Невероятно вкусна и проста топла закуска за закуска, вечеря или просто междинна закуска през деня - пита с хляб с наденица и сирене във фурната. Приготвя се бързо и лесно. Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Тънкият арменски лаваш е отличен продукт за хляб, от който можете да приготвите най -различни рецепти: рула, пайове, кифлички, пайове, чипс, шаурма … Може да се пече или пържи, или можете да го използвате веднага. Днешната версия на предястието е проста в изпълнение, обилна и в същото време вкусна - руло от лаваш, пълнено с наденица и сирене във фурната. Навито на руло с пълнеж се пече във фурната, но по желание може да се запържи в тиган. Или обратното - увийте го с найлоново фолио и го изпратете в хладилника за охлаждане и накисване. Как да приготвите руло, под формата на топли и студени предястия, зависи от главния готвач. Тъй като всяка версия на оригиналното ястие е направена доста просто и е перфектна, когато изведнъж се появят гости и няма с какво да ги почерпите. В края на краищата предястието изглежда празнично и апетитно.
В допълнение към наденицата и сиренето, като пълнеж може да се използва голямо разнообразие от съставки. Вкусно е руло с пържено или пушено пиле, леко осолена риба или консервирана риба, скариди или ракови пръчици, пържени и кисели гъби, колбаси и различни видове сирена …
Вижте също как да направите пита руло с рибна консерва.
- Калорично съдържание на 100 g - 308 kcal.
- Порции - 1 руло
- Време за готвене - 30 минути
Съставки:
- Арменски тънък овален лаваш - 1 бр.
- Пържени тиквички (пресни или замразени) - 100 g
- Докторска наденица - 150 g
- Сирене - 200 гр
- Колбаси - 2 бр.
- Майонеза - 1, 5 супени лъжици
- Кетчуп - 3 супени лъжици
Поетапно приготвяне на пита руло с наденица и сирене във фурната, рецепта със снимка:
1. Разпределете лаваша върху плота и намажете с кетчуп и майонеза.
2. Поставете парчета пържени тиквички върху лаваша. Тази рецепта използва замразени зеленчуци, така че ги размразявайте по естествен път, без да използвате микровълнова фурна, или сложете замразените веднага, защото те ще се размразят по време на термична обработка. Ако тиквичките са пресни, нарежете ги на парчета и запържете в тиган в растително масло.
3. Нарежете наденицата и колбасите на ленти или кубчета и поставете върху пита хляб.
4. Настържете сиренето на едро ренде и поръсете храната.
5. Внимателно навийте лаваша на руло, така че плънката да не изпадне.
6. Поставете рулото върху лист за печене и намажете с тънък слой майонеза или заквасена сметана, така че да има златистокафява коричка, когато приключи. Загрейте фурната до 180 градуса и печете пита руло с наденица и сирене за 15-20 минути. Предястието може да се сервира горещо или охладено.
Вижте също видео рецепта как да готвите лаваш с наденица и сирене.
