Стъпка по стъпка рецепта за чийзкейк с ябълки и грис: списък с продукти, технология за приготвяне на идеална закуска. Видео рецепти.
Чийзкейкът с ябълки и грис е много вкусен и питателен десерт от извара, приготвен на тиган, под формата на малки сладкиши. Този кулинарен шедьовър може да се сервира за следобедна закуска или закуска, без да харчите много ценно време за приготвянето му. С такова ястие можете напълно да замените пайовете с ябълки - те не отстъпват на вкус, но се приготвят по -лесно и по -бързо.
Днес има много рецепти за приготвяне на такъв деликатес, но винаги основата на сладкишите със сирене, въпреки името, не е сирене, а извара. За да стане ястието възможно най -вкусно, трябва да вземете най -естествената и прясна извара и за предпочитане без аромати. Може да се закупи на пазара, в магазините или да се направи у дома. Съдържанието на мазнини в продукта няма значение за рецептата, но ако има желание да се намалят консумираните калории, тогава трябва да се предпочете нискомасленото извара.
Друга съставка, грис, частично замества брашното. Крупите ви позволяват да правите пухкави и питателни сладкиши.
Колкото и да е странно, акцентът в нашите чийзкейкове не са стафидите, както мнозина са свикнали, а натрошената ябълка - сочен и здравословен плод.
Предлагаме да приготвите проста и питателна закуска по нашата рецепта за сладкиши със сирене с ябълки и грис със снимка.
Вижте също как да си направите бързи палачинки от извара с грис.
- Калорично съдържание на 100 g - 150 kcal.
- Порции - 5
- Време за готвене - 50 минути
Съставки:
- Извара - 400 g
- Яйце - 1 бр.
- Грис - 2 супени лъжици
- Брашно в тесто - 1 супена лъжица
- Брашно за паниране - 5-6 супени лъжици
- Захар - 3 супени лъжици
- Ябълки - 2 бр.
Поетапно приготвяне на сладкиши със сирене с грис и ябълки
1. Преди да приготвите сладкиши със сирене с ябълки и грис в тиган, пригответе меко гъвкаво тесто. Първо забийте яйце в дълбока чиния, намажете изварата и добавете грис и 1 супена лъжица брашно. Омесете всички съставки с вилица. Ако желаете, можете да използвате блендер, тогава тестото е по -равномерно, а изварата е по -нежна.
2. Сега обелете ябълките. Кората може да се остави. Нарежете плодовете на малки кубчета и добавете към тестото. Разбъркваме. По желание може да се добави ванилова захар.
3. Изсипете 6 супени лъжици в дълбока чиния. л. брашно. Разделяме целия обем на тестото на няколко равни части, така че syrniki да са с еднакъв размер. За да направите това, можете да използвате кухненска везна или да разточите тестото на наденица и, визуално разделяйки го, да го нарежете с нож. Пристъпваме към формирането на торти. За да предотвратите залепването на тестото по дланите, поръсете ги с брашно. Оформяме топка и я панираме от всички страни в брашно. След това притискаме, за да образуваме чийзкейк. За да направите повърхността по-привлекателна, можете да натиснете леко с вилица или да направите няколко кръстосани вдлъбнатини със задната част на острието на ножа.
4. След това, според рецептата, изпържете сладкишите със сирене с ябълки и грис в тиган. За да направите това, загрейте маслото върху него и разстелете заготовките от изварата. Правим умерен огън и пържим до златисто кафяво. Ако детайлите се оказаха високи над 1,5 см, тогава, за да се изпекат по -добре, можете да покриете с капак.
5. Внимателно обърнете и запържете от другата страна, също до златисто кафяво.
6. Красиви и вкусни чийзкейкове с ябълки и грис са готови! Това ястие може да се яде със заквасена сметана, конфитюр, мед или просто да се поръси с пудра захар.
Вижте също видео рецепти:
1. Вкусни чийзкейкове с ябълки
2. Извара с ябълки, проста и вкусна
