Видове летни кухни, техните предимства и недостатъци. Изборът на материали за сградата, последователността на работа при създаване на зона за отдих. Лятната кухня е лека конструкция на лична или лятна вила за удобен отдих на открито. Всеки собственик може да построи оригинална сграда, която ще ви позволи да се насладите на храната си в уютна стая, усещайки единството с природата. По -нататък ще ви кажем как да изградите лятна кухня, като вземете предвид всички нюанси.
Характеристики на конструкцията на лятна кухня
Най -любимото забавление по време на почивката е пътуване до селската къща, където можете да се чувствате комфортно и да забравите всички градски проблеми. За такива цели се създава зона за отдих на крайградска зона, в която основният обект е лятната кухня. Това е място, където се провеждат барбекюта, барбекюта се пържат, а вечерите се прекарват с приятели на масата за вечеря. Лятна кухня, построена в селската къща със собствените си ръце, се превръща в любимо занимание.
Всички сгради с тази цел са разделени на две групи - отворени и затворени, характеризиращи се с наличието на стени. В първия случай кухнята е добре вентилирана и не е гореща. Във втория работната зона е затворена от всички страни, така че ще бъде удобно в нея през студения сезон.
Външните зони приличат на веранда или беседка. Те нямат стени и често нямат покрив, така че се създава ефектът на единство с природата. Често те са необходими за разширяване на зоната за готвене, ако това не е възможно в самата къща. Най -простият вариант е балдахин към стената на стаята отстрани на кухнята. Основният конструктивен елемент е платформа с тента, върху която са поставени печка, мивка, маса със столове и др.
Затворената кухня е по -скоро като самостоятелна къща. За да се увеличи експлоатационният живот, той е издигнат от тухли и камък. Един от вариантите за изграждане е лятна кухня с веранда с всички стъклени стени. През зимата се използва като складово помещение, така че да не е празно. Ако изолирате стените и тавана и поставите печка, дори можете да живеете в такава стая през зимата.
Когато изграждате лятна кухня, можете да комбинирате различни материали, да експериментирате с дизайна, да инсталирате мангал, барбекю. Често наблизо се прави платформа под формата на тераса, веранда, беседка, която позволява не само да се готви храна на открито, но и да се вечеря. Това създава преход към градинския парцел.
При разработването на проект за лятна кухня е необходимо да се вземе предвид нейният вид, от който зависи строителната технология. Обърнете внимание на тези характеристики:
- Лятна кухня с тераса … Той условно е разделен на две части. Зоната за хранене понякога е оборудвана без стени и покрив. Често се поставя в градината, под дървета, за да се скрие от слънцето.
- Лятна кухня с веранда … Това е вид затворена сграда с големи прозорци. Почиващите имат красива гледка към околната среда. Може да се използва с плъзгащи се стени или отварящи се прозорци.
- Лятна кухня със стая … Тази комбинация е създадена, за да спести пари - различни стаи са комбинирани под един покрив. Често баня или сауна е прикрепена към кухнята.
- Лятна кухня с барбекю и барбекю … Горещото устройство е поставено в средата на стаята, а масите са разположени наоколо, създавайки уютна атмосфера за добра компания.
Предимства и недостатъци на лятна кухня
За разлика от традиционната кухня, в лятната кухня има две функционални зони. В първата се приготвят ястия, във втората всички вечерят.
Сградата е много популярна поради такива качества:
- Стаята не изисква охлаждане в жегата, така че няма нужда от скъпи климатични и вентилационни системи. Домакинята няма да изчезне в жегата при горещата печка.
- Обядите и вечерите на открито са много по -вкусни и лесно можете да нахраните малки деца.
- Вечерта вечерята се оказва романтична и дори укрепва сетивата.
- Ястията могат да се сервират бързо. Близостта до масите за скара или барбекю е особено ценена.
- По време на готвенето домакинята не излиза от стаята и има възможност да общува с компанията.
- Лятна кухня с тераса е идеалното работно място. През лятото, по време на консервацията, няма какво да се страхувате от замърсяване и оцветяване на подовата настилка, защото просто не съществува. Парите бързо се отвеждат от работната зона.
- В лятната кухня е удобно да приемате голям брой гости и да ги почерпите с барбекю и барбекю, които се приготвят наблизо.
Има много предимства на такава структура, но има и недостатъци:
- Работата изисква значителни финансови разходи. Финансите обаче могат да бъдат спестени, ако направите всичко сами.
