Разберете как да направите отлични протеинови смеси за покачване на мускулна маса у дома от импровизирани продукти без допълнителни пари. Всеки културист трябва да разбере колко е важно да използва правилната хранителна програма, за да извлече максимума от тренировките си. Разбира се, всички хранителни вещества са важни, но протеиновите съединения са от основно значение за покачване на маса. Именно тези вещества съставляват всички тъкани на тялото, включително мускулните.
Сега в магазините за спортни храни можете да намерите голям избор от различни протеинови добавки. Въпреки че по -голямата част от дневния прием на протеинови съединения трябва да се доставя в организма от храната, много е трудно да се направи без спортно хранене. Ако говорим за храна, тогава по отношение на съдържанието на протеини, млякото (включително млечни продукти) и месото са най -добрите.
За да постигнете добри резултати по време на тренировка, трябва да ядете храна, съдържаща протеинови съединения, няколко пъти през деня. Само професионалните спортисти обаче могат да си позволят да отделят цялото си време за тренировки и хранене. Съгласете се, за любителите на културизма е изключително трудно да се хранят поне пет пъти на ден.
Също така трябва да запомните, че тялото отделя много време и енергия за преработка на месо и трябва да ядете по -леки храни преди тренировка. Тук протеиновите добавки, за които споменахме по -рано, са полезни. Можете обаче да ги направите сами и в тази статия ще ви кажем как да си направите протеин у дома.
За да направите това, трябва да използвате сух протеинов концентрат или определени храни. По -долу са дадени примери за популярни рецепти за коктейли, които са много ефективни. Ако възнамерявате да приготвяте протеин у дома, тогава трябва да се придържате към няколко правила, свързани не само с процеса на приготвянето им, но и с приема им.
Ако приемате коктейл сутрин, тогава можете да добавите към него въглехидрати, но вечер е най -добре да го направите без това хранително вещество. За да се ускори усвояването на протеинов шейк, температурата му не трябва да е ниска, а оптималната температура е 37 градуса. Факт е, че цялата храна в тялото се преработва при определена температура. Ако този показател се различава значително от необходимия, тогава тялото ще трябва да го намали или увеличи, а това изисква не само време, но и изразходване на излишната енергия. Преди да започнете тренировката, трябва да изпиете не повече от 0,3 литра протеинова смес. Ако тялото ви не приема лактоза, тогава трябва да използвате сок или ферментирали млечни продукти, за да направите коктейл. Енергийната стойност на готовия коктейл ще се различава в зависимост от използваните продукти. Ще говорим и за това как да си направим протеин у дома и ще дадем някои рецепти, но сега си струва да обърнем внимание на особеностите на техния прием.
Как да консумираме протеинови шейкове?
Както можете да си представите, целта на използването на протеинови добавки е да се поддържа висока концентрация на протеинови съединения в организма. Само в тази ситуация можете да разчитате на мускулен растеж. Учените са открили така наречените "протеинови прозорци", които са активни четиридесет минути преди началото на урока и половин час след неговото завършване. През този период от време определено трябва да използвате коктейл. Нека обаче разгледаме всички възможни ситуации, при които протеиновите добавки ще бъдат най -ефективни.
- Сутрин. Тъй като цяла нощ в организма нямаше храна, запасите от гликоген в черния дроб бяха значително намалени. Това води до увеличаване на катаболния фон при всяка физическа активност. Дори и да нямате час сутрин, катаболният фон все още е доста висок. В резултат на това мускулната тъкан се разрушава и изобщо не се нуждаете от нея. Ако пиете протеинов шейк в този момент, тогава можете да забавите и дори да потиснете катаболните реакции. В този случай си струва да добавите към коктейла продукти, богати на фруктоза, например мед или сладки плодове.
