Вкусни, ароматни и сладки бутерчета с шунка и сирене ще бъдат много полезни за закуска. Можете да ги вземете със себе си на път, на работа и да дадете детето си на училище. Това е универсална закуска за всички поводи.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Днес ще приготвим проста рецепта за домашно печене, която не изисква много време и усилия - бутчета от шунка. Тази рецепта използва бутер тесто без мая. За да го направите, имате нужда от търговско замразено тесто или можете да го направите сами у дома. На страниците на сайта можете да намерите различни рецепти за приготвянето му.
Апетитните и хрупкави бучки са прекрасно допълнение към семейния чай, бърза закуска, проста опция за вкусна закуска. Вместо шунка са възможни различни вариации. Например, можете да вземете варено и пушено месо, плодове, горски плодове, гъби и други продукти. Това вече е въпрос на вкус. Можете също да направите асортимент, като използвате няколко пълнежа наведнъж. Можете да приготвите бутерчета с всеки пълнеж, който най -много харесвате вие и вашето домакинство. Изборът на пълнеж е ограничен само от въображението и наличието на продукти. Такива вдъхновения определено няма да оставят никого безразличен.
Между другото, можете да излеете сурово яйце отгоре на бутер. Тогава имате чудесна алтернатива на обикновените бъркани яйца и горещ сандвич! Това също ще направи много вкусно предястие. Основното е, че процесът на приготвяне на бутерчета е много лесен, бърз и изисква минимум продукти, което тази рецепта завладява.
- Калорично съдържание на 100 g - 337 kcal.
- Порции - 4
- Време за готвене - 30 минути
Съставки:
- Бутер тесто - 500 г (домашно или магазинно)
- Шунка - 200 g
- Твърдо сирене - 150 g
Стъпка по стъпка готвене на бучки и шунка:
1. Поставете тестото на масата, напудрено с брашно и го разточете на тънък правоъгълен слой (3 мм) (25 * 45 см). Поставете го върху хартия за печене и го поставете върху тава за печене. Ако тестото е замразено, размразете го по естествен начин, без да използвате микровълновата. В противен случай той ще се стопи силно и ще загуби всички наслоявания.
2. С помощта на нож внимателно изрежете листа от тестото на равни четири парчета.
3. На едната половина от всяка част от тестото сложете шунка, която можете да нарежете под всякаква форма: ленти, кубчета, чинии.
4. Настържете сиренето на едро ренде и поръсете шунката отгоре.
5. Пъхнете свободния ръб на тестото и покрийте шунката и сиренето. Закрепете здраво долния и горния ръб на тестото заедно.
6. Направете кръстообразни разфасовки върху ножовете върху върховете.
7. Намажете бутерчетата с масло до златисто кафяво и поръсете със стърготини на сирене. Загрейте фурната до 180 градуса и изпратете бутерките да се пекат за 15 минути. Готвят се много бързо, така че внимавайте да не ги изсушите. Сервирайте ги топли. Ако бучките са студени, можете да ги загреете отново в микровълновата. И ако ги съхранявате за няколко дни, след това ги увийте в найлонов плик, за да не се изветрят.
Вижте също видео рецепта за това как да приготвите бутерки и сирена.
