Натоварването с въглехидрати често се обсъжда от спортистите в специализирани уеб ресурси. Разберете какво мислят учените за този подход, за да подобрят резултатите в културизма. Подобно на периодичното гладуване, натоварването с въглехидрати стана популярно в културизма през последните няколко години. Джон Кийфър може да се счита за основател на този хранителен метод. Същността на зареждането с въглехидрати изглежда много изкушаваща за много хора. В края на краищата, това включва покачване на мускулна маса, изгаряне на мазнини и в същото време можете да ядете сладкиши. Остава само да разберем колко зареждане с въглехидрати е по -ефективно от стандартните програми за спортно хранене.
Основни принципи на зареждане с въглехидрати
Това е доста проста схема на захранване. Трябва да хапнете нещо сутрин и дори е възможно да пропуснете закуската. Това трябва да бъде последвано от обяд по време на обяд и след края на урока, до 17 часа, изисква малко количество въглехидрати.
Истинската храна ще бъде цяла вечер след тренировката. През целия ден можете да ядете храни, съдържащи протеинови съединения. Както можете да видите, всичко е много просто и сега ще се занимаем с ефективността на зареждането с въглехидрати в културизма.
Кийфер не може да се нарече създател на този начин на хранене в пълния смисъл на думата. В дните на Арни тази идея беше обсъждана. Натоварването с въглехидрати се основава на ежедневните колебания в инсулиновата чувствителност, като се отчита промяната на този показател след силова тренировка. Според резултатите от няколко проучвания е доказано, че сутрин инсулиновата чувствителност на тъканите е по -висока и поради тази причина глюкозата ще се усвои по -добре в този момент. Трябва да признаем, че от гледна точка на печалбата на маса тук всичко изглежда страхотно. Но по отношение на натрупването на мастна маса, всичко не е толкова красиво, тъй като глюкозата в големи количества ще влезе в мастните клетки.
Целият метод на зареждане с въглехидрати се основава на ясно разбиране на човешките биоритми. Не можете да консумирате въглехидрати през периода, когато е възможно максималното превръщане на глюкозата в мазнини, но вечер всички въглехидрати трябва да се използват от организма за възстановяване на депото на гликоген.
Най -важното тук изглежда е приемът на хранителното вещество след края на упражнението, след което гликогеновият резерв се изчерпва, а инсулиновата чувствителност на мускулните тъкани е доста висока. Поради тази причина глюкозата трябва да се транспортира главно до мускулната тъкан. На теория това звучи добре, нека видим какво ще се случи на практика.
Колко ефективно е зареждането с въглехидрати в културизма?
Повечето от създателите на различни програми за диетично хранене се опитват да убедят хората, че процесите на изгаряне на мазнини и натрупване на мускулна маса имат много сложни механизми. Те не искат да ни научат как да се храним правилно, но искат да спечелят максимална сума пари.
Никой обаче не прави подобни изявления във връзка с натоварването с въглехидрати, а просто говори за възможността за отслабване и покачване на мускулна маса. Разбира се, този хранителен метод може да бъде чудесен за много спортисти.
Повечето спортисти посещават фитнеса вечер и може да бъде доста приятно да получите всички въглехидрати през този период от време. Но в същото време имаше много малко научни доказателства за ефективността на зареждането с въглехидрати. Може би си струва да се подчертаят само два експеримента, чиито резултати най -често се цитират като аргумент от феновете на този метод на хранене. В първия експеримент учените сравниха ефективността на яденето на 70 процента от дневните калории сутрин и вечер. Трябва да се признае, че това проучване беше доста продължително и продължи шест месеца. Субектите, които се хранеха предимно вечер, постигнаха страхотни резултати при загуба на тегло. За съжаление, само десет души са участвали в проучването, което очевидно не е достатъчно за мащабен експеримент.
Вторият експеримент също продължи шест месеца и беше почти същият като предишния. Резултатите от тези две проучвания бяха много сходни. Противниците на зареждането с въглехидрати също могат да изтъкнат своите аргументи въз основа на научни изследвания.
Като цяло, ако този стил на хранене ви подхожда и е съвместим с вашите биоритми, тогава може да опитате. Но в същото време трябва да се каже, че мнозина в тази програма за хранене са привлечени от възможността да отслабнат без трудоемко преброяване на калории и кардио тренировки.
Можете също така да ядете продукти за бързо хранене. Това, разбира се, не е предпоставка, но е напълно приемливо. Но не всичко е толкова просто, колкото изглежда на пръв поглед. Никой няма да спори с факта, че инсулинът контролира процеса на натрупване на мазнини в тялото. Въпреки това, когато започнете да консумирате храна, губите способността да губите мастна маса.
Нашето тяло е проектирано по такъв начин, че когато ядем храна, то веднага започва да се изразходва за получаване на енергия и за попълване на мастните резерви. Мазнините ще се губят само ако диетата ви е с ниско съдържание на калории.
В резултат на това ядете малко през деня и през този период концентрацията на инсулин е ниска, което води до изгаряне на мазнини. Но запасите му ще бъдат почти напълно възстановени по време на вечерята. Като цяло можете да постигнете същите или дори по -добри резултати, като просто намалите дневния си прием и се храните равномерно през целия ден. Освен това в този случай няма да страдате от глад.
Когато решавате сами дали да използвате въглехидратно натоварване в бодибилдинга, трябва да помните, че няма да можете да заблудите тялото, просто като промените времето за хранене.
Разбира се, този метод на хранене няма да навреди на вашето здраве и можете лесно да оцените ефективността му сами. Всяка програма за хранене трябва да бъде индивидуализирана и може би зареждането с въглехидрати ще ви донесе отлични резултати.
За повече информация относно ефектите от натоварването с въглехидрати при бодибилдинга вижте тук: