Описание на екзотичен плод. С какви полезни компоненти е богата атемоя? Как един продукт може да помогне за здравето и защо някои хора трябва да внимават да го използват. Как се яде и използва в готвенето. Това са вкусните десерти, които можете да приготвите с екзотични плодове и да се почувствате като истински жител на тропическия континент.
Интересни факти за атемоя
Днес atemoya, подобно на своите „прародители“- annona и cheremoya, се популяризира активно по целия свят. И тези плодове по право са си спечелили славата на най -вкусния от екзотичните. Между другото, един от „родоначалниците“на атемоя - annona - беше оценен от самия Марк Твен, наричайки плода „Самото възхищение“.
В Централна и Южна Америка в народната медицина се използват не само плодовете на културата, но и други части на растението - кора, листа, корени и дори семена. Подчертаваме обаче, че семената на атемоя са токсични и правенето на лекарство от тях е наука, достъпна само за местните лечители, а след това само за няколко.
Най -известната област на приложение на екзотични плодови семена е преработката на селскостопански култури. От тях се изолира масло и се получава естествен пестицид. Той е особено ефективен срещу вредители по домати, пъпеши и соя. Особеността на този естествен пестицид е, че след два дни той губи токсичността си.
Листата на атемоя се използват в Ямайка като лек за безсъние, за бързо заспиване и добър сън, просто трябва да бъдат скрити в калъфка за възглавници.
В различни региони атеимоя узрява по различно време на годината - варира от април -май до февруари. В някои страни плодовете нямат време да узреят през топлия период, като в този случай се отстраняват преждевременно и се оставят да узреят при специални условия. По един или друг начин плодовете, узрели при неестествени условия, са с по -ниско качество.
Зрелите плодове се съхраняват най -добре в хладно помещение, в противен случай бързо се развалят, но не могат да бъдат преохладени - идеалната температура за съхранение е 20 градуса, максимално допустимите отклонения са 5 градуса в двете посоки. Моля, обърнете внимание, че потъмняването на кората е нормално явление по време на съхранение на плода, но неговата деформация, набръчкване и други повреди показват, че той се е влошил.
Гледайте видеото за плодовете atemoya:
Атемоя е невероятен плод. Невероятно вкусно и невероятно здравословно. Гурметата го ценят по целия свят за неговия ненадминат вкус и аромат, а жителите на страните, в които расте в естествен климат, са намерили в него верен помощник за подобряване здравето на тялото. За съжаление, той има екзотичен плод и противопоказания. Ако обаче не сте от тези, за които се отнасят, непременно опитайте от време на време.
