Как да изпържим замразени чийзкейкове, така че да не залепнат за тигана, да се окажат със златистокафява коричка и да не загубят формата си? Стъпка по стъпка рецепта с фото и видео рецепта.
Всички обичат палачинки с извара! Не всеки обаче има желание да ги приготви рано сутрин. Следователно този деликатес може да бъде приготвен за бъдеща употреба и замразен във фризера. Тогава винаги ще има бърза закуска или десерт за цялото семейство под ръка. Процесът на приготвяне на замразени чийзкейкове е много прост и бърз, така че дори дете може да се справи с тях. В края на краищата дори не е нужно да ги размразявате преди готвене!
Тази рецепта е подходяща не само за домашно приготвени чийзкейкове, но и за закупените в магазина. Пържените замразени палачинки с извара у дома по нищо не отстъпват на прясно приготвените по вкус, а напротив, те се оказват малко по -хрупкави. Основното, което трябва да запомните, е, че не можете да замразявате отново продуктите от извара! Сервирайте такива чийзкейки вкусно със сладко, мед, заквасена сметана, плодови сосове. Заслужава да се отбележи, че замразените syrniki могат не само да се пържат в тиган в олио, но и да се приготвят на пара, да се пекат във фурната и дори да се варят. За всички тези методи не е необходимо предварително размразяване на детайла.
Вижте също как да приготвите извара с грис и куркума.
- Калорично съдържание на 100 g - 235 kcal.
- Порции - 1
- Време за готвене - 15 минути
Съставки:
- Замразени палачинки от извара - 4 бр.
- Растително масло за пържене - 1 супена лъжица за пържене
Стъпка по стъпка приготвяне на пържени сладкиши със замразено сирене, рецепта със снимка:
1. Изсипете растително масло в тиган с тежко дъно. Най -добрият избор за пържене на чийзкейкове е чугунен тиган. Разбира се, можете да пържите сладкиши със сирене в зехтин и други масла, но най -добре е да използвате растително масло. След това загрейте добре маслото, което е много важно, в противен случай продуктът ще залепне за дъното.
2. Поставете замразените чийзкейкове директно от фризера в тигана. Не е необходимо да ги размразявате предварително. Между палачинките в тигана трябва да има свободно пространство, така че да не залепват една за друга.
3. Включете среден огън и пържете палачинките до златисто кафяво. След това ги обърнете на другата страна, където пържете до омекване, т.е. руменина. Пържете палачинките, без да покривате тигана с капак.
Можете да поставите готовите пържени замразени чийзкейкове върху хартиена салфетка, така че да поеме цялата излишна мазнина. След това ги сервирайте на масата с всякакви гарнитури, точно като прясно приготвени.
Вижте също видео рецепта как да пържите замразени котлети.
