Какви храни могат да се считат за диетични, как да изберем зеленчуци, плодове за отслабване, правилата за съставяне на здравословно меню. Диетичните храни са храни, които съдържат минимум калории, но са доста способни да осигурят на организма необходимото количество хранителни вещества за живота и развитието. В тази категория попадат различни добавки, екстракти и обогатени зърнени храни, както и обикновени храни, които могат да бъдат закупени в магазина.
Списък на продуктите за отслабване
За да се справите ефективно с излишните килограми, трябва внимателно да следите какво ядете. Трябва да изберете здравословни продукти, които трябва да се сервират на масата възможно най -често. Такова хранене ще помогне да не наддавате на излишни килограми, както и да пречистите стомаха и червата, да възстановите нормалните метаболитни процеси и да укрепите защитната бариера на тялото.
Протеинови храни за диетата
Много е важно редовно да консумирате храни, които съдържат протеини, тъй като тялото се нуждае от тях за здравословно наддаване на тегло. Всичко зависи: колкото повече мускулна маса има човек, толкова повече може да изгори калории за 24 часа. Храни, които съдържат много протеини, са пилешки гърди, риба, яйца.
Пилешките гърди са универсален продукт, подходящ за почти всяка диета. Той съдържа всички необходими запаси от протеини и минерали, а има малко калории - 113 на 100 грама. Той перфектно ще поддържа силата на тялото, което е подложено на стрес от диетата. Важно е да го приготвите правилно: на пара, варено или печено. В този случай е наложително да премахнете кожата от него. Рибата и морските дарове ще помогнат да се справите със задачата да загубите излишните мастни натрупвания, тъй като те са източник на животински протеини, които лесно се усвояват от организма. Излишните килограми няма да се натрупват при редовна консумация на протеини, защото се усвояват много по -бързо от зеленчуците и плодовете. След закуска с риба или морски дарове няма да почувствате глад поне четири часа. Но си струва да се отбележи: тези продукти трябва да се готвят специално за диетично ястие без масло - на скара или на пара. Можете да ги ядете дори вечер. Не се препоръчва да се яде риба със зърнени храни, тъй като в този случай нивото на усвояване на протеини от организма е значително намалено. Яйцата са храни с високо съдържание на протеини и девет аминокиселини. Именно тези полезни съставки допринасят за правилния процес на изграждане на мускулите. Калориите, които получаваме от яденето на яйца, не се съхраняват като мазнини. Затова бърканите яйца или омлет са идеални за закуска, те могат да бъдат леко подправени с канела или червен пипер. Диетичните храни също включват ядки и семена. Някои диетолози твърдят, че те са с високо съдържание на мазнини и не са подходящи за диета. Ако внимателно проучите калоричното съдържание на тези продукти, ще видите, че слънчогледовото семе съдържа около 690 ккал и около 60 грама мазнини на сто грама продукт. Най -ниският процент калории е в фъстъците и слънчогледовите семена, а най -високият е в лешници. Все пак повечето лекари съветват да се консумират тези храни, тъй като те са с високо съдържание на растителни протеини, които са от съществено значение за отслабване. Но за ядките има строга норма на консумация на ден - не повече от тридесет грама.
Млечни нискокалорични продукти за отслабване
Млечните и ферментиралите млечни продукти са едни от най -здравословните и популярни „ястия“, които се използват по време на почти всяка диета. Най-ценният компонент на млякото е протеин, мастноразтворими витамини, млечна захар (лактоза), минерали, микроелементи.
Повече от половината енергийна стойност на млякото се осигурява от мазнини. В млечните продукти той присъства под формата на наситени мастни киселини. Трябва да се отбележи, че тези киселини не са от съществено значение. Следователно те може да се синтезират в тялото ни от други мазнини и въглехидрати. По този начин използването на нискомаслени млечни продукти и мляко е напълно оправдано и ще бъде от полза само за организма по време на диетата. Такива храни са по -малко хранителни, но осигуряват на организма жизненоважни компоненти. Киселите млечни продукти с нисък процент мазнини играят жизненоважна роля за нормализирането на храносмилателната система. Те имат добър ефект върху микрофлората на стомашно -чревния тракт, инхибират развитието на патогенни бактерии. Ферментиралите млечни продукти са по -лесно смилаеми и преработвани от млякото. Освен това всеки човек има широка гама от любими продукти, от които да избира: мляко, кефир, ферментирало печено мляко, извара, твърдо сирене, кисело мляко, сирене фета и други.
Зеленчуци за отслабване
Пресните зеленчуци са богати на фибри, с помощта на които тялото се пречиства от ненужните токсини, а също така започва активно да стимулира двигателната система на стомаха. Диетичните фибри вътре започват да се подуват, като по този начин намаляват апетита. Също така в тези полезни продукти има много пектинови вещества, поради които неразтворимите токсични елементи се свързват и отстраняват от тялото, които започват да се отделят, когато процесът на храносмилане на храната е нарушен. Краставиците са отлични храни за освежаване и подпомагане на премахването на излишните телесни мазнини. Те са диетични поради високото си съдържание на вода, както и витамин С. Доматите са отлични диетични плодове, тъй като съдържат и много вода. Доматите могат да се консумират самостоятелно или да се добавят към състава на различни ястия, като се допълват с обичайната ежедневна диета. Броколите са кралицата сред зеленчуците, тъй като са много богати на различни витамини, нискокалорични и имат добър ефект за укрепване на жизнеността на организма. Също така, яденето на броколи ще помогне за предотвратяване на образуването на ракови клетки. Желаещите да отслабнат трябва да обърнат внимание на такъв продукт като жълтия пипер. Карнитинът в своя състав помага на мускулната тъкан да използва правилно мазнините - насочва я към производството на жизнена енергия. Препоръчва се на всеки да влезе във форма, да се запаси с много салати и листни зеленчуци. Именно тези продукти са в състояние да изгорят няколко пъти повече калории, отколкото се съдържат в състава им. Те са източник на жизненост и помагат за намаляване на апетита на организма към сладкиши и нишестени храни. Например зелето е богато на глюкозинолат, което ви кара да се чувствате сити за дълго време.
Какви храни се консумират за отслабване: здравословни плодове
За много диети се избира списък с плодове, които насърчават отслабването. Рейтингът на най -диетичните плодове е съставен:
- Червен горчив грейпфрут … Една от най -подходящите храни за ядене по време на диета. Той има отличен химичен състав и затова често се препоръчва грейпфрут да бъде включен в менюто за тези, които искат да отслабнат. Дневната норма е един плод на ден, а с него тялото ще получава необходимото количество витамин С, РР и калий. Също така, плодовете са богати на естествени антиоксиданти (ликопен) и пектини, които помагат за бързо премахване на останалия холестерол. Вещество, което придава горчив вкус на плодовете - нарингин - не позволява на мазнините да се задържат в тялото за дълго време, също активира работата на храносмилателните органи и метаболизма. Inzitol, който е част от грейпфрут, е естествен компонент за изгаряне на мазнини. Само с една чаша сок от грейпфрут на ден можете да намалите нивата на кръвната си захар и да намалите зависимостта си от инсулин. Сокът трябва да се пие строго на гладно, поради което ще се добавят жизненост и енергия, съдовете ще бъдат перфектно почистени, а остатъците от шлакови отлагания ще бъдат отстранени от тялото.
- Apple … Това е поредното хранилище на витамини и хранителни вещества. Ако ябълките се консумират сурови, те ще стимулират апетита, тъй като съдържащите се в тези плодове плодови киселини провокират производството на солна киселина в стомаха. За диетично хранене се препоръчва да се пекат ябълки във фурната. В тази форма те не губят полезните си свойства, но създават усещане за ситост за дълго време, не предизвикват дразнене на стомашната лигавица. Това е идеално за лека закуска на работното място или у дома. Можете лесно и бързо да изпечете ябълка в микровълнова с малко вода.
- Оранжево … Друг цитрусов плод в списъка на най -полезните плодове по време на диета. Подобно на грейпфрута, той съдържа голямо количество диетични фибри, както и много малко плодова захар. Портокалите могат да се използват като здравословна, нискокалорична закуска. Въпреки това, за да може портокалът да запази диетичните си свойства, се препоръчва да го ядете отделно от другите продукти, самостоятелно. Освен това портокаловите плодове са един от основните източници на витамин С.
- Ананас … Съществува общ мит, че ананасът е естествено изгаряне на мазнини в тялото. Това обаче съвсем не е така. Лечебен и полезен в храненето, този тропически плод се счита за други характеристики. По -специално, той съдържа много ензими, които улесняват храносмилателния процес. Ако ананасът се комбинира с храни с високо съдържание на мазнини, последните ще се усвоят по -бавно. Освен това едва ли ще се забавят.
- Банан … Този плод погрешно се смята от жените за злия враг на диетата. Това се аргументира от факта, че бананът съдържа много нишесте, захар, калории. Това обаче е вярно само отчасти. Първо, бананът е чудесна закуска, ако сте на път или не сте донесли здравословен обяд със себе си на работа. Два малки банана съдържат не повече от 250 калории и само няколко грама мазнини. За разлика от други плодове, бананът не дразни лигавицата на стомаха. Подобно на ябълка, тя е с високо съдържание на фибри. Ако искате да хапнете лека закуска, преди да се отправите към тренировката си, тогава бананът е най -добрият избор за това. Въпреки това, не трябва да се злоупотребява, докато сте на диета.
- Диня … Броят на калориите е сведен до минимум, в него има много вода и е особено приятно да се почерпи с него в горещ летен ден. Динята съдържа огромно количество витамин В и поради редовната си употреба нивото на човешката дейност значително се увеличава, не се нуждае от честа консумация на храна и съответно губи излишно тегло.
Преди няколко десетилетия диетолозите разработиха специална диета с грейпфрут, която се състоеше от пиене на най -малко една чаша пресен сок на ден, както и изяждане на няколко филии от този здравословен плод. Седейки на такава диета и спазвайки всички нейни правила, много пациенти успяха да свалят от два до пет килограма за две седмици. Освен това, ако ядете няколко резенчета плодове през нощта, сънят ви ще бъде спокоен, а вечер можете да замените киселото мляко с грейпфрут, което е задължително в процеса на отслабване.
Зърнени храни и зърнени храни за отслабване
Много хора смятат зърнените храни за висококалорични, но диетолозите твърдят, че те трябва да бъдат включени в диетата. Част от елда, кафяв ориз, просо или овесени ядки съдържа огромно количество въглехидрати и микроелементи. Тези зърнени храни трябва да се приготвят правилно - във вода, така че зърнените храни да излязат на ронливост. Така те ще бъдат ценен диетичен продукт, чиито показатели за качество ще отговарят на всички критерии.
Триците са неразделна част от всяка диетична диета, защото те перфектно почистват организма от ненужни вещества. Триците имат груба черупка, която не се абсорбира от организма и благодарение на което остатъците от храна се абсорбират и отстраняват от храносмилателните органи по естествен начин.
Триците също съдържат много витамини от група В и различни микроелементи, така че много диетолози съветват да ги включвате периодично в диетата си (в продължение на две до три седмици). Също така ще ви помогне да отслабнете добре.
Покълналата пшеница, ръж, овес, елда са ценни продукти, които често се включват в менюто за тези, които искат да отслабнат. И също покълналите зърнени култури имат отличен и благоприятен ефект върху цялото тяло като цяло. Препоръчва се да се консумират няколко покълнали зърна с кълнове не повече от три милиметра на ден.
Продукти за бързо отслабване: подправки
Много билки и подправки не само придават пикантен вкус на храната, но и имат положителен ефект върху организма, по -специално допринасят за загуба на тегло.
Оригиналната подправка - канела ще помогне бързо да загубите излишните депозити. Само половин чаена лъжичка на ден ще бъде достатъчно. Той може лесно да замени захарта, като по този начин понижи нивото й в кръвта. Колкото по -високи са стойностите на захарта, толкова повече килограми качва човек.
Босилекът е билка, която помага за подобряване на храносмилането и лекува чревни заболявания. Той е източник на бета-каротин и мощен антиоксидант, който разгражда свободните радикали. В допълнение, това растение съдържа много витамини и минерали. Чилито е подправка, която ускорява метаболизма ви, което от своя страна ви помага да изгаряте повече мазнини в тялото си. Освен това не можете да ядете повече, отколкото трябва, тъй като храната с чили е доста пикантна. Трябва да се отбележи, че пикантността на този пипер не вреди на стомаха. Напротив, той стимулира специални храносмилателни ензими и предпазва от язвена болест. Доказано е, че карамфилът решава редица храносмилателни проблеми - разстройство, подуване на корема, гадене и повръщане. Освен това унищожава вредните паразити, гъбички и бактерии в храносмилателните органи. Кимионът е друга билка, която има благоприятен ефект върху храносмилането. Стимулира се работата на жлъчния мехур и панкреаса, нивото на кръвната захар се нормализира, което ви позволява да контролирате телесното тегло, намалява до минимум телесните мазнини.
Куркумата стабилизира червата, противодейства на появата на запек по време на диета. Той също така подобрява функцията на черния дроб.
Розмаринът подобрява храносмилането, стимулира жлъчния мехур. Тази билка се счита за идеална за спортисти, тъй като помага за изграждането на мускулна маса. Джинджифилът понижава нивата на холестерола в кръвта, има голямо количество антиоксиданти, които се борят за красотата и здравето на кожата.
Мащерката е билка, която има благоприятен ефект върху работата на стомаха, е превантивно вещество срещу гастрит.
Препоръчва се всеки ден да се добавят подправки към ястията на вкус, за да се постигне положителен ефект.
Меню за продукти за отслабване за различни степени на затлъстяване
За да отслабнете с 20 до 30 излишни килограма, трябва да включите следните храни в ежедневната си диета:
- Пресни зеленчуци - моркови, цвекло, патладжани, тиквички, краставици и домати.
- Ябълки, круши, ананас, мандарини и портокали.
- От зърнени храни можете да ядете елда, ориз и просо - всичко трябва да се вари във вода.
- От ферментирали млечни продукти - кефир и кисело мляко. Дневната норма е една или две чаши.
- Яжте варена риба два или три пъти седмично.
- Подправете салатите със зехтин.
- Зелен чай без захар.
Ако целта ви е да се отървете от 10-15 килограма, тогава включете в менюто следните храни:
- Едро смлян черен хляб с трици - 1 порция на ден.
- Няколко вида зърнени храни могат да се готвят три пъти седмично.
- 100 грама нискомаслено извара.
- Сушени плодове и ядки (малка шепа).
Ако теглото ви надвишава предписаната норма с три до пет килограма, тогава можете да добавите следното към горните продукти:
- Една лъжица мед всеки ден.
- Три пъти седмично можете да ядете нискомаслено извара на порции (не повече от сто грама).
- Сварено парче месо веднъж на ден или два.
- Две до три малки парчета бисквити бисквити.
- Варени или печени несолени картофи - могат да се консумират веднъж седмично.
Правила за здравословно хранене по време на диета
В допълнение към факта, че по време на диета за отслабване трябва да следвате менюто, важно е да се храните правилно, според режима и в съответствие с основните препоръки:
- Можете да ядете картофи (само варени или печени) не повече от два пъти седмично.
- Диетолозите не препоръчват по време на диетата да ядете големи количества банани и грозде.
- Зеленото кафе е хранителен продукт, който не само ще ви ободри сутрин, но и ще ви помогне да отслабнете. Активният компонент на зеленото кафе - лептин - е отговорен за стабилното функциониране на метаболитните процеси, а също така участва в разграждането на мазнините и потискането на апетита.
- Ако вече сте практикували гладни дни, тогава по време на тази диета те също могат да бъдат подредени поне веднъж на седем дни. Не можете да организирате дните на гладуване на ябълки, тъй като тези плодове ще предизвикат само силно чувство на глад.
- Дори по време на диета закуската остава най -важното хранене за деня. Не забравяйте да включите въглехидратни и протеинови храни в сутрешната си диета - това са зърнени храни, пълнозърнест хляб, твърда паста, морски дарове и боб.
- За обяд е по -добре да готвите всякакви супи и бульони, задушено месо и риба, зеленчуци на скара и някои плодове.
- По време на следобедна закуска можете да закусите с нискомаслено кисело мляко или извара, ядки или сандвич от пълнозърнест хляб с парче варено месо и подправено с билки.
- За диетична вечеря са подходящи следните продукти: различни зеленчукови салати, гювечи.
- Порциите на храната не трябва да са големи - не повече от триста грама.
- Препоръчително е да ядете плодове преди обяд.
- Само 70 грама тъмен черен шоколад на ден - и ще забравите какво е стресът. Това е особено важно за хората с наднормено тегло, тъй като стресовите ситуации често са виновни за факта, че метаболитният процес се забавя. Полезните съединения на компоненти като кофеин и теобромин имат положителен ефект върху благосъстоянието на човека, като намаляват тревожността и нивата на стрес. Но си струва да се отбележи: трябва само да изберете шоколадов блок, който съдържа поне 70% какао.
- Редовната консумация на фъстъци ще помогне на тялото ви да ускори метаболитните процеси, както и да изгори калории. Но е важно да не прекалявате с използването на тази ядка, тя просто не може да се яде в неограничени количества. Дневната норма на продукта е две супени лъжици.
- Пиенето на много течности при отслабване също е много важно. В края на краищата, ако тялото няма необходимото ниво на водата, тогава теглото ще изчезне за дълго време и е трудно, тъй като метаболитните процеси ще се забавят и нивото на глюкозата ще намалее. Често ще ви притесняват главоболие, слабост в тялото, виене на свят и ниско кръвно налягане.
Какви храни да ядете за отслабване - вижте видеото:
Продуктите за диетичното меню могат да бъдат много разнообразни, основното е, че всички ястия трябва да бъдат порционирани. Важно е да не преяждате. Всеки, който иска да отслабне, трябва да научи повече за свойствата на продуктите за отслабване и самостоятелно или с помощта на диетолог да състави най -оптималното за него меню.
