Не преследвайте сложни рецепти, по-добре е да насочите погледа си към това просто и безпроблемно ястие. Рецепта стъпка по стъпка със снимка на печени млади картофи във фурната в сос и ароматен аромат на чесън. Видео рецепта.
Най -лесната рецепта за младите картофи е да се сварят и сервират с масло и копър! Вкусно и просто! Но не по -малко вкусен и сравнително прост вариант за приготвяне на млади грудки е да се пекат млади картофи във фурната в сос. Звучи много апетитно! Рецептата принадлежи към категорията, която изисква минимум съставки и минимум движения на тялото. В същото време продукцията е максималната печалба и екстри.
За рецептата е подходящ всеки картоф, тъй като маслото и процесът на готвене във фурната ще направят клубените по -меки и с изразителен вкус. Според тази рецепта можете да готвите не само млади клубени, но и зимни. Въпреки това, когато използвате само млади плодове, ще се насладите на специален вкус, нежност и невероятна пикантна коричка. Колкото и картофи да сготвите, пак ще има малко. А деликатната печена кожа прави вкуса неустоим и е допълнителен източник на фибри за подпомагане на храносмилането. Можете да приготвите това просто ястие буквално за 1 час и дори начинаещ готвач може да се справи. Тъй като картофите дори не трябва да се белят, а само да се измиват старателно.
Вижте също как да сварите млади картофи.
- Калорично съдържание на 100 g - 325 kcal.
- Порции - 2
- Време за готвене - 1 час
Съставки:
- Млади картофи - 8 бр. среден размер
- Сол - 1 ч.л или на вкус
- Масло - 50 гр
- Смлян черен пипер - щипка
- Кимион - 0,5 ч.ч
- Чесън - 1-2 скилидки
- Горчица - 1 чаена лъжичка
- Соев сос - 2 супени лъжици
- Сумак - 0,5 ч.ч
Стъпка по стъпка готвене на печени млади картофи във фурната в сос, рецепта със снимка:
1. Нарежете маслото при стайна температура на филийки и поставете в купа. Към него добавете горчица.
2. След това изсипете соевия сос.
3. Добавете сол, черен пипер, кимион и смрадлика към маслото. Можете също така да добавите всякакви други билки и подправки.
4. Разбъркайте билките и подправките до гладкост.
5. Намажете картофите с маслен сос и поставете върху тава за печене.
6. Загрейте фурната до 180 градуса и изпратете в предварително загрятата фурна за 40 минути. Печете картофите до златисто кафяво. Проверете готовността с пробиване с дървена клечка за зъби: тя трябва да се впише добре в клубена. Сервирайте горещи прясно сварени печени млади картофи във фурната в сос.
Вижте също видео рецепта как да готвите печени картофи във фурната.
