Салата с прясно зеле, млад зелен грах и домати е невероятно вкусна и лека вечеря, която е особено добра в горещ летен ден. Прочетете как да го приготвите в стъпка по стъпка рецепта със снимка. Видео рецепта.
Една проста туристическа салата от домати, грах и зеле може да се приготви както у дома, така и на път. Това ще изисква бюджетни продукти, но въпреки това тяхната комбинация няма да остави никого безразличен. И ако пресен грах липсва, вземете замразен продукт. В допълнение към използваните съставки, към салатата можете да добавите всякакви други зеленчуци, които са под ръка. Например тук са подходящи лук, краставици, чушки, маслини, сирене, билки, сусам и др. Но дори и при такова скромно представяне салатата е много питателна и съдържа много лечебни витамини, от които тялото ни се нуждае.
Предимството на салатата е наличието на съставки и лекотата на приготвяне. Подходящ е за хора, които следят теглото си, искат да се отърват от излишните килограми и обичат да се хранят вкусно. Опитните готвачи препоръчват да използвате растително масло като дресинг, който може да бъде допълнен с лимонов сок, соев сос, майонеза, ябълков оцет … Можете да отидете отвъд подправките и подправките, вземете каквото ви харесва. Тази рецепта не изисква специални умения, всеки начинаещ в готвенето може да се справи. Важно е също така, че салатата не трябва да се импрегнира; тя може да се консумира веднага след нарязване на съставките. Ако салатата се сервира половин час след готвене, тогава зеленчуците ще изпуснат сока и ще се образува течност на дъното на съдовете.
- Калорично съдържание на 100 g - 42 kcal.
- Порции - 1
- Време за готвене - 10 минути
Съставки:
- Бяло зеле - 200 g
- Сол - щипка или на вкус
- Пресен зелен грах - 100 g
- Домати - 1 бр.
- Растително масло - за дресинг
Стъпка по стъпка приготвяне на салата от зеле, зелен грах и домати, рецепта със снимка:
1. Измийте бялото зеле, нарежете желаното парче и нарежете на тънки ивици. Поставете го в купата за салата, в която ще приготвяте салатата.
2. Измийте доматите, подсушете ги с хартиена кърпа и ги нарежете на парчета с удобен размер.
3. Отворете шушулките от зелен грах и извадете граха, който се изпраща в купа с всички продукти.
4. Подправете храната със сол и растително масло и разбъркайте. Сервирайте зелевата салата, зеления грах и доматената салата веднага след готвене. В противен случай доматите ще пуснат сок, салатата ще стане твърде водниста и ще придобие непривлекателен вид. Ако няма да го използвате веднага, посолете го непосредствено преди сервиране.
Вижте също видео рецепта как да си направите салата със зеле, зелен грах и бекон.
