Ето няколко прости насоки, които да ви помогнат да отглеждате сочно, сладко, здравословно цвекло. Статията ще ви разкаже и как да запазите реколтата до пролетта у дома. Цвеклото е не само вкусно, но и здравословен зеленчук, който има добър ефект върху кръвоносната система. Той е мощен антиоксидант и е с високо съдържание на желязо. Той премахва солите на тежките метали, радиацията от тялото и помага в борбата с раковите клетки. Сокът от цвекло предотвратява образуването на кръвни съсиреци, лекува заболявания на щитовидната жлеза. Цвеклото има благоприятен ефект върху бъбреците, червата и има много други полезни свойства.
Отглеждането на този безценен зеленчук на вашия сайт е съвсем просто. Как да направите това ще бъде обсъдено в момента.
Как правилно да подготвим почвата за цвекло
Известно е, че цвеклото е по -взискателно към състава на почвата. На тежка глинеста почва, тя не е достатъчно сладка и сочна. За да могат плодовете да се харесат с вкус и размер, е необходимо да се отдели слънчева зона за тях. Земята тук трябва да е богата на органични вещества. В никакъв случай не трябва да се внася неузрял компост, пресен тор преди засаждането. Последният трябва да се превърне в хумус, да стане ронлив, след което може да се приложи върху хребетите. Цвеклото не обича киселата почва, затова добавете пепел, което ще намали този показател. Можете да добавите доломитово брашно за копаене през есента, което също ще намали киселинността на сайта.
Ако имате глинеста почва, добавете към легло с ширина 60 метра и дължина 3 метра:
- 4 кофи с пясък;
- 2 торби торф;
- 5 кофи хумус;
- 2 литра пепел;
- 3 супени лъжици нитрофосфат.
Смесете всичко с лопата и след това изравнете с гребло. В такава плодородна област реколтата ще бъде отлична.
Ако почвата е торфена, трябва да добавите:
- 2 торби от трева;
- 6 кофи хумус;
- същото количество пепел и нитрофосфат.
Подобрете пясъчната почва по същия начин, добавете само 3 кофи торф.
Преди да отглеждате цвекло в торф или пясъчна почва, направете глина, която ще помогне за задържането на хранителни вещества и вода в градината, те няма да проникнат в земята. За да направите това, слой от почва се отстранява върху щика на лопата, там се поставя глинеста почва със слой 7 × 8 см, а отгоре се добавя плодородна почва, хумус, както беше посочено по -горе. След това почвата се изравнява и засажда.
Градинарство и засаждане на цвекло
В средната лента, ако пролетта е топла, цвеклото се засява на 25-30 април, в студените извори на 5-15 май.
Направете канали по билото на разстояние 25 см един от друг, на дълбочина 1,5 см. За да ги изравните, залепете колчета от двете страни на леглото, издърпайте въжето, което ще се превърне в отлично измерване. Разлейте браздите, спуснете семената в тях на всеки 7 см. Напълнете браздите. Ако почвата не е достатъчно рохкава, добавете мулч отгоре, състоящ се от слой пясък или торф с височина 1 см.
След появата на издънките периодично поливайте издънките вечер, поддържайте земята в хлабаво състояние. Тогава достатъчно количество кислород ще потече към корените и растенията ще се развият добре.
Много сортове цвекло, особено стари, са дву- или три-растителни. Тоест не 1, а 2 × 3 изгрева ще се появят от едно семе. Можете да напуснете най -силния, останалата част от тази група просто се изтегля. Но можете да направите друго. Изчакайте, докато на издънките се появят 2 × 3 истински листа, внимателно изкопайте излишните растения и ги засадете на друго легло на разстояние 8 × 10 см един от друг. Също така ще получите пълна реколта от този посадъчен материал. Основното нещо е да знаете един трик. Съкратете върха на корена 5 x 8 mm преди засаждането. Това може да стане с ножица или като я счупите с нокти. Тогава кореновата система ще се развие добре, а основният корен ще расте равномерно, без да се огъва.
Ако не искате такива пикове и трансплантации, обърнете внимание на сортовете с едно покълване. Много хора харесват продълговати плодове, месото им е по -нежно, по -удобно е да се почиства, така че можете да засадите този вид зеленчуци.
Сортове цвекло
Еднопокълнали:
- И аз (кръстен на сибирската река). Много ранен сорт. Расте добре не само в средната лента, но и в Урал, Западен Сибир и Далечния изток. Кореноплод с кафяво месо, кръгло-плоска форма. Много продуктивен. Можете да отглеждате разсад, в този случай можете да изядете първите клубени в средата на юни.
- Валента. Средно ранен клас. Кореноплод с тъмночервена плът, която няма пръстеновидна шарка, заоблена. Не само кореноплодът е подходящ за храна, но и листата, които са сладки и много вкусни. Добре понася студеното време, устойчив е на цъфтеж.
