Пай от пясъчно тесто Сладкишът се оказва необичайно вкусен и нежен! За приготвянето му тестото от късо пиле - трохи не е никак сложно. Ще научим в рецепта стъпка по стъпка как да го направите правилно. Видео рецепта.
Деликатна и безумно вкусна проста торта с пясъчни трохи и всякакъв пълнеж може да се готви всеки ден! За да направите това, достатъчно е да смелите тестото, да го поставите във форма, да добавите пълнежа и да печете във фурната. Особено заетите домакини или тези, които не обичат да се занимават с месене на тесто за дълго време, ще останат доволни от тази рецепта. Това е много известна версия на домашно печене, която много домакини ще харесат за своята простота, икономичност и вкус. Ето защо, ако не знаете как да направите баницата "Троха", запишете и запомнете подробна рецепта със снимка. Такива сладкиши ще бъдат отличен вариант за делнични дни и неочаквани гости.
Наборът от съставки за пясъчните трохи е минимален и всички продукти са налични. Използвам масло, но по принцип може да се замени с маргарин или течна сметана. Сладкишите са най -вкусни с масло или сметана. Тази класическа рецепта никога няма да ви подведе и ще направи нереално вкусни сладкиши с нея. Подходящ е всеки пълнеж за пай, както сладък, така и солен. Това може да бъде гъсто сладко или конфитюр, плодове (пресни или замразени), сладко извара със стафиди или осолени с билки, кайма, зеленчуци и т.н.
Вижте също какво можете да изпечете от крехко тесто.
- Калорично съдържание на 100 g - 569 kcal.
- Порции - 700-750 g
- Време за готвене - 15 минути
Съставки:
- Масло - 200 гр
- Пшенично брашно - 500 g
- Яйца - 2 бр.
- Захар - 1 ч.л
- Сол - 0,5 ч.ч
Поетапно приготвяне на трохи от крехко тесто, рецепта със снимка:
1. Нарежете маслото на филийки и поставете в купата на кухненски робот. Маслото трябва да е от хладилника. Но не от фризера или стайната температура.
2. Добавете сурови яйца към кухненския робот.
3. След това добавете брашно, сол и захар. Препоръчвам пресяването на брашното през фино сито, така че то да е обогатено с кислород и хлебните изделия да са по -меки.
4. Включете уреда и разбъркайте тестото. Използвайте импулсивни движения, за да разбиете храната до консистенция на трохи.
5. Прехвърлете трохите от крехко тесто в купа, покрийте с пластмасово фолио и приберете в хладилник за 1 час. След това започнете да печете продукти.
Това тесто може да се приготви предварително и да се съхранява в хладилник за 3 дни или във фризера в пластмасов контейнер до 3 месеца.
Вижте и видео рецепта за това как да приготвите пай от трохи от трохи.
