Всяка уважаваща себе си домакиня, а също и собственикът, трябва да може да готви картофено гювеч. Ако все още не знаете как, тогава ще запълним празнината в тази област, с нашата рецепта със снимки стъпка по стъпка.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка - рецепта със снимка
- Видео рецепти
Картофеното гювече е отлично ястие, за да се хранят голям брой хора наведнъж, добре или малко количество, но с минимални разходи за енергия и храна. Удоволствие е да готвите такъв гювеч - пържена кайма, сложете картофено пюре във форма и отгоре. Говорейки за последното, можете да направите прясно картофено пюре или да вземете това, което е останало от последното хранене. Сиренето в рецептата не е абсолютно необходимо, но е много по -вкусно с него. Е, нека готвим.
- Калорично съдържание на 100 g - 190 kcal.
- Порции - за 5 човека
- Време за готвене - 40 минути
Съставки:
- Картофи - 500 гр
- Кайма - 300 гр
- Лук - 1 бр.
- Сирене - 100 гр
- Моркови - 1 бр.
- Доматена паста - 1 супена лъжица л.
- Растително масло - 2-3 супени лъжици. л.
- Яйце - 1 бр.
- Сол и черен пипер на вкус
Стъпка по стъпка готвене на картофено гювеч с кайма във фурната - рецепта със снимка
Нека започнем с обелване и нарязване на лук и моркови. Загрейте растителното масло в тиган и сложете зеленчуците в тиган и „нарязайте каймата“.
Запържете всичко заедно, докато каймата се хване от всички страни. След това добавете доматено пюре и подправки - сол и черен пипер, това е минимумът, който е необходим. Можете също да вземете италиански билки, розмарин, босилек и други билки и подправки. Запържете каймата за още 3 минути и свалете тигана от котлона.
Обелете и сварете картофите в подсолена вода до омекване. След това го имитираме. Добавете настъргано сирене и яйце на топло (не горещо). Смесете добре.
Сложете каймата в топлоустойчива форма на дъното.
Отгоре сложете картофено пюре.
Печем гювеча за 35 минути на 180 градуса. Пюрирайте малко кафяво и вземете. Каймата ще достигне готовност през това време.
Сервирайте свареното гювече топло или охладено. И така, и така, ще бъде вкусно. Следващия път добавете зелен кашкавал към каймата. Добър апетит!
Вижте също видео рецепти:
1) Как да си направим гювеч от кайма
2) Вкусна картофена гювеч с кайма
