В този раздел ще научите рецептата за вкусна шоколадова млечна напитка с коняк. Той ще зарадва мнозина на всяко парти или ваканция в уютна домашна обстановка.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Всички любители на пикантен шоколад и млечни напитки вероятно са запознати със световноизвестни марки алкохолни коктейли, като Cosmopolitan, Pina Colada, Mojito, Bloody Mary и много други. Много хора също знаят рецептите за приготвянето им, а комбинацията от продукти отдавна е позната на всички. Сред тези рецепти можете да намерите шоколадова млечна напитка с алкохол.
Основата на такъв деликатен коктейл е млякото, което в комбинация с вкуса на шоколад и алкохол придава оригиналност и уникалност. Като шоколад в напитка може да се използва директно разтопен шоколадов блок или какао на прах. Тези продукти имат магическо свойство - дават усещане за щастие, което позволява на всеки да се наслади на страхотно настроение. В края на краищата не е за нищо, че шоколадът се препоръчва при депресия, преумора или лошо настроение. Затова тази чудодейна напитка е отличен антидепресант. Освен това има мнение, че алкохолните млечни шейкове имат отлични свойства - облекчават умората и отслабват синдрома на махмурлука. И за да се уверите сами, пригответе тази напитка.
- Калорично съдържание на 100 g - 92 kcal.
- Порции - 2
- Време за готвене - 10 минути
Съставки:
- Мляко - 400 мл
- Какао на прах - 1 супена лъжица
- Разтворимо кафе - 1 ч.л
- Суха сметана - 1 ч.л
- Захар - 1 ч.л или на вкус
- Коняк - 50 мл
- Канела - 1 пръчка
- Анасон - 1 звезда
- Кардамон - 3 зърна
- Карамфил - 4 пъпки
- Бахар грах - 3 бр.
Поетапно приготвяне на шоколадова млечна напитка с коняк
1. Изсипете мляко в тенджера. В купа комбинирайте какао на прах, разтворимо кафе, сметана на прах и захар. Изсипете насипни съставки в тенджера с мляко.
2. Добавете всички подправки в тенджерата: канелена пръчица, звезден анасон, семена от кардамон, карамфил, зърна черен пипер.
3. Поставете тенджерата на котлона, разбъркайте, докато какаото и кафето се разтворят напълно и оставете да заври. Когато се появи пяна, махнете тигана от котлона и оставете напитката да се охлади поне до 70 градуса. Защото ако излеете алкохолна напитка в гореща среда, алкохолът ще се изпари напълно.
4. Когато напитката се охлади, изсипете в нея коняк или друг алкохол, например ром, уиски, ликьор. Разбъркайте съдържанието, извадете подправките и изсипете коктейла в чаши. Поръсете напитката отгоре с какао на прах.
Вижте също видео рецепта как да направите вкусен шоколадов шейк за 2 минути.