- Кухнята е предназначена за използване през топлите месеци. За да се храните през зимата, е необходимо да се изгради затворена, добре изолирана стая, която ще отнеме много пари.
Как да изградим лятна кухня
Преди да направите лятна кухня, помислете какви отговорности трябва да изпълнява. Материалите и конструкцията се избират в зависимост от решението на собственика. По -долу са дадени препоръки и инструкции за подреждането му.
Избор на материал
Летните кухни са изградени от тухли, дърво или метал. Всяка опция има свои собствени характеристики. Тухлените стени са тежки, затова се нуждаят от основа. Затворените кухни са изработени от този материал, който може да се използва целогодишно. Такива конструкции са огнеупорни, в тях често се монтират стационарни барбекюта и барбекюта. Те са издръжливи, не изискват постоянна поддръжка.
Дървена кухня е много по -лесна, по -евтина, по -бърза за изграждане от каменна. Сградите създават комфортна среда за отдих. Стените от дървен материал не изискват основа. Columnar може да се освободи, ако е необходимо. Има само един недостатък при изграждането на дъски - дървото гори добре. Ето защо, преди употреба, наситете детайлите с огнезащитни средства и покрийте местата в близост до печката или барбекюто с тухли или плочки.
Металните летни кухни се срещат само под формата на сгради със стени от ковани решетки с декор. Те се сливат добре с тухлени или каменни стени, което прави структурата изискана и богата.
Избор на място за лятна кухня
Когато избирате място за зона за отдих, препоръчваме да използвате нашите съвети:
- Най -успешният вариант се счита за обект недалеч от жилищна сграда, към който лесно могат да се свържат електричество и канализация. Често лятната кухня е продължение на основната, така че приборите могат да се съхраняват в къщата. Можете да го прикрепите към стена с кухненски прозорец.
- Сградата не трябва да блокира нито един проход, така че да не се налага да я заобикаляте. Също така, не го поставяйте на място, където изглежда като трън в окото. Намерете неизползвана площ.
- Той трябва да е на поне 10 м от всеки запалим предмет.
- Сградата трябва органично да се вписва в околния пейзаж и да се комбинира добре с други сгради по цвят и стенен материал.
- Отворете го на север, за да се предпазите от пряка слънчева светлина.
- По -добре е да поставите лятна кухня в селска къща без покрив под високи дървета, които създават сянка.
- Поставете дъждовната вода на малък наклон, така че да може да се оттича от гравитацията.
- Разположете кухнята далеч от оборите, където се отглеждат крави и други домашни любимци, и далеч от тоалетните и компостните купчини.
- Удобно е да го изградите над избата, в този случай всички продукти ще бъдат под ръка.
Изберете място за лятна кухня с барбекю според следните критерии:
- Зоната за сядане не е забележителна, но детската площадка се вижда от масите.
- Моля, обърнете внимание, че е необходима голяма площ за кухня с барбекю. Това се дължи на факта, че фурната трябва да е на безопасно разстояние от масите с компанията. Оставете място за маса за рязане и мивка наблизо.
- Не забравяйте да напълните пода с бетон, независимо от материала, от който са направени стените.
- Определете местоположението на пещта на етапа на изливане на бетонния под.
Инструкции за изграждане на затворена лятна кухня
Изграждането на лятна кухня прилича на изграждането на обикновена неотопляема сграда. Основните етапи за изграждането му са дадени по -долу.
Затворена лятна кухня трябва да бъде изградена върху фундамент. Ако стените са направени от тухли, попълнете лентовата основа, ако е направена от дърво, поставете колонна основа. Следвайте тези стъпки, за да създадете база:
- Изкопайте изкоп с дълбочина 50 см по периметъра, ширината му трябва да бъде с 10 см по -широка от стената.
- Поставете 15 см слой пясък на дъното и го уплътнете.
- Инсталирайте водопроводни и канализационни тръби в ямата и ги донесете до местата, където е монтирана мивката.
- Напълнете изкопа с хоросан и изчакайте да се втвърди. Обикновено са необходими 2 седмици, докато бетонът има достатъчна здравина.
Стените могат да бъдат направени от всякакъв материал. Често след изграждането на жилище остават дъски и тухли, които могат да се използват за тези цели. За да поддържате стаята хладна през лятото, се препоръчва да използвате тухли, а не да измазвате стените. Зидарията може да бъде с дебелина половин тухла или тухла. Позволено е да се строят стени от дъски и след това да се покрият с камък, за да се осигури прохлада през лятото и да се затопли през зимата.
