Стъпка по стъпка рецепта за готвене на месни диетични котлети, изпечени във фурната. Много просто, бързо, здравословно и вкусно!
Ястие за менюто на хора, страдащи от заболявания на стомашно -чревния тракт и черния дроб. Може да се яде и от хора с наднормено тегло, на които не се препоръчва да ядат мазни и пържени храни. Тоест, тези котлети са чудесен вариант, който разнообразява диетата. Голям плюс е, че когато се приберете от работа, не е нужно да стоите дълго пред печката. Можете да прекарвате свободното си време с близки, а вечерята ще бъде приготвена от вас.
- Калорично съдържание на 100 g - 102 kcal.
- Порции - 10-12 бр.
- Време за готвене - 1 час
Съставки:
- Месо (постно) - 500 g
- Свинска мас - 50-100 гр
- Лук луковица - 3 бр.
- Ръжен хляб или грис - 200 g
Готвене на диетични котлети във фурната:
- Нарежете старателно месото и свинската мас в блендер или с помощта на месомелачка.
- Отделете кората от хляба, накиснете трохите във варена вода, изцедете добре. Обелете лука, настържете го за картофено пюре или също го смляйте. Ако няма хляб, заменете го с грис.
- Смесете съставките, добавете черен пипер, сол. Разбъркайте добре каймата.
- Оформете баничките по обичайния начин и поставете върху лист за печене. Покрийте листа за печене с пергамент, за да не залепнат котлетите. Плюс това, не е нужно да използвате такова масло. Печете във фурната, като я загреете предварително. Температурата трябва да бъде около 180-200 градуса. Дръжте котлетите във фурната за 30-40 минути.
