Общи отличителни черти на растението, създаващи условия за отглеждане на бергамот на закрито, трансплантация и независимо размножаване, интересни факти. Бергамот (Citrus bergamia) е растение със силна и приятна миризма, принадлежи към семейство Rutaceae и е хибрид, принадлежащ към рода Citrus. Това е представител на толкова обширен и обичан род от хора, които са били отглеждани чрез кръстосване на портокал (Citrus aurantium) и цитрон (Citrus madica). Родината на тази древна екзотика се счита за регионите на Югоизточна Азия.
Интересното е, че името на растението е дадено в чест на града, разположен в Италия - Бергамо, където насажденията на този ароматен цитрус започнаха активно да се култивират, за да се получи реколта и в резултат на това да се направи етерично масло от плодовете. Плодовете на растението дори бяха наречени "Бергамо портокал". По принцип всички насаждения, които се отглеждат с цел продажба на плодове и добиване на масло, са концентрирани по крайбрежието на Йонийско море, в малката провинция Калабрия. Днес страните, в които бергамотът се отглежда успешно, само малко в по -малки количества, са известни със своя топъл климат и висока влажност - това са териториите на Индия, провинциите на Китай, страни, разположени по бреговете на Черно море, Кавказ.
Но има и друга версия, според която родоначалникът на името е думата на турски „beyarmudu“, което означава „княжеска круша“или комбинацията „beg armudy“, преведена като „господарска круша“. Естествено, името отразява формата, която съответства на вида плод бергамот - формата му е крушовидна, боядисана в светло жълтеникав цвят, напомнящ на хората за плодовете на сорта круша бергамот, но естествено не принадлежи към розоцветните семейство (те включват круши) …
Бергамотът има дървесна форма на растеж и вечнозелена корона, а височината в естествената природа може да достигне от 2 до 10 м. Всички издънки са осеяни с тръни, които могат да растат до 10 см на дължина и поради тях е доста проблематично за прибиране на реколтата. Листните плочи са разположени последователно по клоните, различаващи се в яйцевидна форма, леко продълговати или овално-продълговати. Цветът им е наситен тъмно изумруден, повърхността е лъскава отгоре, а на гърба има листа с по -светъл цвят. По ръба има малка вълнистост или назъбеност.
Процесът на цъфтеж се простира от ранните до средата на пролетта. Когато бергамотът започне да цъфти, се отварят големи пъпки, боядисани в бели или лилави тонове. Цветята са подредени поединично или са събрани на съцветия на малки групи. Ароматът на цветята е много силен, приятен и ароматен.
Плододаването започва от началото на есенните дни до декември. Формата на плода бергамот е сферична или крушовидна, черупката му е дебела, трипластова. Пулпът е поредица от сегменти, които могат лесно да се разделят. Вътре има много малко семена. В контекста на плодовете не се различават много от лимон или портокал. Има горчив и кисел вкус.
Интересното е, че бергамотът се счита от производителите за най -подходящия вид за отглеждане в стайни условия от цялото семейство цитрусови.
Препоръки за отглеждане на бергамот у дома
- Избор на място и осветление за цитрусови плодове. Бергамот обича доброто осветление, така че можете да инсталирате саксията на первазите на стаите, чиито прозорци са обърнати на изток, запад и юг. Но на последното е необходимо да се закачат завеси от 12 до 16 часа следобед, за да се избегне слънчево изгаряне по листата. На северните прозорци е необходимо растението да се допълни с фитолампи. Продължителността на дневните часове трябва да бъде най -малко 10 часа.
- Температура на съдържанието. Бергамот предпочита индикаторите за топлина в помещенията през пролетно-летния период, съответстващи на 20-24 градуса, но през зимата, за да се появят по-късно цветята и плодовете, температурата трябва да бъде най-малко 12 (оптимално 15-18 градуса).
- Нарастваща влага цитрусовите плодове трябва да са високи. В периода от пролетта до края на лятото е необходимо да се извършва ежедневно пръскане на дървото. Водата за тази процедура трябва да е мека и без примеси от вар, в противен случай на листата ще се появи белезникав цвят. Той също обича бергамот и душове с топла вода, докато почвата в саксията трябва да бъде покрита с полиетилен.
- Поливане на бергамот. През пролетните и летните дни ще трябва да намокрите обилно почвата в саксията с мека вода, която се е утаила поне два дни. Ако това не бъде направено, листата ще пожълтяват поради съдържанието на хлор и вар във водата. Необходимо е водата от чешмата да се пропусне през филтър или да се вари. Можете да използвате дестилирана или речна вода, както и събрана след дъжд или през зимата, да стопите снега и след това да затоплите течността до стайна температура.
- Тор. По време на активирането на растежа на дървото ще е необходимо да се подхранва бергамотът - това време започва от февруари до есента. Избират се течни минерални комплекси за цитрусови растения, както и органични добавки (разтвор на лопен). Образуването на плодове от бергамот ще бъде стимулирано от торове, съдържащи фосфор-калиеви компоненти.
- Трансплантация и избор на подходящ субстрат. Най -добре е цитрусовите растения да се трансплантират по метода на претоварване, този метод няма да навреди на кореновата система. Преди началото на растежа (в началото на пролетта) можете да извършите тази операция, но когато бергамотът порасне, се подменя само горната част на почвата в саксията. В дъното на новия контейнер трябва да се направят дупки за оттичане на вода и да се постави дренажен слой, след което можете да излеете 1-2 см пясък и едва след това да поставите почвата. При пресаждането е необходимо да се отстранят кореновите процеси, които са над кореновата шийка, и да не се задълбочават при засаждане.
Почвата за млади бергамоти се състои от следните компоненти: копка, листна почва, хумус от кравешки тор, речен пясък (в съотношение 2: 1: 1: 1). При пресаждането на възрастни екземпляри субстратът съдържа: копка почва, речен пясък, листна почва, краве хумус, нискомаслена глина (в съотношение 3: 1: 1: 1: 0, 2).
Съвети за отглеждане на "bergam orange"
Подобно на много цитрусови плодове, бергамотът може да се размножава чрез засаждане на семена или резници.
Трябва само да се помни, че растенията, получени след засаждане на семенен материал, почти никога не цъфтят и не дават плодове. Тяхното развитие е много бавно и едва след 3-годишен период цитрусовите плодове започват да приемат формата на дърво. Засаждането трябва да се извърши през февруари или началото на пролетта. Семената не се нуждаят от изсушаване, тъй като способността им за покълване е намалена. Субстратът се смесва от равни части пясък и хумус. Зърната се задълбочават на 1 см в леко навлажнена почва. Контейнер с разсад трябва да бъде увит в найлонов плик или покрит с парче стъкло. Впоследствие се препоръчва да се извършва ежедневна вентилация и е необходимо почвата да се навлажнява умерено, като не се допуска изсушаване. След няколко седмици ще се появят първите издънки на бергамот. Тъй като цитрусовите плодове имат свойството да съдържат няколко ембриони в семето, от едно семе могат да се появят до 4 кълнове. Веднага щом растенията пораснат, от тях се избират най -силните, а останалите се отстраняват. След като върху кълновете се развие чифт млади истински листа, може да се извърши пикиране в отделни контейнери с пясъчно-хумусен субстрат.
За присаждане трябва да отрежете клони в началото или средата на пролетта. Оптималната дължина трябва да бъде най-малко 10-15 см. По-добре е, когато резниците се отрязват от върховете на леторастите и за това се използва специален градински инструмент, така че разрезът да е равномерен, без начупване.
След това потопете мястото на рязане във всеки стимулатор за образуване на корени (например лекарството "Kornevin") и засадете в малък контейнер, на дъното на който има дренажен слой и субстрат от пясък, смесен с универсална почва в равни пропорции изля върху него. Клонките се поставят на светло място, но със задължителното засенчване от ярките слънчеви лъчи. За да се ускори покълването, показателите за топлина трябва да се поддържат в рамките на 22-25 градуса. Не забравяйте да покриете резниците с найлонов плик или да ги поставите под стъклен буркан. Опитните производители препоръчват използването на пластмасова бутилка, разрязана наполовина. Частта, където се намира капакът, покрива издънките. Това ще ви позволи впоследствие да премахнете капака и да извършите овлажняването на субстрата и проветряването.
След 3-4 седмици резниците обикновено се вкореняват, можете да ги трансплантирате в саксии с голям диаметър (увеличете само с 2 см), така че да няма възможност за запълване на почвата. След половин месец можете да извършите първото хранене на млади бергамоти от момента на трансплантацията.
Трудности, свързани с отглеждането на бергамот
Най -вече този цитрус страда от люспи и паякообразни акари. Тези вредители, заселвайки се по растенията, се приемат, пробивайки листната плоча с хобот, за да смучат жизнената сок. Поради това листата на бергамот първо започват да пожълтяват и да се деформират, а след това да летят наоколо. При наличието на паяк акар скоро ще се появи тънка, едва забележима паяжина на всички издънки и листни плочи, чиято повърхност все повече ще покрива дървото. Ножниците (кафяви точки) отделят лепкав и захарен субстрат (отпадъчен продукт от паразита), който започва да покрива всички издънки и листа и ако не предприемете никакви действия, растението скоро ще бъде засегнато от сажди гъбички (" черна плесен ").
Ако се забележат следните симптоми, тогава е необходимо да се обработи бергамот със следните лекарства:
- сапунен разтвор, направен на базата на сапун за пране (300 гр.), разтворен и влят в кофа с вода;
- маслен продукт, който се смесва на базата на етерично масло от розмарин (няколко капки) и литър вода;
- алкохолен разтвор - можете да използвате аптечна тинктура от невен.
Всеки от тези продукти трябва да се нанесе върху памучен тампон и да се отстрани ръчно чрез избърсване на листата и клоните на бергамота. След това можете да напръскате цялото дърво. В случай, че нехимичните агенти не помогнат, ще трябва да се приложат инсектициди.
Сажната гъба прилича на черен цвят върху плодовете, листата и издънките на растението. Тези образувания пречат на процесите на фотосинтеза, бергамотът започва да отслабва и растежът му спира. За лечение се използва меден сапунен разтвор или препарати от типа "Fitover". Ако след зимните дни изложите бергамота на слънце или не го засенчите през най -горещите часове на деня, по листата могат да се появят белезникави петна. Когато въздухът в стаята стане прекалено сух, върховете на листните плочи изсъхват. Когато субстратът е наводнен, листата стават кафяви и летят наоколо.
Интересни факти за бергамота
Има една интересна версия за получаването на чай с бергамот, сякаш корабът, на който е транспортирана партида китайски чай, както и съдове с масло от бергамот, паднаха в силна буря и по време на това изтичаше масло от един счупен контейнер, качвайки се на кипите чай, ги накисна през … Търговците, надявайки се, че чаят не се е влошил и не е загубил качествата си, опитали се да го сварят и разбрали, че са получили великолепен нов сорт чай с аромат на бергамот. Но в тази версия е трудно да се повярва, тъй като китайците използват масло от цитрусови плодове за дълго време, за да овкусят чайовете си.
Етеричното масло се получава не само от кората на плодовете, но и листни плочи, млади издънки и цветове на бергамот се използват за него. В състава му има повече от 300 елемента. В Европа се смята, че първите хора, получили идеята да използват маслото от този плод със силна миризма, са френски парфюмеристи. Според тях добавянето на масло към състава на онези времена в парфюмите и парфюмерийните композиции възроди аромата. Но други източници сочат, че одеколонът е създаден на базата на масло от бергамот в Италия през XIV век. Създателят е флорентински монаси, които често се занимават с изучаване на всякакви свойства на растенията. Дори тайната на създаването на т. Нар. Царска вода „Аква Реджина“не може да бъде научена дълго време и това продължава до втората половина на 17 век. Един прост фармацевт от град Кьолн успя да направи това и несъзнателно хората вярват, че прочутата „Кьолнска вода“, така наречената „Eau De Colone“е създадена за първи път там.
Дори в древни времена китайските лекари са използвали свойствата на това растение като антисептично, антивирусно лекарство, срещу всякакви възпаления, то има свойството да има бактерициден и противогъбичен ефект, както и да действа като спазмолитик.
Ако редовно приемате бергамот, тогава човешкото тяло става по -силно, имунната система става по -устойчива на различни заболявания. Съществува и възможност за предотвратяване и лечение на настинки и инфекциозни заболявания. Но не само това, редовната употреба на тинктури и разтвори с бергамот ще помогне да се отървете от проблемите с бронхопулмоналните възпалителни процеси, както и от инфекции, които засягат пикочно -половата система на човека: цистит, гонорея или вагинален сърбеж.
Можете да използвате масло от бергамот, ако е необходимо, за да успокоите нервната система или да облекчите съдовите спазми и т.н. Ако пиете чай не само с аромат на бергамот, но специално напоен с масло, можете да оцените неговия деликатен, необичаен и пикантен вкус. Тази напитка ще помогне да се отървете от умората и стреса, ще подреди храносмилането. Поради ефекта си върху сърдечно -съдовата система кръвното налягане се нормализира и симптомите на съдова дистония се облекчават. Ако използвате вода с няколко капки масло от бергамот, тогава стоматитът се елиминира чрез изплакване.
Естествено, свойствата на бергамота не са подминати от козметолозите. Използвайки го като антисептик, се създават маски, компреси и други продукти с екзотично масло за елиминиране на кожни проблеми. Това включва: гъбички, екзема, псориазис, последствията от изгаряния, възникващи инфекциозни и херпеси, проблеми с акне (тъй като в маслото има микроелементи, които помагат за стабилизиране на мастните и потните жлези на човек).
Бергамотът се използва и в готвенето и това се отнася не само за напитките. От кората и пулпата можете да направите деликатен и ароматен мармалад и конфитюр. В азиатските региони с помощта на сок от бергамот бяха излекувани маларията, пигментационните нарушения на кожата. Интересното е, че маслото от бергамот помага в борбата с паразитни насекоми: гъбички, въшки, бълхи и въшки, дори и върху животни. Има обаче хора с повишена непоносимост към миризмата и вкуса на бергамот, ако такъв човек пие продукт или напитка с бергамот парфюм, тогава това може да провокира тежки алергии.
Любопитно е, че много хора бъркат бергамот с монарда. Не само това, тъй като тази интересна билка има много подобна миризма и дори вкус на цитрусовите плодове и листа. Но това е само на пръв поглед, тъй като растенията са много различни един от друг. Monarda има билкова форма на растеж и достига максимум един и половина метра височина. Цъфтежът се проявява в червено-пурпурни пъпки, които привличат много насекоми поради техния ярък цвят и деликатен аромат.
Ще научите повече информативна информация за бергамота от това видео:
