Общоприето е, че сладкото не е от полза за организма. Но това не важи за сушени плодове, мед и ядки. Тези продукти могат и дори трябва да се консумират в различни комбинации. Предлагам да приготвя здравословна и витаминна смес от тях.
Съдържание на рецептата:
- Съставки
- Готвене стъпка по стъпка
- Видео рецепта
Основата на тази полезна витаминна маса се състои от ядки, сушени плодове, лимон и мед. Всички тези продукти перфектно запазват свойствата си и за дълъг период от време. Поради факта, че продуктите съдържат много влага, т.к те са в кондензирана форма, концентрацията им е значително увеличена. Тази смес се използва широко за здравословно и спортно хранене, както и за профилактика на всякакви заболявания. Изпълва тялото с минерални соли, пектини, фибри, органични киселини и е биостимулатор за организма.
Анализирайки всеки компонент от масата, можете да видите, че това е просто истинска панацея. И така, сушените кайсии - източник на калий, стафидите - подхранват мозъка, сините сливи - лекуват червата, орехите - източник на полиненаситени мазнини, които намаляват риска от сърдечни заболявания. Е, няма съмнение относно ползите от меда и лимона. Ето защо тази смес е уникален продукт, който има тонизиращо и тонизиращо действие, активира метаболитните процеси, възстановява силите след умствени и физически натоварвания. Продуктът е полезен за укрепване на имунната система, предотвратяване на сърдечно -съдови заболявания и нормализиране на нивото на хемоглобина в кръвта.
- Калорично съдържание на 100 g - 259 kcal.
- Порции - 700 g
- Време за готвене - 20 минути
Съставки:
- Сушени кайсии - 150 g
- Сини сливи - 150 g
- Орехи - 150 гр
- Лимон - 1 бр. голям размер
- Мед - 150 g
- Стафиди, различни сортове ядки, смокини - 150 g
Приготвяне на витамини от сушени плодове, лимон и мед
1. Сушени кайсии на пара с вряща вода и оставете за 10 минути. Тези плодове обикновено са твърди, затова трябва да се накисват във вода.
2. Направете същото със сини сливи - покрийте с гореща вода за 10 минути. Ако използвате стафиди, накиснете ги по същия начин.
3. След сушените кайсии ги поставете върху хартиена кърпа и избършете добре.
4. Изсушете сините сливи по същия начин със салфетка. Ако в плодовете има семе, отстранете го.
5. Поставете лимона в купа и залейте с вряла вода. Това е необходимо за омекотяване на кожата.
6. Оставете лимона във водата за 10 минути, след което подсушете и нарежете на четвъртинки. Отстранете костите.
7. Пробийте орехите в чист и сух тиган. Поставете фина или средна мелница и завъртете гайките.
8. След това нарежете сушени кайсии със сини сливи.
9. И завъртете лимона заедно с кората.
10. Добавете мед към храната и разбъркайте всичко добре.
11. Вземете удобни стъклени буркани, които напълнете с витаминната маса. Покрийте ги плътно и съхранявайте витамините в хладилника.
Вижте също видео рецепта как да си направите витаминна смес от сушени плодове, ядки, лимон и мед.
