Този летен десерт съчетава топли карамелизирани круши с кремообразен сладолед. Рецепта стъпка по стъпка със снимка за приготвяне на сладолед с пържени круши. Видео рецепта.
В летните жеги наистина искате да се поглезите със сладолед. И ако приятели дойдоха на гости за чаша кафе, тогава не можете без интересен десерт! Какво по -необичайно от пържен сладолед от круши у дома! Приготвянето на лакомство ще отнеме не повече от 15 минути. Но резултатът от лакомството ще надмине всички очаквания. Топка ванилов сладолед, поднесена с горещи пържени круши, няма да остави никого безразличен. Това е истинско удоволствие! Студеният сладолед крие топлината на плодовете и се превръща в интересен кремообразен сос. Ако искате нещо вкусно и в същото време леко и здравословно, тогава това е идеалният вариант за плодов десерт със сладолед.
Ако харесвате този деликатес, тогава по същата технология можете да готвите всеки друг плод и да използвате всякакви сладкиши. Например шоколадовият сладолед върви добре с пържени сладки или ягоди, ванилов сладолед - с кайсии или праскови, плодов сладолед - с банан, пъпеш и пр. Има много подобни рецепти за приготвяне на десерт. Тук в много отношения всичко зависи от въображението и способността да се комбинират съставките. Експериментирайте и открийте нови вкусове. В допълнение, сладоледът може да бъде допълнен не само с плодове, но и с натрошени ядки, шоколадови капки, чипс сирене, сметана и т.н.
- Калорично съдържание на 100 g - 395 kcal.
- Порции - 1
- Време за готвене - 15 минути
Съставки:
- Круши - 1 бр. за 1 порция
- Сладолед сладолед - 100 g
- Мед - 1 ч.л (по избор) може да се замени със захар
- Масло - 20 г за пържене
Поетапно приготвяне на сладолед с пържени круши, рецепта със снимка:
1. Отрежете необходимото количество от маслото и поставете в тигана. Включете среден огън и го разтопете бавно, така че да не започне да гори и да промени цвета си на карамелен нюанс.
2. Измийте и подсушете крушите с хартиена кърпа. Отрежете опашката и разрежете плодовете наполовина. Извадете кутията за семена и нарежете крушите на средни клинове. Въпреки че методът на рязане може да е различен, кой от вас ви харесва най -много. Изпратете крушите в тигана и включете среден огън.
3. Изсипете мед върху тях. Поръсете със смляна канела или карамфил по желание.
4. Запържете крушите от двете страни на среден огън до златисто кафяво. Поставете студен сладолед върху чиния и поставете пържени круши наоколо. Десертът трябва да се консумира веднага след приготвянето.
Вижте също видео рецепта как да си направите пържен банан със сладолед.