За да съборите дървената стена на лятната кухня, първо сглобете рамката от гредите, а след това я разбийте отвън с дъски, а отвътре с дъска. Направете поне два прозореца с размери 1х1 м. За да се затопли, поставете ги върху силиконови уплътнения. Често отворите се оставят от пода до тавана, което позволява преминаването на повече светлина. По този начин можете визуално да увеличите площта на стаята. Когато създавате комбинирана версия на кухнята, когато отворите са затворени с ролетни щори, направете прозорците широки.
За да създадете под, изкопайте 15 см дълбока дупка вътре в стаята и я напълнете с пясък. Отгоре можете да поставите дъски, да поставите тротоарни плочи или да излеете бетон на пода. Ако се строи лятна кухня с барбекю с дървен под, задължително асфалтирайте зоната под фурната с тухли. Осигурете отвори в покрива и стената, за да премахнете дима от работната зона.
Покривът на лятната кухня може да бъде направен с наклон или фронтон. Скатният покрив е по -прост и по -евтин. Вторият вариант изглежда по -хармоничен и солиден, но ще са необходими повече заготовки. Двускатният покрив изглежда добре на големи сгради. Можете да покриете горната част с шисти, поликарбонат, катранена хартия или друг покривен материал. За работа през зимата, изолирайте покрива с минерална вата.
На последния етап от строителството направете пещ или друго подобно устройство. Тя е основният елемент, около който са поставени другите. След това поставете маса, столове и други предмети в стаята.
Изграждане на лятна отворена кухня
Такава конструкция може да бъде издигната само за няколко дни. За да направите лятна кухня със собствените си ръце, използвайте нашите препоръки:
- Строителството започва с изчертаване на контурите на обекта върху земята. Забийте колчетата в ъглите на подчертаната област, опънете кабела между тях. Ако кухнята не надвишава 2х3 м, изкопайте дупки с дълбочина най-малко 50 см и размер 20 х 20 см близо до колчетата. Можете да използвате бормашина с голям диаметър. Ако подът е по -голям от посочената площ, изкопайте още една дупка между тях, резултатът ще бъде два реда дупки по 3 във всяка. Изсипете пясък на дъното на дупката със слой от 10-15 cm.
- Сгънете тухлен стълб във всяка дупка, докато вътре в зидарията трябва да има място за метална тръба, монтирана вертикално.
- Стълбовете трябва да стърчат над земята до височина, определена от собственика. Поставете тръби в средата на зидарията и забийте в земята. Уверете се, че те са вертикални, а горните краища са в една и съща равнина. Напълнете свободното пространство вътре в зидарията с бетон.
- След като разтворът се втвърди, продължете с монтажа на покрива. Това ще изисква метални тръби или профили. Заварете ги в горната част на стълбовете. За да предотвратите увисването на тъканта, поставете гредите на стъпки от 1 м. Боядисайте рамката, за да я предпазите от влага.
- Най -простият вариант на покрива за отворена лятна кухня е използването на сенник. Хвърлете плата върху гредите, опънете го и го завържете за напречните греди.
- Друг също толкова често срещан материал за подови настилки са поликарбонатни листове, велпапе или покривна хартия. Когато изчислявате количеството материал, имайте предвид, че покривът трябва да излиза на 50 см извън периметъра на кухнята. Закрепете дървените ламели към гредите на рамката, които ще осигурят това състояние. Листовете се фиксират към ламелите след монтажа на дъската с помощта на самонарезни винтове.
- Покрийте кухнята с тента и я закрепете към рамката.
- Отстранете горния почвен слой в рамките на избраната зона на дълбочина 15 см. Напълнете депресията с пясък и я уплътнете старателно.
- Изградете дървени подови настилки върху завършената основа. Мястото също може да бъде асфалтирано с тухли или тротоарни плочи. Тя трябва да е на 50 см над земята, за да не се наводни след дъжд.
- На местата, където се намират фурната и барбекюто, поставете пода с тухли или тротоарни плочи.
Изборът на печка за кухнята зависи от предпочитанията на собственика. По -практично е да се използват газови уреди, но отворена лятна кухня с барбекю изглежда по -оригинална.
Как да си направим лятна кухня - гледайте видеото:
Лятната кухня е създадена за отдих, така че, за да не възникнат ненужни проблеми в най -неподходящия момент, оборудвайте я с високо качество. Преди да започнете, запознайте се с различните опции за готварски структури, прочетете инструкциите за тяхното подреждане и следвайте точно указанията им.
