Деликатна и нискокалорична гювеч от извара без брашно и грис. Стъпка по стъпка рецепта със снимка.
Предлагаме на вашето внимание друга версия на гювеча с извара (а на нашия уебсайт ще намерите много рецепти). Нашата рецепта не съдържа нито брашно, нито грис, поради което е подходяща за диетата на Дюкан или без глутен. Гювечът се оказва много нежен и невероятно вкусен. Понякога трябва да поставите втората порция във фурната, тъй като първата дори няма време да се охлади. Въпреки че да кажем, че вкусът на всяка извара се разкрива, след като се охлади напълно.
Можете да печете печени продукти в един голям тиган или в порционирани формички за мъфини.
Вижте също как да си направите извара и оризов гювеч.
- Калорично съдържание на 100 g - 115 kcal.
- Порции - 5
- Време за готвене - 40 минути
Съставки:
- Извара - 500 g
- Яйца - 4 бр.
- Царевично нишесте - 3,5 супени лъжици. л.
- Захар - 100 g
Поетапно приготвяне на гювеч от извара без брашно и грис:
1. Готвенето на гювечи е безобразно просто, може би затова тя е чест гост на нашата трапеза. Абсолютно всяка извара е подходяща за гювечи - мазна, не мазна, суха, зърнеста и т.н. Вземете царевично нишесте. За нашия вкус картофеното нишесте не дава този вкус и текстура. Но ако нямате царевично нишесте под ръка, не се колебайте да използвате картофи (просто не забравяйте да вземете царевично нишесте).
Смесваме всички съставки в една купа - това са яйца, нишесте, захар, извара.
2. След това разбийте всичко с потопяем блендер. Опитайте за сладост. Но не забравяйте, че сте на диета) Добавете ванилин за вкус или малко канела.
3. Изсипете тестото в тава за печене, след като покриете дъното. Печем 40 минути на 180 градуса.
4. Охладете гювеча направо във формата. За красота поръсете гювеча с настърган шоколад.
5. Преди сервиране добавете замразени или пресни плодове и няколко листа мента.
6. Деликатен и вкусен гювеч е готов за сервиране. Добър апетит.
Вижте също видео рецепти:
1. Гювеч с извара без брашно и грис
2. Гювеч с извара без брашно, вкусен и прост
