Спанакът е изключително здрав, но не всеки знае как да го отглежда правилно, за да разнообрази диетата с този диетичен продукт през лятото. Какви съвети трябва да имате предвид, за да избегнете стрелба? И какви торове са приемливи за това растение? Спанакът се счита за студоустойчива култура, поради което технологията на отглеждане не е трудна. Семената му могат да покълнат при t 4? С, а разсадът може да издържи на замръзване до t 6? С. За растежа и развитието на спанака температурата трябва да бъде приблизително 15 ° C. Неслучайно това растение принадлежи към ранно узряване, тъй като е подходящо за употреба вече 45 дни скоро след появата на първите издънки. "Обича" влагата и изисква торене. При недостатъчно поливане листните розетки престават да се развиват напълно, което води до твърдост на листата и преждевременно изстрелване на растенията.
В нашите градини и летни вили спанакът е предпочитан да расте в малки количества, въпреки факта, че хранителната стойност на тази култура може да причини по -широко разпространение. В края на краищата спанакът е натоварен с желязо, протеини, калций, фосфор и различни витамини! Затова е полезно да се ядат млади листа, върху които стъблата все още не са се образували.
Прочетете за ползите за здравето от спанака
Сортове спанак
- Сорт "Виктория" се отнася до късно узряване, бавно стрелба. Листата на това растение обикновено са кръгло-овални или просто кръгли, силно бълбукащи и тъмнозелени.
- Късно узряването включва и сорта "Дебелолистни" със средно големи листа.
- Средата на компактния "Giant" се счита за рано узряваща. Различава се с големи полуиздигнати листа със светлозелен цвят.
Почвата
Спанакът трябва да се отглежда в плодородни почви, предварително наситени с органични вещества. Най -висок добив може да се получи на глинести почви. При повишена киселинност на земята, тя трябва предварително да се подложи на варуване. Зеленчуците, отглеждани на органични торове, се считат за най -добрите предвестници на спанака.
Подготовка на почвата и торене
Дори през есента мястото трябва да бъде изкопано и да се внасят минерални торове: 15 г калиев хлорид и 30 г суперфосфат на квадратен метър. През този период е желателно варуването. Веднага след затопляне на почвата, в началото на пролетта към нея се добавя карбамид (20 g). За да се избегне отрицателен ефект върху вкуса на листата, под културата на спанак не трябва да се прилагат органични торове като каша, оборски тор и др.
Засяване със семена
За равномерно производство през целия пролетен и летен период спанакът трябва да се засява няколко пъти. Първата сеитба започва от 20 април до 15 май и завършва в края на юни. За да получите реколта по-рано, е допустимо да посеете спанак за зимата през 2-3-то десетилетие на октомври.
За да се ускори появата на първите издънки, е по -добре семената на растението да се накиснат в топла вода и да се държат там два дни. Веднага след като набъбнат, те леко се изсушават преди сеитбата, за да се избегне залепване. Спанакът обикновено се засява на хребети с междуредово разстояние 30 см. Нормата на засяване се счита за 5 г на квадратен метър.
Грижа за спанака
Състои се в редовно разхлабване на почвата, плевене, поливане и подхранване. Удебелените места се разреждат веднага след поникването, така че растенията да останат на разстояние до десет сантиметра едно от друго. При горещо и сухо време, за да се предотврати стъблото на растението, то трябва да се полива обилно. Ако е необходимо, поливането се комбинира с азотни торове (карбамид в количество от 15 g на квадратен метър). За разлика от повечето култури, спанакът не може да се подхранва с фосфатни или калиеви торове, тъй като те ускоряват стрелбата му.
Прибиране на реколтата
След време започва приблизително от момента, в който на растението се появят пет до шест млади листа. Невъзможно е да закъснеете с прибирането на реколтата, защото това води до загрубяване на обрасли листа, които не са подходящи за храна. Растенията се режат, след като изсъхнат след дъжд или роса. Спанакът се прибира няколко пъти, докато расте и се появяват нови листа. Приблизителният добив на растението е един и половина до два килограма на 1 квадратен метър.
Видео за отглеждане на маруля, босилек и спанак:
Спанакът във видеото започва в 21:05.