- Тренировъчна сесия. Преди да започнете тренировката, основната ви задача е да я попълните с хранителни вещества, които могат да станат енергия за мускулите. В този случай са необходими не само протеинови съединения, но и въглехидрати. Разбира се, не бива да ядете много храна преди часовете, тъй като ще ви бъде трудно да спортувате. Използвайте протеинов шейк, който съдържа фруктоза. Този вид въглехидрати не може да доведе до внезапно освобождаване на инсулин. Ако пренебрегнете този съвет, тогава поради високата концентрация на инсулин, процесът на изгаряне на мазнините ще се забави значително. След завършване на тренировка е необходимо да се ускори възстановяването на гликогенното депо, както и да се осигури на организма протеинови съединения за активиране на процесите на растеж на мускулната тъкан. Някои хора не могат да консумират целия коктейл в края на урока и в този случай това може да стане на два прохода.
- Ден. Опитайте се да ядете на всеки два до три часа, което може да бъде доста трудно да се приложи на практика. Ако сте сигурни, че няма да имате пълноценно хранене, тогава можете да изпиете протеинов шейк и скоро ще ви кажем как да си направите протеин у дома.
- Вечер. Мускулите изискват много енергия дори в покой. В същото време твърдата храна не може да се обработва вечер и протеиновите шейкове отново ще ви дойдат на помощ в тази ситуация. В същото време трябва да използвате казеин за тяхното приготвяне, тъй като този вид протеин има дълъг период на усвояване и е в състояние да доставя хранителни вещества към тялото в продължение на няколко часа.
Примери за рецепти за протеинов шейк
Сега е време да ви кажа как да си направите протеин у дома. Трябва веднага да се отбележи, че за това трябва да отделите много повече време в сравнение с приготвянето на готови протеинови добавки. Въпреки това, вие също ще получите повече удоволствие от приемането на домашен протеин.
Протеинов шейк с шоколадов вкус
- Коктейл "Шоколад с ядки No1". Ще ви трябват една лъжичка суроватъчен протеин, 0,3 литра нискомаслено мляко, 100 грама настъргани бадеми и настърган шоколад на вкус. Първо смесете протеина с млякото и след това добавете останалите съставки.
- Коктейл "Шоколад с ядки No2". Ще ви трябва една лъжичка суроватъчен протеин и казеин, плюс чаша лимонада.
Протеинови шейкове от натурални продукти
- 1 -ва рецепта. За готвене трябва да вземете 180 грама извара, 0,6 литра мляко, няколко банана, 50 грама ядки и две или три супени лъжици мед. Всички продукти с блендер трябва да бъдат доведени до хомогенно състояние.
- 2 -ра рецепта. За готвене трябва да вземете 0,25 литра кефир (мляко), половин банан, две до три супени лъжици овесени ядки и канела на вкус. Към този коктейл можете да добавите всякакви плодове и плодове.
- 3 -та рецепта. За готвене трябва да вземете 0,5 литра кефир, 250 грама извара, 0,1 литра вода, пет чаени лъжички какао и заместител на захарта. Разтворете първо какаото и заместителя на захарта във вода, след което сместа оставете да заври. При непрекъснато разбъркване, варете тези съставки за една 60 секунди, след това охладете. След като смесите кефира с изварата, добавете домашен шоколад и разбъркайте добре.
- 4 -та рецепта. За готвене трябва да вземете едно яйце, 0,25 литра мляко и чаена лъжичка захар.
- Пета рецепта. За готвене трябва да вземете 200 грама извара, 0,1 литра сок, 0,1 литра кефир и райска ябълка или банан на вкус.
- 6 -та рецепта. За готвене трябва да вземете 0,1 литра сок (череша), 100 грама извара, един белтък, както и заместител на захар на вкус. Опитайте се да използвате натурални сокове, тъй като те са много по -здравословни.
- 7 -ма рецепта. За готвене трябва да вземете чаша печено мляко, 250 грама извара, една супена лъжица овесени трици и ленено масло.
Има огромен брой рецепти за приготвяне на протеинови съединения у дома. Можете да дадете воля на въображението си и да се насладите на вкусни и здравословни коктейли. Сега ви показахме как да правите протеини у дома и трябва да разберете основните принципи на този процес. След това просто трябва да експериментирате.
За рецепта за приготвяне на протеинов шейк у дома вижте това видео:
