Вкусна и питателна, и най -важното полезна, особено за деца и тези, които искат да отслабнат - каша от тиква с мляко и просо. Подготовката е много проста и от наличните продукти. Стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Тиквена каша с мляко и просо е ястие, което има вкус на спомени от детството. По желание можете да добавите карамелизирана или прясна ябълка към ястието, това ще добави допълнителна сладост, вкус и полза към кашата. Въпреки че в тази интерпретация вкусът на ястието ще изненада не по -малко приятно и в същото време ще зарадва с безценните и неоспорими ползи от това ястие.
Тиквата е уникален зеленчук, който е много богат на хранителни вещества. Препоръчително е да го използвате за подобряване на кръвообращението, нормализиране на храносмилателния тракт, намаляване на стреса … А калоричното съдържание на кашата с тиква е много по -ниско от останалите зърнени сладки зърнени храни, които водят до отлагане на излишната мазнина. Но овесената каша от тиква и просо с право се счита за диетична, особено ако е приготвена във вода и без захар. Самата тиква ще добави сладост към ястието. Просото е не по -малко полезно от тиквата. Той съдържа почти всички витамини и дори след термична обработка не губи лечебните си свойства. Просото се усвоява лесно от организма и съдържа голямо количество фибри.
Вижте също Готвене на каша от тиква и ориз.
- Калорично съдържание на 100 g - 151 kcal.
- Порции - 3
- Време за готвене - 30 минути
Съставки:
- Тиква - 200 g
- Сушена смляна портокалова кора - 1 ч.ч
- Захар - 1 супена лъжица или на вкус (не можете да го използвате)
- Масло - 20 g
- Мляко - 400 мл
- Просо - 100 g
Стъпка по стъпка готвене на тиквена каша в мляко с просо, рецепта със снимка:
1. Поставете просото в сито и го измийте под течаща вода. След това го прехвърлете в дълбока купа и покрийте с вряла вода за 10 минути, за да се сготви по -бързо.
2. Обелете и влакнете тиквата с кутията за семена. Измийте го под течаща вода, нарежете на кубчета и поставете в тенджера за готвене.
3. Излейте тиквата с мляко и поставете на котлона. Сварете, намалете огъня и гответе за 5 минути.
4. Наклонете просото в сито, така че цялата вода да е стъклена и изпратете в тенджера с тиква.
5. Овкусете кашата със захар, изсушената портокалова кора и разбъркайте. След като заври отново, гответе храната за 20 минути. Уверете се, че кашата не изгаря. Добавете мляко, ако е необходимо. Регулирайте консистенцията на кашата с добавеното мляко. тя може да бъде дебела, тънка или средна по текстура. В приготвената гореща тиквена каша сложете масло в мляко и просо и разбъркайте, за да се разтопи. Ястието може да се сервира както топло, така и охладено. Той е еднакво вкусен при всяка температура.
Вижте също видео рецепта как да готвите тиквена каша с просо в мляко.
