Учените са установили, че не всички мазнини са вредни за организма. Разберете как мазнините могат да ви помогнат да подобрите здравето си и да отслабнете. Преди това голям брой различни заболявания се приписваха на мазнините. Благодарение на съвременните изследвания обаче е установено, че някои от тях са полезни. Със сигурност звучи странно - яжте мазнини, за да изгаряте мазнини, но въпреки това е така. Има три групи такива мазнини и всяка от тях ще бъде обсъдена днес.
Омега-3 киселините изгарят мазнините
Вероятно нито един уебсайт за хранене не е пълен, без да се споменават омега-3 мастни киселини. Историята на изследванията върху тези вещества започва с коренното население на Гренландия, инуитите. По очевидни причини зеленчуците практически не се срещат в диетата им, но тези хора не страдат от заболявания на сърдечно -съдовата система. Скоро учените успяха да установят, че това се дължи на омега-3 мазнините, съдържащи се в рибата.
За спортистите омега-3 представляват още по-голям интерес, тъй като те са в състояние да повишат анаболния фон и да имат стимулиращ ефект върху производството на протеини в мускулните тъкани. Способността на омега-3 мазнините също е доказано да увеличава притока на кръв по време на тренировка, което също има добър ефект върху резултатите на спортистите. Е, последната характеристика на веществата е способността да инхибират натрупването на мастни клетки в тялото.
Източници на Омега-3 за изгаряне на мазнини
Един от основните продукти за инуитите е китовото масло, което е с високо съдържание на омега-3. Това вещество съдържа също:
- В следните видове риба: аншоа, пъстърва, въглищна риба, сардини, скумрия, херинга, сьомга, арктически въглен.
- В животновъдните продукти: месо от тревопасни животни, мляко и яйца.
- В орехи, семена от чиа, лен и масло от семена от рапица. Трябва да се отбележи обаче, че споменатите по-горе билкови продукти съдържат омега-3 под формата на алфа-линолова киселина. Това вещество се превръща в обичайната си форма, която тялото усвоява, но процесът на преобразуване е доста бавен.
Не всеки има възможност да яде риба често, но всеки може да използва рибено масло. Но тук има една малка тайна. Когато купувате рибено масло, трябва да обърнете внимание на хранителния етикет. Желателно е съдържанието на EPA и DHA в препарата да е най -малко 500 милиграма. В този случай е достатъчно да приемате продукта веднъж през целия ден, за да осигурите на организма пълноценно омега-3.
Конюгирана с мазнини линолова киселина
Днес има достатъчно доказателства за големите ползи от линоловата киселина. Фразата „яжте мазнини за изгаряне на мазнини“се отнася и за нея, което вече е многократно доказано от учените. Линоловата киселина може активно да повлияе на запасите от мазнини, забавяйки тяхното създаване, блокирайки гените, отговорни за съхранението на мазнини, а също така увеличава инсулиновата чувствителност. Също така, веществото активно изгаря мазнините и под въздействието на силово натоварване.
Не толкова отдавна беше установено, че линоловата киселина е в състояние да ускори синтеза на тестостерон. Субектите консумират 6 грама от веществото дневно, което дава възможност значително да се повиши нивото на мъжкия хормон по време на тренировката. Вероятно няма нужда да се говори за анаболните свойства на тестостерона.
Източници на линолова киселина за изгаряне на мазнини
Най -вече линолова киселина се намира в млечни продукти и месо. Единственият отрицателен момент тук е спецификата на съвременното животновъдство и хранителната промишленост. Поради тази причина съдържанието на веществото в продуктите е намаляло.
Но това се отнася само за онези животни, които са яли комбинирани фуражи. Можете също така да получите необходимото количество линолова киселина благодарение на хранителните добавки. Можете да започнете с няколко грама от веществото, като го приемате два пъти през деня по време на хранене. Като се има предвид това, имайте предвид, че няма да можете да видите резултати чак няколко седмици след като започнете да приемате добавките.
Триглицериди със средна верига - горелки за мазнини
Американски учени са успели да докажат, че триглицеридите, имащи средна верига, могат да ускорят процесите на изгаряне на мазнини и да подобрят съотношението на мастните и мускулните тъкани.
Този вид мазнини имат способността да се абсорбират в стомашно -чревния тракт и в първоначалната си форма да попаднат в черния дроб, където се използват като източник на енергия. Поради това те практически не се натрупват в мастните тъкани.
Триглицеридите от този тип, освен липсата на способност да се натрупват в организма, ускоряват и метаболитните процеси, които изгарят мазнините. Заслужава да се отбележи и наскоро откритата характеристика на триглицеридите, за повишаване на инсулиновата чувствителност.
Източници на триглицериди Изгарят мазнините
Кокосовото и палмовото масло трябва да се разграничават от храната според количеството на триглицеридите, които съдържат. Те могат успешно да се използват като заместител на обичайните хранителни мазнини. Рафинираното MCT масло (научното наименование на триглицеридите със средна верига) си струва да се спомене като хранителна добавка за увеличаване на триглицеридите в организма. Достатъчно е да приемате една до две чаени лъжички два или три пъти на ден. Това трябва да е лесно, тъй като маслото може да бъде чудесен дресинг за салата.
Разбира се, всички горепосочени вещества могат да се използват и дори трябва да се направят за борба с наднорменото тегло. Трябва обаче да се разбере, че много зависи от вашата хранителна програма. Ако диетата не издържа на критики, тогава не можете да се отървете от тези излишни килограми по никакъв начин. Ако възнамерявате да отслабнете, първо трябва да прегледате хранителната програма. В противен случай никакво лекарство не може да ви помогне. Вие сте строителят на вашето тяло и всичко се извива само от вас. Всички добавки не са нищо повече от инструмент за постигане на тази цел. Така че, яжте здравословни мазнини за изгаряне на мазнини и се храните правилно.
За ролята на мазнините и значението на консумацията им в този видеоклип:
[медия =
