирайте тиквата с пасатор. Красив цвят и богат вкус вече ви очакват.
Готовото пюре от тиква може да се яде с препечен хляб или да се използва за печене. Използвайте торбички с цип за замразяване. Замразявайте на малки порции - една по една.
Вижте също видео рецепти:
1) Как се прави ябълков сос:
2) Тиквено пюре:
