Със сигурност много хора обичат тортите, докато не всеки обича и знае как да ги изпече сам, т.к. това е дълъг и сложен процес. Ето защо, тук са 5 рецепти за сладкиши с бисквитки, които могат да бъдат направени за минути.
Торта с извара с бисквитки: стъпка по стъпка рецепта
Ето как да си направите вкусна торта с извара без бисквитки. Може лесно да се сервира на празнична десертна маса. Преди да започнете да готвите обаче, трябва да прочетете общите препоръки.
- Основата на долния слой трябва да бъде направена от натрошени бисквити със свързваща съставка като разтопен шоколад, кондензирано мляко или масло.
- Масата на извара трябва да се втвърди. Затова изварата винаги се смесва с желатин.
- Можете да овкусите слоя извара с плодове, ванилова захар, лимонова кора, канела и др.
- За хрупкав долен слой можете да го направите с бадеми и корнфлейкс.
- Охлаждането на слоевете на тортата ще отнеме много време.
Съставки:
- Мазна извара - 500 g
- Бисквити бисквити - 400 гр
- Масло - 250 гр
- Захар - 250 g
- Мляко - 250 мл
- Ванилин - 1 чаена лъжичка
- Желатин - 20 g
- Консервирани праскови - 3-4 бр.
- Шоколад - 25 г за декорация
Приготвяне на сладкиш с извара:
- Накиснете желатина в 125 г топло мляко. Разбъркайте и оставете да набъбне.
- Смелете изварата през сито или разбийте с пасатор.
- Пасирайте маслото на стайна температура със захар и ванилия. Добавете изварата, останалото мляко и на тънка струйка изсипете разтворения желатин.
- Покрийте дъното на съда с високи страни със стреч фолио и разстелете бисквитките с плодове.
- Отгоре нанесете извара в равен слой и сложете тортата в хладилника, докато се втвърди.
- След около 4-6 часа сладкишът ще се втвърди, след което го поставете върху чиния за сервиране и поръсете с настърган шоколад.
Бисквитка и торта със заквасена сметана
Бисквитена торта без печене, приготвена на заквасена сметана, е най -бързата, лесна и икономична рецепта за вкусен десерт. Може да се приготви без усилие за вечерно семейно чаено парти, тъй като може да се консумира в рамките на час. Този деликатес ще ви помогне особено, когато няма време за приготвяне на пълноценни сладкиши.
Тази предложена рецепта е основна. Но, ако желаете, можете да добавите ванилин, малко меко извара или кондензирано мляко към заквасената сметана и ядки, нарязани банани, плодове, сини сливи, настърган шоколад, парчета мармалад или блат към черния дроб.
Съставки:
- Бисквитки - 400 гр
- Гъста заквасена сметана - 500 g
- Пудра захар - 150 g
- Захар - 150 g
- Ванилин - 10 g
- Шоколад - 25 г за декорация
Готвене стъпка по стъпка:
- Разбийте с миксер захар, ванилин и заквасена сметана.
- Покрийте дълбока квадратна или кръгла форма със стреч фолио.
- Нанесете малък слой крем и разстелете кората на бисквитките и покрийте с подсладена заквасена сметана. Повторете същата процедура, докато всички крема и бисквитките изчезнат. Не натискайте бисквитките, в противен случай заквасената сметана ще се излее от страните.
- Получената торта приберете в хладилника за един час.
- Поставете плоска чиния върху готовата торта и я обърнете. Отстранете фолиото и украсете с настърган или разтопен шоколад.
Бисквити и торта с кондензирано мляко
Абсолютно всеки, без изключение, ще хареса този десерт. Ако времето изтича и гостите са почти на прага, торта без печене от бисквитки, закупени в магазина и кондензирано мляко, ще помогне да се спаси имиджът на гостоприемна домакиня. Но първо, вижте някои от тайните за готвене:
- Можете да украсите тортата с плоска торта или да я поставите върху чиния под формата на къща, като мравуняк.
- Кондензираното мляко може да се свари по желание, но в оригиналната рецепта е сурово.
- Бананите могат да бъдат заменени с плодове или зрънца, които харесвате.
Съставки:
- Хрупкави бисквити - 500 g
- Масло - 70 гр
- Кондензирано мляко - 1 консерва
- Орехи - 100 гр
- Банани - 1-2 бр.
- Черен шоколад - 30 г за декорация
Готвене на торта от бисквити и кондензирано мляко:
- Поставете бисквитките в дълбока купа. Ако е голям, начупете го на по -малки парчета.
- Разтопете маслото на водна баня, добавете кондензирано мляко и разбъркайте добре.
- Начупете орехите на средно големи парчета, леко запържете и добавете към черния дроб.
- Нарежете обелените банани на филийки от 1 см и изпратете след ядките.
- Напълнете продуктите с маслен крем.
- Покрийте формата със стреч фолио и разстелете получената маса, уплътнете и подравнете добре. Поставете контейнера в хладилник за 2 часа.
- След това време освободете непечената бисквитена торта от филма, поставете върху чиния за сервиране и залейте с шоколадова глазура. За глазурата разтопете шоколада на водна баня.
Торта с бисквитки с банан
Бананите са чудесен продукт за всички сладкиши, особено за непечени десерти. Те имат отличен вкус, не текат, не пускат сок и са много полезни. Той е отличен източник на бета-кератин и витамини от група В. Те укрепват нервната система, нормализират храносмилането и метаболизма и насърчават здравия растеж на косата и ноктите.
За да се направи ефектна бананова торта, плодовете трябва да са узрели, но твърди, така че парчетата да запазят формата си. Готвенето ще отнеме само половин час, което ще се хареса особено на мързеливите домакини и тези, които спестяват ценно време.
Съставки:
- Сладък крекер - 300 g
- Заквасена сметана - 800 g
- Захар - 400 g
- Банани - 800 гр
- Желатин - 10 g
Подготовка:
- Залейте желатина със 150 мл топла вода, разбъркайте и оставете да се влива.
- Покрийте подходяща форма с пластмасова обвивка и поставете слой бисквитки. Разбийте го, ако е необходимо, така че да няма празнини.
- Разбийте заквасената сметана със захар с миксер на висока скорост. След това добавете набъбналия желатин към крема и разбъркайте добре.
- Поставете белените банани на филийки върху бисквитките и залейте със сметаната.
- Продължете да подреждате слоевете: бисквити, банан, сметана, докато не свърши храната. В същото време оставете малко крем, за да импрегнирате страните.
- Накиснете тортата в хладилник за 3 часа. След това го освободете от филма, сложете го в чиния и намажете страните с останалия крем. Украсете десерта по ваш вкус.
Видео рецепти за сладкиши без печене:
