Просто и лесно основно пилешко ястие са пилешки котлети с домати във фурната. Нежното пилешко месо с пресен сочен домат под капачка от топено сирене е вкусно и необикновено ястие. Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Пилешкото месо е достъпно, диетично и просто вкусно. Използва се в ежедневното меню и за приготвяне на празнични ястия. Добавя се към салати, задушени, варени и пържени. Днес ще правим изящна и оригинална и най -важното вкусна и красива храна от ежедневните продукти. Помислете за стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на вкусен пилешки котлет с домати във фурната. Допълвайки пилешкото филе със сирене и домат, получавате истински френски деликатес - мек, сочен, нежен и невероятно вкусен.
Ястието се приготвя лесно и бързо, а резултатът е много впечатляващ. Ето защо, ако трябва бързо да сготвите нещо за вечеря или за пристигането на гости, тогава тази рецепта е точно това, от което се нуждаете. Ще отделите не повече от 45 минути за приготвянето му, докато фурната ще свърши по -голямата част от времето вместо вас. При приготвянето на пилешки котлети е важно те да са нежни и сочни. Следователно не можете да ги преекспонирате във фурната.
Заслужава да се отбележи, че котлетите могат да бъдат допълнени с различни други съставки. В тази рецепта използвах лук сирене. Но гъбите, ананасите, чушките, тиквичките, патладжаните и др. Ще се справят също толкова добре. Можете да сервирате такива котлети като самостоятелно второ ястие или с абсолютно всяка гарнитура по ваш вкус. Картофите с билки, тестени ястия или пресни зеленчуци са добър избор.
- Калорично съдържание на 100 g - 133 kcal.
- Порции - 2
- Време за готвене - 45 минути
Съставки:
- Пилешко филе - 1 бр.
- Смлян черен пипер - щипка
- Чесън - 2 скилидки
- Подправки и билки на вкус
- Лук - 0,5 бр.
- Домати - 1 бр.
- Майонеза - 1 супена лъжица
- Сол - 1 ч.л или на вкус
- Сирене - 100 гр
Стъпка по стъпка готвене на пилешки котлети с домати във фурната, рецепта със снимка:
1. Измийте и подсушете пилешкото филе с хартиена кърпа. Разрежете го по дължина наполовина. Използвайте чук, за да отбиете филетата от двете страни.
2. Измийте домата, подсушете го и нарежете на 5 мм пръстени.
3. Обелете лука и чесъна и нарежете: лук - на тънки половин пръстени, чесън - на малки кубчета.
4. Настържете сиренето на средно или едро ренде.
5. Поставете пилешкото филе в тавичка или тава за печене. Подправете го със сол и черен пипер. Добавете също подправки и билки на вкус.
6. Поставете нарязания лук и чесън върху половината пилешки котлет.
7. Разстелете отгоре няколко пръстена домати.
8. Поръсете храната с обилно количество стружки сирене.
9. Покрийте плънката със свободния ръб на пилешкото филе. Отгоре поръсете със сол, черен пипер и майонеза. Използвайте майонеза по желание.
10. Изпратете пилешките котлети с домати във фурната на 180 градуса за половин час. Не прекалявайте по -дълго, в противен случай месото ще изсъхне. Сервирайте го на масата веднага след готвене. след охлаждане месото губи своята нежност и става жилаво.
Вижте също видео рецепта как да готвите пилешки котлети под домат.
