Хранителна, нискокалорична закуска - сандвич без хляб, направен от домати, сирене и босилек. Характеристики на готвене, правила за сервиране и калорично съдържание. Стъпка по стъпка рецепта с фото и видео рецепта.
Хлябът, маслото, сиренето, наденицата са класически продукти в света на сандвичите, които се използват всеки ден за закуска, лека закуска или дори вместо пълноценен обяд или вечеря. С настъпването на лятото обаче искате не само вкусна и здравословна храна, но и да приведете фигурата си във форма, сваляйки излишни килограми. Това не означава, че трябва да се откажете от любимите си деликатеси. В крайна сметка тайната е, че сандвичите могат да се правят без хляб. А разнообразието от такива рецепти е толкова мащабно, че сред тях всеки ще намери нещо по свой вкус. Нека направим вкусна и проста лятна закуска - сандвич без хляб от домати, сирене и босилек. Такъв сандвич ще напълни тялото с полезни витамини и минерали.
Когато не сте в настроение да готвите сложни ястия, но искате да се насладите на нещо вкусно, поднесете масата с това просто предястие. Това е интересна идея за бърза рецепта. Но ако смятате, че предястието не е задоволително, например за мъжката половина, предложеният сандвич може да бъде допълнен с филия хляб. Например, направете проста закуска в италиански стил. Поставете доматите със сирене и босилек върху препечен на дървени въглища хляб, скара, тостер, във фурната върху решетка или тиган без масло. Ще получите оригинални изящни брускети.
Вижте също как да си направите сандвичи със зеленчукови колбаси.
- Калорично съдържание на 100 g - 105 kcal.
- Порции - 5
- Време за готвене - 10 минути
Съставки:
- Домати - 1 бр.
- Босилек - 1-2 клона
- Сирене (бели сортове) - 100 g
- Зехтин - 1 ч.ч
Поетапно приготвяне на сандвич без хляб от домати, сирене и босилек, рецепта със снимка:
1. За рецептата изберете плътни и еластични домати, така че при нарязване да запазят формата си и да не дават много сок. Измийте избраните плодове със студена течаща вода, подсушете с хартиена кърпа и нарежете на пръстени с дебелина около 5 мм. Поръсете доматите с няколко капки зехтин.
2. Нарежете сиренето на квадратни, кръгли или правоъгълни парчета, както желаете. Дебелината на филийката може да бъде всякаква, но сандвичът ще бъде най -вкусен, когато доматите и сиренето се нарязват на еднаква дебелина. Поставете филийките сирене върху резените домат. Изсипете няколко капки зехтин върху сиренето.
3. Измийте клонките босилек и ги подсушете с хартиена кърпа. Отрежете листата и украсете закуската с тях. Сандвич без хляб от домати, сирене и босилек е готов и може да се сервира на масата. Ако ястието не ви удовлетворява достатъчно, поставете готовия сандвич без въглехидрати върху тънка филия пресен хляб.
Вижте и видео рецептата как да си направите перфектната вечерна закуска - 3 сандвича без хляб.
