Искате ли да комбинирате вкусно и здравословно? Предлагам стъпка по стъпка рецепта със снимка на вегетариански сладкиши, приготвени от фурми, ядки и бадеми. Не забравяйте да опитате, те се оказват невероятно вкусни. Видео рецепта.
Вкусните сладкиши със сурова храна, направени от здравословни продукти, са прекрасен десерт, както за всеки ден, така и за празнично събитие. Тези бонбони са здравословна и вкусна алтернатива на шоколадите. Съставът и пълненето на лакомството могат да варират според предпочитанията и вкусовете. Те не съдържат животински продукти, консерванти, стабилизатори и дори захар! Но това не им пречи да бъдат вкусни, но най -важното полезни. Вкусът им по нищо не отстъпва на любимите ви магазини трюфели или печени ядки. Тези зеленчукови сладкиши няма да навредят на вашето здраве или форма!
Можете да подходите към избора на съставки с въображение. Например вместо фурми използвайте сушени кайсии, сини сливи, смокини, стафиди и други сушени плодове. Разбира се, по -добре е да използвате сушени плодове, приготвени у дома. Но ако това не е възможно, купете готовия продукт сух и скучен, а не мазен и не мазен. Ярките цветове и лъскавата кора на плодовете са знак за наличието на химикали, багрила и захарен сироп.
Орехите ще заменят слънчогледови или тиквени семки, фъстъци, лешници, кашу и други видове ядки. По желание такива вкусни топки могат да бъдат покрити с шоколадова глазура. За да направите това, разтопете блокче шоколад на водна баня, където слагате веган бонбоните и го изпращате в хладилника да замръзне.
Вижте също как се правят шоколадови бонбони с ядки.
- Калорично съдържание на 100 g - 499 kcal.
- Порции - 20
- Време за готвене - 30 минути
Съставки:
- Фурми - 100 g
- Бадеми - 20 бр.
- Какао на прах - 1 супена лъжица
- Орехи - 100 г (обелени ядки)
Стъпка по стъпка приготвяне на вегетариански сладкиши, рецепта със снимка:
1. Обелете орехите от черупката с помощта на специално устройство или по друг удобен начин. Пробийте ги в тиган, като разбърквате от време на време. Печените ядки са по -богати и ароматни. Въпреки че можете да използвате ядките сурови или да ги изсушите във фурната или микровълновата.
2. Поставете орехи и чопър или кафемелачка.
3. Завършете ядките, докато се натрошат фино. Можете да ги детайлизирате с точилка, така че да има по -големи парчета. Така вкусът на ядката ще се усети повече в десерта.
4. Датите се измиват и подсушават с хартиена кърпа. Извадете семената и добавете сушени плодове и чопър.
5. Превърнете фурмите в гладка, гладка паста. Можете да ги завъртите през месомелачка или да ги нарежете много ситно с нож.
6. В дълбока купа комбинирайте ореховите трохи, пюрето от фурми и какаото на прах.
7. Разбъркайте добре сместа. Най -удобно е да направите това с ръце.
8. Разделете получената маса на малки парченца и ги разточете на топки, които са леко сплескани.
9. Поставете бадеми върху всеки бонбон. Също така го запържете предварително в чист и сух тиган.
10. Разточете кръглите бонбони с ръце, така че бадемите да са вътре. Поръсете готовите вегетариански сладкиши с какао на прах, охладете в хладилника за половин час и сервирайте към десертната маса.
Вижте също видео рецептата как да си направите вегетариански бонбони.
