Искате ли да се отървете от обичайните разфасовки от сирене и месо по време на празници? Предлагам оригинален вкус, интересен на външен вид и бюджетни пари предястие с лимон с ядки и черен шоколад. Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Тази ярка, умна и празнична закуска с лимон с ядки и черен шоколад ще направи незабравимо впечатление на всички присъстващи. Продуктите се съчетават перфектно помежду си и пораждат магически необичаен вкус. Ястието е подходящо като лека закуска с коняк, шампанско или като леко предястие. Изглежда невероятно на всяка маса, независимо дали на празнична маса или на бюфет, или на малко семейно тържество. Храната се приготвя много просто и бързо, но изглежда доста привлекателна и оригинална.
Броят на съставките за тази закуска е произволен. Вземете тънък лимон и не го замествайте с лайм. Можете да добавите малко сол към него, въпреки че това не е за всеки. Купете черен шоколад по -добре, но след това захар малко лимон. Ако използвате млечен шоколад, захарта може да бъде премахната. Ако трябва да смилате ядки много фино, използвайте кафемелачка, в противен случай можете да ги смилате с чук или смачкване. По желание предястието може да бъде допълнено със сирене, за предпочитане с кремообразен или печен млечен вкус. Комбинацията от лимонова горчивина с орехи и шоколад ще завладее всеки ядещ от първата хапка.
Вижте също как да сготвите предястието на Николашка.
- Калорично съдържание на 100 g - 206 kcal.
- Порции - всякакви
- Време за готвене - 15 минути
Съставки:
- Лимон - 0,5 бр.
- Тъмен шоколад - 20 g
- Орехи - 20 гр
Стъпка по стъпка приготвяне на лимонена закуска с ядки и черен шоколад, рецепта със снимка:
1. Измийте лимона и подсушете с хартиена кърпа. С остър нож го нарежете с кората на тънки (около 0,3-0,5 см) кръгчета, които разрежете наполовина и отстранете костите от филийките, ако има такива.
2. Поставете лимона върху сервираща плоча или чиния и го подправете с щипка сол или захар на вкус, ако желаете.
3. Изсушете предварително ядките на орехите в чист и сух тиган. След това ги детайлизирайте на малки парченца и поръсете с резенчета лимон с чаена лъжичка. Подредете ги добре на всеки клин. Вместо орехи можете да използвате други видове от тях: лешници, кашу, бадеми, пекани и др.
4. Настържете шоколада на средно ренде и поръсете храната отгоре. Използвайте шоколад с по -висок процент капацитет на какаовите зърна - той ще има по -добър вкус. Лимонена закуска с ядки и черен шоколад е готова. Сервирайте го на масата след готвене и бъдете сигурни, че всеки ще го хареса.
Вижте също видео рецепта как да готвите лимон под шоколад.
