Гледате ли фигурата си, но искате нещо вкусно? След това направете лека, нискокалорична салата, която е идеална за вечеря. Рецепта стъпка по стъпка със снимка на салата с шунка, сирене и ябълки. Видео рецепта.
Jamon е испански сурово сушен свински бут с деликатен вкус и аромат. В Испания често се консумира самостоятелно и се добавя към различни ястия. Основното при дегустацията на хамон е правилното тънко рязане и красивото представяне. Любителите на испанската кухня ще харесат салатата с шунка, сирене и ябълки. Това е един от интересните варианти за сервиране на скъп испански деликатес. Леко и изискано такова ястие ще подчертае тържествен и важен момент.
Тази салата може да се сервира с горещо сварени картофи или италианска паста, но може да се предложи и като самостоятелна закуска. Може би външно салатата губи цветове, но в сравнение с други салати, вкусът й е значително по -добър. Сладки, кисели или сладко -кисели ябълки се съчетават добре с други съставки, особено с месо и домашни птици, и придават на храната приятен пикантен сладко -кисел вкус. Можете да използвате всякакви ябълки за салата, стига да са сочни. Сиренето омекотява вкуса на салатата и придава нежност. В резултат на това салата с тези продукти ще бъде обилна и ароматна. Това е чудесно пълноценно хранене за цялото семейство.
- Калорично съдържание на 100 g - 85 kcal.
- Порции - 1
- Време за готвене - 10 минути
Съставки:
- Хамон - 50 g
- Кориандър - няколко клонки
- Сол - щипка (ако е необходимо)
- Сирене - 100 гр
- Зехтин - за дресинг
- Ябълки - 1 бр.
Стъпка по стъпка готвене на салата с шунка, сирене и ябълки, рецепта със снимка:
1. Нарежете твърдото сирене на ленти или ленти.
2. Накъсайте филийки шунка с ръце по дължината на влакната или нарежете на тънки средни парчета.
3. Измийте и подсушете ябълките с хартиена кърпа. Използвайте специален нож, за да премахнете сърцевината със семената и да нарежете плодовете на филийки или средно големи пръчици. За да предотвратите потъмняване на ябълките, поръсете ги с лимонов сок, ябълков оцет или друг оцет.
4. Измийте зелените, подсушете с хартиена кърпа и нарежете на ситно.
5. Комбинирайте цялата храна в една чиния.
6. Подправете салатата с шунка, сирене и ябълки със зехтин и разбъркайте. Опитайте закуската и я подправете със сол, ако е необходимо. Тъй като вероятно ще има достатъчно сол от шунката и сиренето. Можете също така да подправите такава салата не само със зехтин, тя ще издържи на всеки сос. Растително масло, соев сос с лимонов сок или горчица и др.
Вижте също видео рецептата как да си направите кастилска салата с шунка.