- Хавская. Също средно рано. Кореноплодите са закръглени с тъмночервена плът. Сортът има добър вкус и е устойчив на цъфтеж.
- Едно кълнове. Късно узрял сорт. Кореноплодни зеленчуци с кафява каша, кръгла форма, нежен, сочен, сладък вкус. Производителността е висока, доброто запазване по време на съхранение.
- Египетски апартамент. Рано узрял. Кореноплодите са тъмночервени с лилав оттенък. Кореноплодът е плосък, може да тежи до 620 г. Той е ценен заради отличните си вкусови качества, доброто съхранение, устойчивостта на суша и болести.
- Несравнимият A463. Почти същата форма и цвят като египетския плосък, но с червеникави пръстени, отличен вкус. Масата е по -малка, максималното тегло на кореноплода е 380 г. Растенията не боледуват, не губят цвят по време на готвене и имат отличен вкус.
Цилиндрични сортове цвекло:
- Мона - средно ранен клас. След 62 дни могат да се събират първите плодове. Това цвекло е едносемено. Пулпът е сочен, нежен, пръстените са меки. Плодовете тежат 200-300 g.
- Ракета - се отнася до високопродуктивни сортове цвекло. Кореноплодите са изравнени, имат гладка кожа, тъмночервени. Вегетационният период продължава 125 дни.
- Цилиндър. Късно узрял сорт. Отглеждан е от чуждестранни животновъди, но отдавна е обичан от местните градинари. Максималното тегло на кореноплода е 700 г. Пулпът е сочен, захарен, тъмночервен с лилав оттенък. Кореноплодите са много добри не само варени, задушени, печени, но и сурови. Качеството на съхранение обаче е ниско.
Но не забравяйте за старите, изпитани във времето сортове с много кълнове, като Bordeaux 237, Gribovskaya flat A473 и други. Може да се отдели малко място за тези видове, за да се получи гарантирана реколта дори при трудни метеорологични условия.
Малко за отглеждането на разсад от цвекло
Беше споменато по -горе, че част от цвеклото може да се отглежда чрез разсад. За да направите това, засадете няколко семена от еднопокълнало ранно цвекло в отделни контейнери. Най -добре е да използвате малки специални чаши с диаметър 4 × 5 cm.
Изсипете в тях почва, направете дупка в центъра с дълбочина 1,5 см, разлейте я, спуснете семето, поръсете го с пръст. Поставете чашите върху поднос, покрийте с целофан, за да предотвратите изпаряването на влагата и поставете на топло място. Когато семената се излюпят, издънките се появяват над повърхността на почвата, поставете подноси или тави с чаши върху остъклена лоджия или в стая на светъл перваз на прозореца.
След месец засадете издънките в подготвеното градинско легло. В средната лента е 10-20 май. Ако имате стационарна оранжерия, можете да завършите работата по -рано в края на април. Тогава първата реколта ще узрее до средата на юни. При засаждане извадете кълнове с буца пръст от стъклото, тогава разсадът ще се вкорени по -бързо и ще започне да расте по -рано.
Грижа за цвекло
Поливането, рядкото разхлабване е основният вид грижи за цвеклото. Тъй като тази култура обича органичните вещества, можете да я подхранвате в началото на растежа с разтвор на лопен, приготвен в съотношение 1:12 към вода. Достатъчно 1 - 2 подхранване с такъв органичен тор, ако се злоупотребява, кореноплодите могат да натрупват нитрати.
Подхранвайте растенията втори път 3 седмици след първото хранене. Разтворете 1 чаша вода в 8 литра вода, разлейте градинското легло. Можете просто да добавите такова количество суха пепел към 1,5 метра от градинското легло и да го вградите в почвата при разхлабване.
Събиране и съхранение на цвекло
Реколтата за съхранение се прибира, когато кореноплодите са добре узрели. Затова те се оставят на билото до средата-края на септември. Цвеклото се прибира в сухо време преди замръзване.
Кореноплодите не се издърпват от земята, а внимателно, за да не се повредят, те се изкопават, почистват се от земята с ръце в ръкавици. Отрежете върховете, оставяйки "пън" от 2 см, оставете тази рана да изсъхне, като поставите цвеклото под навес за 2-3 дни, едва след това те се поставят за съхранение.
Можете да съхранявате реколтата си у дома. За да направите това, трябва да поставите корените в найлонови торбички, но да не ги завързвате, след което да поставите торбите там, където е хладно, например към балконската врата. Ако лоджията е добре остъклена, поставете цвеклото в картонена кутия, като ги поръсите със сух пясък или дървени стърготини. Поставете тази кутия в по -голяма кутия. Поставете ненужно одеяло. Затоплете стените между чекмеджетата с парцал, можете също да покриете чекмеджето с одеяло отгоре.
Ако има мазе, изба, реколтата се съхранява там, като се внимава влажността да не е твърде висока.
Видео за технологията за отглеждане на цвекло, засаждането и грижите:
