Харесвате ли леко осолени краставици, но не знаете как да ги приготвите? Не се отчайвайте, ние сме ви подготвили поетапна рецепта със снимка, така че да не остават въпроси.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Стъпка по стъпка готвене със снимка
- Видео рецепти
Хрупкава зелена краставица „хруска“просто така или на хапка с нещо - това е задължителна програма поне за ден през лятото. Но освен пресни краставици, можете да разнообразите масата си с леко осолени зеленчуци. Но да ги готвиш дълго - казваш. Но не, ние ще ви отговорим. За да докажем това, ние сме ви подготвили рецепта със снимка за това как да готвите бързо осолени краставици. Повярвайте ми, те преминаха дегустацията с гръм и трясък.
- Калорично съдържание на 100 g - 18 kcal.
- Порции - за 6 човека
- Време за готвене - 15 минути
Съставки:
- Краставици - 1 кг
- Сол - 1 супена лъжица л.
- Чесън - 3-4 скилидки
- Копър - 1 китка
Бързо леко осолени краставици в торба за 15 минути - стъпка по стъпка подготовка със снимка
Краставиците за тази рецепта се вземат най -добре направо от градината, но не всеки има лукса да има своя собствена градина. Затова изберете най -малките и плътни краставици за мариноване. Измийте ги обилно под течаща вода. Отрежете краищата в двата края.
Сега нарежете краставицата на 4 части. Разрязваме ги първо на две части, а след това всяка половина на 4 части по дължина.
Измиваме копъра, отстраняваме жилавите стъбла и нарязваме на ситно.
Обелете чесъна. Поставяме го на дъската и притискаме с плоската страна на ножа. Сега вашият чесън няма да се изплъзне от ръцете ви, когато го накълцате на малки парченца. Можете да пуснете чесъна през преса. Горещи любители - добавете доста чили.
Слагаме краставици, чесън и копър в торба без дупки. Добавете сол.
Връзваме торбата и я разклащаме старателно. Изпращаме го в хладилника за 15 минути или повече. Разклатете го още веднъж преди сервиране.
Леко осолени краставици могат да се сервират като лека закуска.