Харесвате ли райска ябълка, но съжалявате, че я слагате в печени изделия, гювечи или в основни ястия? Тогава предлагам да приготвя салата с Райска ябълка, китайско зеле и трици с този плод в естествената му форма. Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Райска ябълка е тръпчив, сладък и сочен плод, който обикновено се консумира като независим плод. Въпреки че днес има много рецепти с райска ябълка, които са много разнообразни. Например, те включват десерти, конфитюри от плодове, напитки, сосове, картофено пюре, сорбета, сладолед … Но днес ще приготвим вкусна зимна салата с райска ябълка, китайско зеле и трици, подправени със зехтин. Той е много лек и вкусен; това е истинска полза за тези, които постят. ястието е много здравословно и лесно за приготвяне.
Тъй като рецептата използва сезонни плодове за есента и зимата, тази салата е особено подходяща за зимна диета. А китайското зеле, известно още като пекин, е уникален продукт, който може да се използва като пълнител за всяка салата. Ястието се приготвя много бързо, докато гостите определено няма да го пренебрегнат. Ако не планирате да сервирате лакомството веднага на масата, тогава пригответе всички продукти, но не подправяйте със сол и олио. Направете това непосредствено преди сервиране.
Вижте също как да си направите салата от раци с райска ябълка и китайско зеле.
- Калорично съдържание на 100 g - 142 kcal.
- Порции - 1
- Време за готвене - 15 минути
Съставки:
- Китайско (пекинско) зеле - 5 листа
- Сол - 0,3 ч.ч или на вкус
- Райска ябълка - 0, 5 бр. среден размер
- Зехтин - за дресинг
- Пшенични трици - 1 супена лъжица
Стъпка по стъпка приготвяне на салата с Райска ябълка, китайско зеле и трици, рецепта със снимка:
1. Измийте и подсушете листата от китайско зеле с хартиена кърпа. След това ги нарежете на тънки ивици. Не мийте цяла глава зеле веднага, освен ако не възнамерявате да я използвате цялата. В противен случай зелето ще изсъхне и листата няма да се хрущят.
2. Измийте райската ябълка и я подсушете с хартиена кърпа. Нарежете го на средно големи клинове. Препоръчително е да се вземат плодове, които са плътни и еластични за салатата, така че да запазят формата си. Например, сортът Шарън е идеален. Той е сладък и плътен.
3. Поставете настърганото зеле на чиния за сервиране, подправете със сол и поръсете със зехтин.
4. Поръсете зелето с трици, които могат да бъдат не само пшенични, но и елда, овес и т.н.
5. Сложете филийки райска ябълка върху китайско зеле с трици и сервирайте салата на масата. Гарнирайте със сусам, ако желаете.
Вижте също видео рецепта как да си направите египетска салата с райска ябълка и зеленчуци.
