Рецепта стъпка по стъпка със снимка за приготвяне на супа с пилешки крилца и замразени зеленчуци. Характеристики на приготвяне, комбинации от съставки и видео рецепта.
Супите са категория ястия, където можете да използвате въображението си изцяло. В процеса на експерименти се получават необичайни и вкусни ястия. Например зеленчуковата супа на пилешки крилца със сигурност ще зарадва цялото семейство. Това е чудесен вариант за семеен обяд за цялото семейство. Лека, не висококалорична, но питателна супа ще се хареса както на възрастни, така и на деца! Той е полезен и лесно се усвоява от организма. Супата се приготвя бързо и лесно. Съдържа леки мазнини, които лесно се усвояват от организма. Затова се препоръчва за употреба от болни хора със стомашни проблеми като превантивна мярка срещу гастрит.
Бюджетна супа с пилешки крилца, ако искате да приготвите по -диетична версия на първото ястие, използвайте пилешки гърди. Докато бутчетата и други части от трупа могат да се използват, те са също толкова вкусни с тях. Зеленчуците в рецептата се използват замразени, което е неоспоримо предимство, особено за зимния сезон. Защото замразените зеленчуци са най -добрите за запазване на витамините. След като сте сварили тази ароматна супа през зимата, ще си спомните лятото с носталгия. Ако желаете, можете предварително да запържите морковите в растително или масло, въпреки че можете да използвате други налични видове масла. Но тогава ястието ще бъде по-висококалорично. Тук също са възможни експерименти, както с билки, така и с набор от зеленчуци.
Вижте също как да си направите лятна супа с крила.
- Калорично съдържание на 100 g - 185 kcal.
- Порции - 4-5
- Време за готвене - 45 минути
Съставки:
- Пилешки крилца - 3-4 бр.
- Бахар грах - 4 бр.
- Сладък пипер - 1 бр. (замразено в рецептата)
- Зелените (всякакви) - няколко клона
- Зърна аспержи - 200 г (замразени по рецептата)
- Моркови - 1 бр.
- Доматено пюре - 50 г (замразено по рецептата)
- Смлян черен пипер - 0, 5 или на вкус
- Сол - 1 ч.л
- Дафинов лист - 2 бр.
Стъпка по стъпка готвене на супа с пилешки крилца и замразени зеленчуци, рецепта със снимка:
1. Измийте пилешките крилца под течаща студена вода. Отстранете останалите пера и ги нарежете на фалангите на 3 парчета. Потопете в тенджера и залейте с питейна вода.
2. Изпратете тенджерата на котлона и заври. Завийте котлона до минималната настройка, отстранете образувалата се пяна от повърхността и варете бульона за 20-25 минути.
3. Обелете морковите, измийте и нарежете на пръчици.
4. Изпратете морковите в склада.
5. След това добавете нарязани чушки. Незабавно потопете замразения зеленчук във врящия бульон, където той бързо се размразява. Обелете пресните плодове от кутията за семена и ги нарежете на кубчета или кубчета.
6. Сварете супата за 10 минути и намалете аспержите. Измийте пресния боб, отрежете краищата му от двете страни и нарежете на 2-3 парчета.
7. След това веднага добавете доматеното пюре или просто пуснете доматите, нарязани на филийки.
8. Подправете супата със сол и черен пипер. Добавете дафинови листа и грах от бахар. Сварете супата за 10 минути и добавете всяка нарязана зеленина към супата 2-3 минути преди края на готвенето. Тя може да бъде прясна, сушена или замразена. Сервирайте готовата супа с пилешки крилца и замразени зеленчуци с крутони или крутони.
Вижте също видео рецептата как да си направите супа със замразени зеленчуци.
