Направете лека сладка и кисела салата от пекинско зеле с ябълка и сирене за вечеря или бърза закуска. Стъпка по стъпка рецепта с фото и видео рецепта.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Лека и свежа салата от тяхното хрупкаво и нежно, най -полезното пекинско зеле, допълнено от празнична комбинация от ябълков аромат и нежност на сирене, е това, от което се нуждаете през зимата. Тази салата позволява голямо разнообразие от кулинарни експерименти. Първо, вкусът на салатата до голяма степен зависи от сорта ябълка. Можете да вземете всякакви ябълки, които най -много ви харесват: кисели, сладко -кисели, сладки сортове. Също така видът сирене ще повлияе на вкуса на ястието. Например, ако вземете топено сирене, салатата ще бъде много по -мека, отколкото при твърдите сортове. Освен това към тази салата могат да се добавят настъргани моркови, орехи, варено яйце и други съставки. Ще се окаже също толкова успешна комбинация. А дресингът със зехтин ще добави усещане за празничен вкус към салатата. Но експериментите също са подходящи тук. Можете да използвате майонеза, натурално кисело мляко, сос тартар или соев сос с лимонов сок.
Освен това салата с китайско зеле ще ви зарадва с липсата на миризма, характерна за бялото зеле, както и с изобилна сочност с нежност. За разлика от сорта бяло зеле, пекинското зеле не е необходимо да се осолява и набръчква с ръце за допълнителна сочност. Листата му съдържат много собствен сок.
- Калорично съдържание на 100 g - 45 kcal.
- Порции - 1
- Време за готвене - 10 минути
Съставки:
- Пекинско зеле - 6-8 листа
- Зехтин - за дресинг
- Ябълка - 1 бр.
- Сол - 0,25 ч.ч или на вкус
- Сирене - 100 гр
Стъпка по стъпка приготвяне на салата от пекинско зеле с ябълка и сирене, рецепта със снимка:
1. Отстранете необходимия брой листа от главата на пекинското зеле. Измийте ги, подсушете с хартиена кърпа и нарежете на ситно.
2. Нарежете сиренето на кубчета или ивици. Изберете сами метода на рязане, който ви харесва най -много.
3. Измийте ябълката, подсушете я с хартиена кърпа, отстранете кутията със семена със специален нож и я нарежете по същия начин като сиренето, така че салатата да изглежда красива.
4. Поставете цялата храна в купа за салата и подправете със сол.
5. Подправете ястието със зехтин.
6. Разбъркайте салатата и сервирайте. Ако желаете, можете да го съхранявате в хладилник за 10-15 минути.
Вижте също видео рецептата как да си направите салата от китайско зеле, пиле и сирене.
