Предлагам да приготвя експресен вариант - пица с домати върху домашно бутер тесто. Въпреки простотата на рецептата, тя се оказва вкусна и нежна. Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Поетапно готвене на пица с домати върху домашно бутер тесто
- Видео рецепта
Пицата е любимо ястие на италианците, въпреки че през последното десетилетие е популярна и сред нашите сънародници. Има огромен брой начини за приготвянето му, но всички те винаги имат два основни компонента: тесто и пълнеж. Днес предлагам да се пече пица с домати върху домашно бутер тесто. За основа направих тестото, което държах в хладилника си. Как да направите бутер тесто, можете да намерите подробна рецепта стъпка по стъпка със снимки на страниците на уебсайта. Но ако не искате да се занимавате с приготвянето му или нямате достатъчно време за това, тогава не се колебайте да си купите готово закупено в магазина замразено безквасно безквасно безквасно тесто или мая. Технологията на готвене ще бъде същата. Това е един от начините да улесните живота в кухнята и не само за млади домакини, но и с голям кулинарен опит. По -леката версия на пицата е да се използва хляб, пита или хляб.
За тази пица се използват домати, шунка и сирене. Но за пълнежа можете да използвате голямо разнообразие от продукти. Например бекон, колбаси, колбаси, чушки, маслини, гъби, билки … По принцип можете да използвате всичко в хладилника.
- Калорично съдържание на 100 g - 205 kcal.
- Порции в контейнер - 1 пица за 2-3 порции
- Време за готвене - 30 минути
Съставки:
- Бутер тесто - 400 гр
- Сирене - 150 гр
- Шунка - 300 гр
- Майонеза - 2-3 супени лъжици или на вкус
- Домати - 3 бр.
- Чесън - 2 скилидки
Стъпка по стъпка готвене на пица с домати върху домашно бутер тесто, рецепта със снимка:
1. Разточете бутер тестото с точилка в една посока, за да не разкъсате слоевете. Направете дебелината на основата, каквото предпочитате. Идеалната дебелина на пицата е 5 мм. Поставете слой приготвено тесто върху лист за печене, намазан с растително масло или покрит с пергаментова хартия.
2. Нарежете шунката на удобни парчета, кубчета или филийки и поставете върху тестото в произволен ред.
3. Измийте доматите, нарязани на тънки половин пръстени и поставете върху шунката. Важно е те да не са презрели, да поддържат добре формата си и да се поддават на нарязване. Силно воднистите домати няма да работят за рецептата.
4. Изсипете майонезата върху пицата. Количеството му може да бъде всяко. Ако предпочитате да се въздържате от този продукт, тогава не използвайте за рецептата или приготвяйте домашна майонеза, рецептата за която можете да намерите на страниците на сайта с помощта на лентата за търсене.
5. Настържете сиренето на едро ренде и поръсете доматите. Изпратете доматената пица върху домашно бутер тесто да се пече в загрята фурна до 180 градуса за 20 минути. Сервирайте топли веднага след готвене. Но ако има парче, което не е изядено, след това го увийте със стреч фолио и го приберете в хладилника за 2-3 дни, а когато е необходимо, просто го загрейте в микровълновата.
Вижте също видео рецептата как да си направите пица с бутер тесто.
