Деликатни и вкусни кифли с конфитюр без яйца или масло са идеални за гладуване. Нека направим постни мъфини заедно с растително масло.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Стъпка по стъпка готвене със снимка
- Видео рецепти
Тези кексчета ще се харесат на тези, които постят, и на тези, които не спазват църковния календар. Мъфините са много вкусни с красив цвят (в зависимост от това кой конфитюр приемате) и деликатна структура. Можете да готвите от това тесто както порционни мъфини, така и един пай. В последния случай увеличете времето за готвене с 10-15 минути.
Като правило те вземат конфитюр или консерви без костилки за пая, но можете да вземете и настъргано зрънце или плодово пюре, което е било прибрано във фризера ви. В този случай количеството захар ще трябва да се удвои.
- Калорично съдържание на 100 g - 245 kcal.
- Порции - 6
- Време за готвене - 1 час 10 минути
Съставки:
- Брашно - 1, 5 супени лъжици.
- Вода - 150 мл
- Течно сладко - 100 мл
- Захар - 0,5 супени лъжици.
- Сода - 1 ч.л
- Растително масло - 50 мл
Стъпка по стъпка готвене със снимка на постни мъфини със сладко
1. За готвене взехме жив конфитюр от ягоди - настъргани плодове със захар без готвене. В резултат на това сладкишите се оказаха ярко пурпурен цвят. Потърсете сладкото, което обичате най -много. В края на краищата някой обича сладко от череши, докато някой не може да си представи живота без сладко от кайсии. Комбинирайте сладко, вода и сода в купа.
2. Разбъркайте добре сместа. Оставете сладкото за 15 минути, за да реагира содата. Сладкото трябва да стане леко бяло.
3. Сега можете да добавите пресятото брашно, захарта и растителното масло.
4. Разбъркайте добре и се получи доста гъсто тесто. Както се вижда на снимката.
5. Сложете тестото във форми за мъфини, като ги напълните с 2/3 от обема, докато баницата втаса.
6. Печем мъфини във фурна, предварително загрята до 180 градуса, за 25-30 минути.
7. Поръсете готовите печени изделия с пудра захар. Добър апетит.
Вижте също видео рецепти:
1) Постни мъфини с мед
2) Кифла с постно сладко - прости печива
